10 Best Sour Cream Substitutes
Није ли фрустрирајуће када откријете да састојак за који сте се заклели да сте имали при руци ипак није у фрижидеру или остави? Павлака је један од тих састојака - није увек ту кад вам затреба! И тада вам треба добра замена за павлаку. Многи људи, укључујући Рее Друммонд, сматрају да је павлака основни производ у фрижидеру - одлична је за слетање, укусна је и савршена кремаста основа. Павлака је такође не тајни састојак Рее у њеном облику Бундта. Али која је најбоља замена павлаке ако сте потрошили? Добре вести: У рецепту постоји много ствари које могу заменити киселу павлаку, без обзира да ли је Рее позната, њу (пренету кроз породицу Друммонд од баке њеног супруга Ладда Една Мае) или чак и ако само желите ставите велику кашику у - и на њу.
Павлаку је заиста лако направити код куће од нуле користећи само три састојка (упутства потражите у наставку), али постоји и мноштво других састојака које можете користити уместо кремастог, зачињеног зачина. Зато немојте још увек трчати до прехрамбене продавнице: Наставите читати да бисте сазнали која је лака замена за павлаку права за ваш рецепт - вероватно већ имате једно од ових решења у вашој кухињи!
Оглас - Наставите са читањем исподМлаћеница је кремаста и кисела попут павлаке, па је одлична за преливе и умаке. Користите & фрац34; шоља млаћенице за сваку 1 шољу павлаке која се тражи у рецепту. Нажалост, млаћеница није сјајна опција ако желите кашиком прелити чили или дати печеном кромпиру мало додира - сувише је танак да би могао да падне.
Кефир је питки, ферментисани млечни производ који се прави од крављег или козјег млека. Потражите га у млекарском одељку прехрамбених продавница. Скоро је као мешавина млаћенице и јогурта; цењен је због својих пробиотика и често се користи у смоотхиејима. Кефир се може равномерно користити уместо павлаке у тесту за палачинке, умацима или преливима. (Користите неукусни, незаслађени кефир да бисте постигли укус близу киселе павлаке.) Попут млаћенице, ретко је и воденасто, па није добро за лупање.
Цреме фраицхе је у основи француска павлака (мада је увек нешто мање кисела). Ако сте у продавници и не можете да пронађете киселу павлаку, крем крема је одлична чак и замена: Конзистентности је изузетно близу, изузетно је богата и кремаста - зато се спустите!
Црема је главна мексичка кухиња - лепа је и хлади на зачињеној храни. Нешто је тањи и мало мање кисео од павлаке, али и даље се може користити као равномерна замена у већини рецепата - накапајте мало на тацосе или га користите у пецивима.
Ево састојка који вам је вероватно при руци: мајонез! Можете га користити као замену за шољу павлаке у већини рецепата - укључујући пекарске производе! (Маио додаје тону влаге стварима као што су колачи и кифлице, јер је направљен од јаја и уља.) Може да послужи и као прелив - разблажите га прскањем јабуковог сирћета да би му мало запекло.
Ако тражите здраву алтернативу павлаци, свјежи сир је одлична опција. У скути има више протеина него у павлаци (око пет пута више!) И садржи око половине калорија. Да бисте заменили павлаку, помешајте 1 шољу скутног сира (текстура је најближа) са & фрац14; шоље млека и 2 кашичице лимуновог сока за сличну конзистенцију и укус.
Ако желите млечну или веганску замену за павлаку, покушајте да користите пуномасно кокосово млеко у конзерви: Скините густу кокосову крему са врха (природно нарасте) и пренесите крему у посуду, а затим умешајте мало свеже лимунов сок или јабуково сирће како би му дао кисели танг. Густа је попут павлаке, па је савршена за умакање и прелив. Такође можете користити расхлађено пуномасно кокосово млеко уместо павлаке за печене производе: У сваку шољу кокосовог млека умешајте око 1 кашике лимуновог сока или сирћета; користите као равномерну замену за павлаку.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку