10 Things About Heather
Толико тога можемо рећи о нашем лепом, талентованом пријатељу и сараднику, Хеатхер Цхристо . Она је инвентиван и плодан кувар, ствара апсолутно предивне, уметничке пејзаже и невероватно је великодушна и гостољубива водитељка. Хеатхер зна како приредити забаву. Али велико је ово што она доноси најневероватнију храну. Она једноставно не промашује. Јасно је када окусите залогај било чега што је Хеатхер направила и видите је у акцији да се труди тако да су сви око ње сити и удобни, али све изгледа тако без напора.
Ово је све посебно импресивно ако узмете у обзир да њена изврсна храна не садржи глутен, млечне производе и јаја. То чини како би осигурала да њена породица - и други који имају алергије на храну - могу безбедно да једу, а да и даље уживају у многим својим омиљеним стварима.
Хеатхер је само задовољство и пресрећни смо што је овде дели са нама својим дивним, укусним рецептима. Желели смо да сазнамо више, па смо је замолили да нам каже неколико ствари које о њој можда још нисмо сазнали.
1 - У чему највише ужива у кувању
Како су плодови мог труда усрећујући друге. Такође сматрам да је прилично терапеутски. Тамо имам свој зен.
2 - Њени омиљени састојци или парови хране
Увек волим комбинацију белог лука, маслиновог уља, лимуна и свежег биља.
3 - Ко је инспирише
Опседнем се домаћом грчком храном моје свекрве и размишљам Иоттам Оттоленгхи је геније. Муж и ја такође слинимо Бен Фордов кувар Укроћавање гозбе Редовно.
4 - Њено јело или оброк
Грчка печена пилетина и кромпир са великом зеленом салатом.
5 - Најчуднија храна или комбинација хране у којој она потајно (или можда отворено) заиста, заиста ужива
Оох. Занимљиво. Можда кокосов крем у сосу од парадајза. Чини је кремастом без млекаре.
како направити честитке за дан мајке
6 - Да је гладна и има само 3 минута да нешто направи, шта би то било?
Тост од авокада на безглутенској багети са пуно кошер соли.
7 - Њена најупечатљивија кухињска флоп икад
Покушао сам да спремим вечеру за неке пријатеље у средњој школи. То је требало да буде тестенина са парадајз сосом и шкампима. Мислио сам да је парадајз паста сос од парадајза, а када је био прегуст, разредио сам га кечапом. Превалио сам дуг пут.
8 - Њена омиљена храна или оброк у целом свету
Заиста добри такси, чипс и гуацамоле са салса вердеом
9 - Који кухињски задатак јој задаје највише проблема
Ољуштени тиквица од буттернут-а. Јао.
10 - Њен омиљени кухињски алат
Мој блендер, руке доле. Користим га, отприлике, 10 пута дневно - и чак ни не претерујем!
Ево неколико лепих рецепата Хеатхер које је овде поделила и неколико за којима смо луди са њене веб странице.
Сладолед од бадема без радости без млека. Тако кремасто и богато. 100% се продајемо на овом сладоледу на бази кокосове креме.
Хрскави пржени каламари. Људи без глутена у вашем животу поскочиће од среће што могу поново добити дивне, хрскаве пржене каламере!
Шкампи Цевицхе Тостадас. Тако свеже! Ово је отприлике све што желимо у једном залогају.
Кокосове рачићи Лакса. Тако једноставно, али егзотично и укусно.
Чоколадна пита од кокосовог ораха Мацадамиа Нут Царамел. Покажи чеп. Такође је без глутена, млечних производа и јаја. Вау.
Кремасти карфиол Алфредо Феттуццини са сланином. Пирена карфиол као основа алфредо соса. Сјајно!
ствари које треба ставити на печени кромпир
Волимо те, Хеатхер! Хвала што сте поделили свој невероватни таленат са нама!
