15 различитих врста јабука и како их брати

15 Razlicitih Vrsta Jabuka I Kako Ih Brati



Сазнајте Свој Број Анђела

Лаури Паттерсон Гетти Имагес

Када брање јабука почиње у јесен, постоје све различите врсте јабука. У ствари, јабуке су једна од најпопуларнијих врста производа које ћете наћи на пољопривредним пијацама и продавницама током целе године. Они су, ипак, омиљено воће Америке! А има их на десетине рецепти за јабуке , и слано и слатко. Али које су најбоље за печење? Или мешање у путер? Или притискање јабуковаче?



Са толико врста јабука, може бити тешко разликовати их. И нису сви — да тако кажемо — јабука до јабука. Од меких и слатких до киселкастих и хрскавих, јабуке долазе у свим врстама укуса и текстура. Многи су одлични за пите и папучаре, други су претворени у коктели од јабука или домаћи сос од јабука , а чак су и други и даље довољно добри да једу сами. Тхе најбоље јабуке за питу од јабука укључују сорте као што су Хонеицрисп, Гранни Смитх или Голден Делициоус. Они раде у свим врстама десерти од јабука као Рее Друммонд'с Сањива пита од јабука . (Са таквим именом, треба ли рећи више?)

Да бисмо вам помогли да их уберете у воћњаку, саставили смо ову листу неких од најпопуларнијих сорти јабука (и неколико јединствених које би требало да знате) са детаљима о томе како најбоље уживати у њима.

светац за безбедно путовање
Оглас - Наставите са читањем у наставку 1 Гала невпи Гетти Имагес

Иако су Гала јабуке вероватно најпопуларнија сорта у земљи, оне су заправо прилично нови додатак америчким острвима. За разлику од других популарних сорти, Гала јабуке нису се појавиле на тржишту све до 70-их. Од тада, ове разноврсне јабуке освојиле су срца Американаца својим слатким укусом, цветном аромом и издржљивом текстуром која је савршена и за грицкање и за печење.



два Ред Делициоус марибее Гетти Имагес

Још једна популарна, иако помало контроверзна сорта, Ред Делициоус може се наћи широм земље скоро током целе године. Најбоље се користи за прављење соса од јабуке или путера од јабуке, захваљујући својој мекој унутрашњости. Поред тога, користи се и као матична јабука за стварање других сорти као што су Фуји, Емпире и Цамео.

3 Гранни Смитх Минг Тхеин / мингтхеин.цом

Изразито зелену споља и киселкасту изнутра, ову добро познату јабуку открила је Мари Ен 'Бака' Смит у Аустралији. Чврст је и хрскав и, упарен са слађом сортом јабука, може произвести проклето добру питу од јабука.

4 Хонеицрисп астрид Гетти Имагес

Ова популарна сорта је омиљена у Америци. Сладак је и хрскав, али, нажалост, прилично лако је подложан модрицама. Међутим, ако се правилно чува у фрижидеру, може трајати неколико месеци.



5 Фуји Апсолутно Гетти Имагес

Основана у Јапану, ова чврста јабука има сладак укус, али зато што има пуно воде, није најбоља за печење. Међутим, одличан је у салатама, специјалитетима или другим сланим јелима.

6 МцИнтосх Цреативе-Фамили Гетти Имагес

Отприлике од 1811. МцИнтосх има деликатну текстуру, али прилично сладак и сочан. Прилично је популаран у области Нове Енглеске где се користи за прављење јабуковача.

7 Пинк Лади јацкуесдуроцхер Гетти Имагес

Развио их је Џон Крипс из Одељења за пољопривреду Западне Аустралије 1970-их, ово су биле прве јабуке које су биле заштићене. Они имају тенденцију да порумене много спорије због своје високе киселости, због чега су најпопуларнија сорта која се користи за претходно упаковане кришке.

инстант лонац пилетине и дивљег пиринча
8 Емпире Блоомберг креативне фотографије Гетти Имагес

Ову јабуку су креирали истраживачи са Универзитета Корнел у истоименој држави Њујорк. Укрштање МцИнтосх-а и Ред Делициоус-а, прилично је сочно и слатко са мало трпкости.

9 Амброзија бхофацк2

Јабуке амброзије су ниске киселости и веома слатке. Одличне су у питама, посебно када се комбинују са киселим сортама као што је Гранни Смитх.

10 Голден Делициоус Катерина Бибро

Откривене у 19. веку у Западној Вирџинији, златне укусне јабуке сада се узгајају широм света. Најбоље их је јести свеже, захваљујући њиховом слатком укусу и богатој меснатој текстури.

Једанаест Цортланд Магдалена Ниемцзик - ЕланАрт Гетти Имагес

Један од првих хибрида које је направио човек у САД, ову сорту је такође развио Универзитет Корнел. Сада је једна од најбољих комерцијално произведених јабука у земљи.

12 Браебурн визуелно7 Гетти Имагес

Створен на Новом Зеланду случајним укрштањем две сорте, Браебурн је сада једна од најбољих јабука које се узгајају у држави Вашингтон. Хрскав је и пикантан, а одличан је у специјалитетима или направљен од путера од јабуке.

13 Јонаголд Франческо Карта фотограф Гетти Имагес

Прилично велике величине, Јонаголд је укрштање сорти Голден Делициоус и Јонатхан. Сладак је и киселкаст са примесама меда и погодан за печење, кување и скоро све апликације.

14 Хидден Росе Јабуке скривене руже

Ова сорта је права сензација друштвених медија захваљујући свом упечатљивом ружичастом месу. 'Матично дрво' ове јединствене јабуке открио је пар на свом имању само неколико метара од напуштеног бунара. Сада под заштићеним знаком „Јабуке скривене руже“, узгајају га искључиво фарме Тхомас Паине у Кингс Валлеи Орегону, само неколико миља од места где се налази оригинално родитељско дрво. Укус је углавном сладак и благо киселкаст са примесама лимунаде од јагоде.

петнаест Цосмиц Црисп Доугал Ватерс Гетти Имагес

Након 20 година истраживања, Државни универзитет у Вашингтону је коначно видео плодове свог рада са Цосмиц Црисп-ом. Укрштање сорти Ентерпрајз и Хонеицрисп, ове велике сочне јабуке савршено се крећу између слатких и киселих. Штавише, висок ниво киселости помаже да се месо након сечења не запече.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио