Печени Жити

Baked Ziti

Волим да је печени жити готово такав заборавио да користи резанце за лазање. У нереду. Гооеи. Декадентно. Смешно. У сваком добром смислу те речи.

1. Загрејте маслиново уље у лонцу на умереној ватри. Додајте лук и бели лук и динстајте неколико минута, или док не почне да омекшава. Додајте италијанску кобасицу и млевену јунетину и кувајте док не порумени. Исцедите масноћу, остављајући мало за укусом и влагом.
2. Додајте парадајз, сок од парадајза, со, бибер, италијански зачин и љуспице црвене паприке. Мешајте и динстајте 25 до 30 минута. После тог времена, уклоните 3 до 4 шоље соса у другу посуду да се охлади.
3. Загрејте рерну на 375˚. У посебној посуди помешајте сир рицотта, 2 шоље нарибане моцареле, пармезан, јаје и со и бибер. Мешајте заједно само неколико пута (не мешајте у потпуности).
4. Оцедите тестенину и исперите под хладном водом да зауставите кување и охладите је. Сипајте га у посуду са мешавином сира и баците да се мало сједини (и даље треба да постоје велике грудвице.) Додајте охлађени сос од меса и баците да се сједини.
5. Додајте половину премазане тестенине у велику тепсију или посуду за лазање. Кашиком прелијте половину преосталог соса, а затим прелијте половином преосталог сира моцарела. Поновите са другим слојем обложене тестенине, сосом и моцарелом. Пеците 20 минута, или док не пропухне. Извадите из рерне и оставите да одстоји 5 минута пре служења. (Посути исецкан першун преко тестенине пре служења!)

Пре него што започнем са овим упутством за рецепте, морам да вам дам важно откриће:

Нисам користио зити за прављење овог Бакед Зитија.

Користио сам Мостациолли.

Заиста ми је жао због овог преступа. Само што је Мостациолли све што сам имао, а ово јело нисам желео да зовем Бакед Мостациолли. Једноставно нема исти прстен.

Следеће што морам да кажем је следеће:

Ох, моја увек љубави, је ли ово добро.

Бакед Зити је класично јело од печене тестенине. У основи је то нека врста соса од парадајза или меса печена у јелу са неком врстом сира и, наравно, зити резанцима - осим ако нисте ја, тада користите резанце мостациолли. Неки људи користе само парадајз / маринара сос. То, наравно, никада не би летело у овој кући. Мора бити меса. Месо мора бити. Што се тиче сира, неки људи користе само моцарелу, док други више воле гњецаву мешавину сира мешану у целом телу.

Ја сам у потоњем кампу.

Почните са уситњавањем белог лука.

И коцкице мало лука.

Затим баците лук и бели лук у лонац са мало маслиновог уља на умереној ватри. Премешајте их и кувајте неколико минута, тек толико да кућа толико добро замирише да сви утрче у кухињу, загрле вас и кажу Шта је за вечеру, драга мајко и жено? Спремни смо за јело.

А онда вичеш Психа! а онда коцкате на врло зао начин.

Узми мало тога тамо италијанске кобасице. (Изговорено за очи-талијански) ...

И згњечите у лонцу са луком и белим луком.

Баци и мало хамбургера.

Или само користите кобасицу!

Или само користите хамбургер!

То је слободна земља, Маинард!

Извини што сам те звао Маинард.

Такође ми је монументално жао због свих ускличника.

Мешајте док месо не порумени.

Оцедите масноћу (али оставите мало да будете сигурни да је цело печено јело лепо и влажно и тако декадентно) и сипајте велику стару лименку целог парадајза ...

И обична стара лименка или две соса од парадајза.

Такође можете само бацити неколико тегли припремљеног соса од маринаре. Али ја волим делове ’мајстора.

Премешајте га и додајте мало соли и бибера.

Баците мало италијанских зачина ... или било коју комбинацију ствари попут першуна, босиљка, оригана итд., Које желите.

И за мало зачина ... пахуљице црвене паприке!

Затим пустите да сос лагано крчка.

направи унапред замрзивач оброке пионир жена

Док се сос крчка, кувајте мостациолли.

Оцедите је непосредно пре него што достигне ал денте фазу. Касније ће се запећи у пећници, па желите да има шансу за борбу да загризе када заврши.

Сос изгледа добро!

Кашиком кашике додајте добре три или четири шоље соса у посебну посуду да се мало охладе.

Видећете зашто за отприлике 1.0293874 минута.

У међувремену направите мешавину сира. Употријебите своју врло застрашујућу руку која подсећа на голу пилетину и ухватите каду рикоте.

Ставите га у посуду, а затим се насмејте кад се у једном делу удари у чинију.

Хахахахахахаха!

Хахаха!

Лол.

Ха.

Сад се осећам боље.

Нарибајте гомилу моцареле ...

И баци га у чинију.

Затим додајте гомилу пармезана / романо / азијаго ... било шта у тој породици или комбинацију три.

Напукните јаје и додајте мало соли и бибера.

Затим мало промешајте. Није довољно за потпуно мешање - желите велике накупине рикоте и даље нетакнуте.

Баците (охлађену, испрану) тестенину ...

И баците је у мешавину сира - опет, немојте мешати врага са ње. Само баци. Баците мирно.

Сад само сипајте сос који се хладио.

Волим живот.

Баците га док идете ...

И додајте још ако мислите да му треба. Желите да буде заиста кремасто, али и стварно пикантно.

Да не будем избирљив или нешто слично!

Ха.

Сада сипајте половину обложене тестенине у врло велику, врло хонкин тепсију.

Кашиком додајте додатни сос одозго ...

Затим нарибајте још мало моцареле и поспите је сосом.

Додајте остатак тестенине, спакујући је мало након што је додате.

Затим кашиком додајте остатак соса ...

И додајте још моцареле.

Заправо, нека ваша ћерка дода још моцареле.

Затим проверите њене нокте и реците, Ев! Гроди, човече.

Онда слушај њено узвраћање, научио сам то од тебе, мама.

Затим заплачите и замислите другачији начин живота. Она која укључује љупке нокте и најлонке.

Онда све те мисли избаците из ума. Најбоље је да не идете тамо.

разлика соде бикарбоне и прашка за пециво

Пеците је у рерни док не буде лепо, мехурићасто и сјајно!

Затим поспите мало сецканог свежег першуна ако га имате.

Или немојте, ако га немате. Ја сам лако.

Дођи и узми!

Њам.

Такође можете покушати да га исечете на квадрате ... али прво треба мало да седне и постави.

Јесам ли споменуо да је ово укусно?

Свидеће вам се.

Волећеш то!

Прождерат ћете га.