Beef Bean Burritos
Брз и лак оброк за породицу ако лупају виљушкама о трпезаријски сто. Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сатиЈеданаестмин Укупно време:0сати16мин Састојци2 лб. Млевена јунетина 1/2 цео Средњи лук 1 конзерва (7 унци) мексички парадајз сос или сос од енцхиладе Сол и бибер, по укусу Кумин, оригано, чили у праху, бели лук по укусу 1 конзерва (28 унци) препржени пасуљ 3/4 ц. Рендани сир Чедар 12 целе брашне тортиље величине Бурито Екстра рендани сир, за прскање Екстра сос, за подливање Цилантро Леавес (опционално) Необвезни састојци за пуњење: мексичка пиринач, павлака, Гуацамоле, зелени чили, Пицо Де ГаллоОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Смеђа Говеђа млевена говедина са луком и сезона по укусу. Сипајте сос и динстајте на лаганој ватри. Додајте воду ако се смеша превише осуши. Загрејати пржени пасуљ у шерпи. Додајте сир и мешајте док се не растопи. Угрејати се.
Загрејте тортиље у микроталасној пећници један минут.
На сваку тортиљу распоредите малу количину пасуља. Додајте месо. Преклопити крајеве, а затим смотати. Ставите два буритоа на тањир који је сигуран у микроталасној пећници. Прелијте црвеним сосом по врху и поспите са нарибаним чедром. Микроталасна пећница један минут, или док се сир не растопи и буритоси не загреју. Послужите одмах.
НЕОБВЕЗНО: Напуните бурито било којим необвезним састојцима који волите. (Волим их пуне, али моји момци их воле врло једноставно.)
Прво, важно појашњење: Пионирка жена куварица није замишљена као енциклопедија иновативних гурманских рецепата. То је одраз онога што се из дана у дан догађа у мојој кухињи, било да је то нужно узбудљиво или не.
* Горња изјава о одрицању одговорности никада није била применљивија него што је тренутно. *
Буди уплашен. Бојте се јако.
Моје девојке су отишле јуче на целу недељу, што значи да сам једина жена око наше куће (па, осим краве Даиси) наредних седам дана. Ово је застрашујуће и бојим се шта ће све то значити. Канали ће бити окренути ка спорту и суперхеројима и куглању. Нећу имати с ким да разговарам ко може да се повеже са мојом женствености и женствености и женствености и феминистичности. Бићу потпуно сама у кући са само три непослушна дечака, педесет прљавих чарапа и смрдљивим бассетом који ће ми правити друштво.
Или три смрдљива дечака, педесет прљавих чарапа и непослушни Бассет Хоунд.
шта 100 значи духовно
Или прљави дечаци, непослушне чарапе и прљави бассет.
У сваком случају.
Имао сам напоран викенд (о томе касније на Исповести), а јуче ме није било целог дана и достављао сам девојке на одредиште. Кад сам синоћ стигао кући у 7:00, Марлборо Ман и дечаци седели су за трпезаријским столом и лупали виљушкама. Осећао сам се осуђено и почео сам да плачем.
Тада сам добио други ветар и направио им бурритос од говедине и пасуља, којима је требало тачно шеснаест минута да се попну на сто. И пукао сам, одражавајући да је то била прва од онога што ће сигурно бити недељна фешта смеђе и обилне хране.
Делим ове процесне фотографије са вама, не зато што је овај рецепт сложен и захтева сликовите упуте - већ зато што је ово куварица Пионирка ... а фотографије приказују жену Пионирку како кува.
Амин.
Млевена говедина и лук исечен на коцкице. Браон у великој тави. Оцедите вишак масноће (оставите мало за укус!) И додајте све зачине које волите: бели лук, ким, чили у праху, оригано, сол. Обично идем лагано на зачине за своју избирљиву посаду, али идите на то ако се ваши могу носити с тим!
Сос од парадајза Ел Пато - продаје се у мексичком пролазу са храном. Можете да користите уобичајени сос од енцхиладе у конзерви, али ове ствари су ми најдраже. То је сос од парадајза преливен чилијем, луком, белим луком и цилантром, и једноставно је лепог богатог квалитета који нисам успео да пронађем у већини сосова од енцхиладе. Има пријатан аутентичан мексички укус.
Сипајте у једну лименку до око два килограма млевене говедине. Ово ће месу дати мало укуса и зачина, али не само да претекне целу ствар.
Пустите да месо крчка док припремате остале састојке. Можете попрскати мало воде ако вам се чини да се суши.
Да. Чуо си ме.
Наравно, можете сами направити. Али покушајте да направите домаћи пржени пасуљ док тројица мушкараца у вашем животу лупају трпезаријским прибором. Кажем вам, то се не може учинити!
Баците пасуљ у шерпу и почните да га загревате на шпорету.
Направите мало чедара ...
И баци га унутра.
Мешајте док се сир не растопи. Додајте још мало ако мислите да му треба. Можете и зачинити пасуљ ако желите ... али ја волим да га оставим обичним. Сир им даје сву потребну сол, а ако се нагомилате превише мексичких зачина, буритоси ће бити надјачани.
Коначно, нуклеирајте неке тортиље од брашна величине бурито-а отприлике минут. Желите да буду мекани и савитљиви.
Намажите на топли пасуљ ...
И нешто укусног меса.
БЕЛЕШКА : Ако бих ово правио за себе, додао бих и следеће у буррито:
Мексички пиринач
Павлака
Гуацамоле
Сецкане црне маслине
Зелени чили на коцкице
Сецкани парадајз
Али ако бих то покушао да урадим за своја три дечака, озбиљно би позвали шерифа.
Преклопите преко крајева ...
(Знате ли колико је то тешко урадити једном руком? Никад то нисам знао до синоћ.)
Преврни…
И ставите их на тањир.
Сада можете или кашиком ставити мало меса преко врха (што је укусно), или (ако волите ствари мало једноставније) можете само накапати мало више соса.
Поспите још рендани сир ...
И нуклеарно га бацајте око минут, док се сир не растопи и буррито не загреје. И то је то за моју гомилу! Послужите ово са великом зеленом салатом са пуно кришки шаргарепе и великом чашом млека и добили сте оброк примерен краљу.
Па, три краља.
Немојте им рећи да сам их назвао краљевима, молим вас. То ће им ићи право у главу.
Успут, ако ово требате мало дотјерати за себе - а ја сам дефинитивно морао своје дотјерати - само поспите цијелу гомилу листова цилантра. Не бисте веровали колико укуса додаје.
Слушај. Знам да ово неће освојити никакве кулинарске награде за иновације. Али за шеснаестоминутни оброк био је прилично укусан.
Поделићу још својих оброка Ја сам заглављен на ранчу-са-три-дечака, као што се дешавају ове недеље. И док вас бриљантност свега неће нужно обузети, можда ћете доћи до још неколико шеснаестоминутних оброка за свој арсенал.
А ако у вашој кући имате мале људе, не можете их имати превише.
Љубав,
Пионеер Воман
