Тепсија од броколија и карфиола

Broccoli Cauliflower Casserole

Диван вегетски прилог за Дан захвалности ... или било који дан у години!

Изломите брокулу и карфиол на мале цветиће, одсецајући дебеле стабљике у ходу. Кувајте их на пари 3 до 4 минута док брокуле не постану светло зелене, а затим их склоните са ватре. Оставите по страни.

У великој тави отопите 6 кашика путера и сотирајте лук и бели лук док лук не почне да постаје провидан, око 3-4 минута. Поспите брашно по врху, умутите да се сједини и кувајте још 45 секунди. Сипајте чорбу уз непрестано мућење, а затим кувајте док се сос не згусне. Смањите ватру на најнижу и додајте омекшани крем сир, со, бибер, зачињену со и паприку. Мешајте да се комбинује док сос не буде леп и гладак. Окусите и прилагодите зачине, пазећи да буду лепи и укусни! Угрејати се.

У малој посуди помешајте презлу и отопљени путер. Оставите по страни.

Положите половину броколије и карфиола у малу тепсију. Сипајте на пола соса од креме, па поспите по половини сира. Поспите мало паприке на сир, па поновите са другим слојем броколија, соса и сира.

Завршите посипом презле. Пеците у пећници од 375 степени 25-30 минута, док се сир не растопи и не мехури и док презле не постану златно смеђе. Служите топло.

Ово је отприлике близу објави рецепта случајно колико стигне овде на Тхе Пионеер Воман, јер сам синоћ направила тепсију, поклопила је, ставила у фрижидер и печем је одмах док куцам. овај пост.

Најважнија ствар коју требате знати о мени је да сам ја планер. Планирам унапред, недељама - понекад месецима - унапред, постове које ћу написати овде на својој веб страници. Никад не радим ствари у последњем тренутку. И увек имам доста времена између кухања и објављивања овде.

На супротни дан.

Ово је укусан прилог! Савршено за Дан захвалности за оне од вас који само желе вегетеријанско јело без сав пиринча и кромпира. Ево како да то направите!

Почните са главом брокуле: Изломите је на мале цветиће, одсецајући стабљике док крећете ...

И исто урадите са карфиолом.

У међувремену, ову тепсију направио сам док сам са Кевином Цостнером и Келли Престон гледао филм 'За љубав према игри'. Не могу да поднесем колико волим тај филм. Лепо је и емотивно, а завршна сцена љубљења један је од моја три најдража филмска пољупца свих времена. У ствари, мислим да ћу тако пољубити Марлборо Ман-а кад се касније јутрос врати кући од радне стоке и видим где ће ме довести.

Волим те, Јане.

Веруј.

УГХ! ТО ЈЕ ТАКО ЛЕПО!

рецепт за печено говеђе месо и купус

Ок, сад сам се вратио. Хвала што сте саслушали.

Ставите поврће у корпу на пари и кухајте га на пари 3 до 4 минута, док не постану лепе и светле.

Сада је време да направите сос, који је диван! Почните тако што ћете исецкати мало лука ...

И млевење белог лука.

Баците их у таву са добром количином путера ...

И динстајте га 3 до 4 минута, док лук не почне да омекшава.

Затим, да бисте постали пикантни (рецимо са џерсијским нагласком), поспите мало брашна по врху ...

Затим га промешајте и кувајте око минут ...

Затим сипајте пилећу чорбу. Дефинитивно користите мало натријума ако га имате; увек можете додати још соли ако јој треба.

606 духовно значење

Умешајте чорбу ...

И кувајте га на умереној ватри док се не згусне, око 3-4 минута или тако некако.

И сада? И сада. И сада! Ствари ће постати озбиљне: додајте 4 унце омекшаног крем сира. Требало би да има собну температуру, тако ће се заиста добро умешати у сос, па ако га извлачите право из фрижидера, извадите га из омота од фолије и загрејте у микроталасној пећници око 30 секунди.

Мешајте док не постане глатко ...

Затим умешајте со и бибер ...

Зачињена со и паприка.

Изузетно укусно! Сад га окусите и уверите се да је доста ароматичан и додајте још мало онога што му треба.

Још једна ствар која вам треба за тепсију је сир! Користио сам Монтереи Јацк, али можете користити цхеддар, цхеддар-јацк, чак и пармезан или романо ... све иде.

И на крају, ставите мало зачињених презли у посуду, додајте мало растопљеног путера ...

како је Лекси умрла на Грејовој анатомији

И мешајте га виљушком док се сви не обложе.

Да бисте саставили тепсију, додајте половину броколије и карфиола у малу тепсију ...

Затим сипајте на пола соса.

Заправо сам користио нешто мање од половине, јер сам желео да сос премаже поврће, али не само да га потпуно преузме.

Следи слој сира ...

И, само за ударце, посипање паприке.

како кувати изнутрице за сос

Сад, други слој! Поврће ...

Сос ...

И сир, душо.

Амин.

Сад сам овде стао (а овде можете и ви да се зауставите ако желите пре времена), покрити посуду и преко ноћи је ставити у фрижидер.

Такође сам преко ноћи ставио презле у фрижидер, а јутрос сам их само посипао по сиру.

Онда сам је пекао на 375 око 35 минута! Ако то направите право, неће морати да се пече толико дуго; пошто је ово било хладно, требало је мало више времена.

Вруће, мехуричасто, укусно. Кућа тренутно тако добро мирише.

Поврће је лепо - волим мале цветове.

А сос је кремаст и богат, али не тежак и мрачан.

Укусно! Једем га док ово куцам.