Caesar Salad Spears
Послужите ову салату са дресингом и сиром колико вам срце пожели!
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6 - 8порције Припремно време:0сати30мин Укупно време:0сатипедесетмин Састојци за крутоне:4 кашике
слани путер
1/4 ц.екстра дјевичанско маслиново уље
8 ц.коцкасти француски хлеб
2 кашичице.
Италијански зачин
1/2 кашичице.пахуље од црвених папричица
1 кашичица.кошер соли
1 кашичица.
црни бибер
За прелив:1/2 ц.екстра дјевичанско маслиново уље
двакаранфилић од белог лука, млевени
4филети инћуна
1 кашика кашикеДижон сенф
1 кашика кашикебалзамико сирће
1 кашичица.Ворцестерсхире сос
Сок од 1/2 лимуна
Кошер со и црни бибер, по укусу
1/4 ц.исецкан пармезан
За салату:3срца зелене салате, обрезана и по дужини разрезана
1/2 ц.струготине пармезана
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- За крутоне: Загрејте рерну на 250˚. Растопите путер са маслиновим уљем у малом лонцу на лаганој ватри. Баците коцкице хлеба у велику посуду. Накапајте смешу путер-маслиново уље и бацајте их док се све не обложе. Мешајте италијанску зачину, пахуљице црвене паприке, сол и црни бибер у малој посуди, поспите смешу по свим коцкицама хлеба и баците да се премаже. Раширите хлеб у једном слоју на плеху и пеците, бацајући два пута, док крутони не постану свежи, око 25 минута. Оставити са стране да се потпуно охлади.
- За прелив: комбинирајте маслиново уље и бели лук у блендеру. Додајте инћуне. (Немојте да изгубите! Нећете ни знати да су тамо.) Затим додајте сенф, сирће, Ворцестерсхире сос и лимунов сок и зачините сољу и бибером. Прелијте прелив док не постане потпуно глатко, а затим додајте пармезан и поново блендајте док не постане глатко.
- За салату: Ромаине распоредите на пладањ. Прелијте већим делом прелива. Прелијте крутонима и поспите обријаним пармезаном. Сервирати са преосталим преливом са стране.
