Пилеће Алфредо пуњене шкољке

Chicken Alfredo Stuffed Shells

Укусне пуњене шкољке са свом славом пилетине Алфреда. Заволећеш их!

1. Загрејте рерну на 375 степени. Пилећа прса са обе стране зачините сољу и бибером. Загрејте тигањ за роштиљ или гвоздену таву на умереној ватри, покапајте маслиновим уљем и кувајте пилетину са обе стране док не заврши. Извадите и исеците са две виљушке и оставите да се охлади.
2. У средњој посуди комбинирајте рицотту, скут, моцарелу, 1 шољу пармезана, јаја, 2 кашике свежег першуна, сол, бибер и пилетину. Мешајте да се сједини, по потреби попрскајте 2 кашике тешке павлаке. Оставите по страни.
3. У великој тави на умереној ватри отопите путер и поспите брашно. Умутите и кувајте док роук не постане златно браон. Сипајте млеко и крему уз непрестано мућење и кувајте неколико минута, док се не згусне. Додајте бели лук, додатних 1 шољу пармезана, со, бибер, 1 кашику млевеног першуна и млевени босиљак и мешајте док се не сједине. Окусите и прилагодите зачине по потреби. Оставите по страни.
4. Додајте 1 шољу соса на дно посуде за печење величине 9 к 13 инча. Кашиком обилно напуните сваку јумбо шкољку смешом пилетине / рикоте. Положите их лицем надоле у ​​шерпу, а затим прелијте сосом до врха. Поспите додатном моцарелом и пармезаном, па пеците 25 минута, или док не постане мехурића и златна. Послужите уз салату!

Волим пилетину Алфредо. Волим пуњене шкољке. Ерго, волим пилеће Алфредо пуњене шкољке! То не значи да сам добар у математици или логици - то једноставно значи да добро једем. Ово је изузетно укусно јело од запечене тестенине, а ако имате све састојке спремни, заиста није тешко саставити их! Такође је одлична тепсија коју можете саставити пре времена и држати у фрижидеру док не дође време за печење.

И лепо је и богато, па служи доброј породици ако додате салату.

Идемо заједно, пријатељи!

Ево Цаст оф Цхарацтерс. И ако бисте могли да замислите МЛЕКО на тој листи, био бих веома захвалан видећи како сам ваздухоплов и заборавио сам да га додам.

Зачините пилетину сољу и бибером, а затим покапајте маслиново уље на тигањ или тигањ. Пеците пилетину са обе стране на умереној ватри док потпуно не заврши у средини.

Уситните пилетину са две виљушке ...

Док се потпуно не растрга!

најбоље што се види на ТВ производима 2018

У другој посуди комбинирајте сир рицотта, свјежи сир и пармезан.

Додајте нарибану моцарелу (а ово су ствари из супермаркета, а не свеже ствари) ...

Два јаја (иако видите само једно ...)

Со и бибер…

И млевени першун!

Затим додајте исецкану пилетину ...

И мало креме да се промеша ...

И све то смутите / промешајте док се не сједини.

Сада је време да направите Алфредо: Растопите путер у тави и поспите мало брашна.

Све умутите и пустите да се кува ...

Све док не постане дубоко златно браон. Ово ће потрајати око 2 до 3 минута!

Комбинујте млеко и крему и сипајте их уз стално мешање.

Кувајте га док се не стисне и не згусне, 2 или 3 минута.

Додајте млевени бели лук ...

Со и бибер…

И доста о ’пармезана.

Мешајте док се сир не растопи!

Уситните мало босиљка и додајте га са још мало першуна. Окусите и додајте још соли и бибера по потреби. Требало би да буде лепо и густо и чудесно. Ако је мало прегусто, налијте мало више млека. Ако није довољно густо, пустите да се куха још мало.

На дно посуде за печење распоредите мало соса.

Користите кашику да сваку кувану љуску напуните смешом пилетине / рикоте ...

И ставите их лицем надоле у ​​шерпу са сосом.

Затим - схватили сте - сипајте сос по целом врху шкољки.

На врх са још моцареле ...

Још пармезана ...

Затим га пеците око 25 минута на 375 степени! Треба да буде златно одозго и да пухне око ивица.

Поспите још мало першуна и босиљка на врх ...

И сервирајте, 2 или 3 шкољке по порцији!

Послужио сам га са зеленилом салате, преполовљеним чери парадајзом и балзамичном глазуром.

И девојчица је била срећна.