Пилећи шпагети

Chicken Spaghetti

Ово је заиста сјајна тепсија и једина која ће мој супруг јести!

1. Скувајте 1 исечену фритезу и издвојите месо да бисте направили две шоље.
2. Шпагете кувајте у истој пилећој чорби док не буду ал денте. Не прекувајте. Када се шпагети скувају, комбинирајте их са преосталим састојцима, осим додатних 1 шољице оштрог чедара.
3. Смешу ставите у тепсију и прелијте преосталим оштрим чедром. Покријте и замрзните до шест месеци, покријте и оставите у фрижидеру до два дана или пеците одмах: 350 степени 45 минута док не постане мехурица. (Ако се сир одозго почне превише кувати, покријте фолијом).

У овој тепсији има пуно „ствари“, али начин на који осигуравам широко прихватање и блаженство од стране оних којима служим је да све коцкице буду врло мале и да их зачиним на одговарајући начин. И показаћу вам како се то ради. Па, ускочимо у Пилећи шпагети, зар не? Вода је сасвим у реду.

Улоге ликова : 1 „Цут Уп Фриер“ (у основи, једна пилетина која је исечена на комаде); Танки шпагети, крем супа од печурака; лук; зелени бибер; пиментос, оштар сир чедар, сезонска со Лаври’с, кајенска паприка, со, бибер. Ово су основне ствари, народе!

Прво напуните лонац водом ...

И ставите на шпорет да прокључа.

Исперите пилетину хладном водом ...

Комад по комад.

Пилетину оставите са стране и оперите руке сапуном тако да нећете добити тровање салмонелом.

Заправо нисам манијачна машина за прање руку док не уђем у кухињу ... и онда сам наказа.

Баци пилетину у лонац ...

И довести до кључања. Кувати неколико минута, а затим подесити топлоту на средње ниску и динстати добрих 30-45 минута.

Одрежите врх зелене паприке на коцкице ...

Затим одсеците дно ...

И да, знам да нисам модел руке, зато престаните да збијате шале.

Затим га заротирајте за 90 степени и исеците по средини.

Уклоните семе и осталу смећу изнутра, а затим нарежите на врло танке шибице.

Престани да се спрдаш са мојим рукама, рекао сам. Напорно радим овде на ранчу!

Завртите шибице за 90 степени, а затим их прережите да бисте створили фину коцку.

Да бисте лук исекли на коцкице, лук преполовите одозго према доле, а затим сваку половину положите на бок и направите неколико вертикалних кришки.

Затим ротирајте лук за 90 степени и исеците доле да се коцкице.

Оцедите теглу пимента од 4 оз.

Ако су дошли на коцкице, то је сјајно. Ако су дошли „нарезани“, само их мало нарежите.

Затим разбијте танке шпагете на комаде од 2 инча док не добијете око 2 1/2 до 3 шоље. (Ово изгледа више јер сам их убацио случајно, као што радим и све остало. Али ако пазите и шпагете чувају лепе и спаковане, требало би да буду око 2 1/2 - 3 шоље, некуване.)

Затим извадите куване комаде пилетине из посуде. Укључите топлоту на високу.

Затим умочите мерицу у лонац и узмите 2 шоље чорбе. (Не опеци се!)

Сад бацајте комаде шпагета у кипућу пилећу чорбу да се кувају.

Оставите шпагете да се кувају неколико минута, све док се не појаве сасвим ал денте (или, док још увек не буде лепо „загризло“.) ШЕГЕТЕ НЕ желите да прекувате, јер ћете јело поново пећи касније.

светитељ путничке молитве

Кад су готови, оцедите шпагете и оставите са стране.

Сада мој омиљени део: брање пилећег меса са костију! Уверите се да је пилетина довољно хладна за рад, а затим само почните да је берете!

То је некако као потрага за благом, кад се види колико меса можете пронаћи. То је такође врло неуредан посао, али кување пилећег меса на овај начин је одлична вештина. За овај рецепт су вам потребне 2 шоље (спаковане) куване пилетине. Хеј, чак бацим и неколико малих комадића коже ради укуса. Не говори генералном хирургу.

Ако вам остане нешто, можете мало зарадити Пилећа салата сутра. Или га можете зачинити тацо зачин и направи пилећи такос или пилеће кесадиле или пилећи нацхос ! Или је можете једноставно појести управо сада, јер сте гладни. Нећу вам судити.

Напомена: Можете да користите било који део пилетине који волите. Свиђа ми се цела фритеза, јер вам даје мешавину тамног и светлог меса, али ако желите да радите само дојке, то би било сасвим у реду! Такође, ако сте кували пилетину из другог извора (остаци итд.), И то је у реду; само обавезно додајте малу количину пилеће чорбе из конзерве у воду пре него што скувате шпагете. (Ипак, не превише, јер ће јело бити превише слано.)

Сада ставите скуване шпагете у велику посуду за мешање.

Додајте пилетину ...

И 2 лименке крем супе од печурака.

Понекад волим да користим крему од Пилетина & Супа од печурака. Можете да урадите по једно од њих или да одаберете једно. Обоје раде прелепо.

Сада додајте коцкице зелене паприке, лука и пимента ...

И 2 шоље ренданог оштрог сира чедар. Понекад нарибам своје; понекад једноставно користим ове дивно згодне ствари.

Сада додајте 1 кашичицу сезонске соли Лаври'с…

Обилно посипање црним бибером (и свежа земља је одлична) ...

И 1/8 до 1/4 кашичице кајенске паприке, али само ако волите мало пикантности у храни. Кајен додајем јер мислим да то чини јело мало занимљивијим, али је добро и без њега. 1/4 кашичице је добро за Марлборо Ман, али мало зачињено за децу. 1/8 кашичице је добар компромис. Ако немате децу и волите да живите опасно, само напред и повећајте количину колико желите.

Сада почните да додајете пилећу чорбу, почев од 1 шоље. Премешајте, па додајте још мало. Желите да смеша буде променљива, али дефинитивно не крепка. Обично престанем да користим пуне две шоље.

Онда добро промешајте загризите и проверите зачине . По потреби додајте мало соли, још мало бибера и можда мало више кајенског ако вам први пут није било довољно Цхутзпе. Уверите се да је довољно зачињено!

Смешу ставите у тепсију за тепсије. Било који облик ће учинити.

И прелијте са додатном 1 чашом нарибаног оштрог чедара.

Њам, њам! У овом тренутку можете је добро покрити и замрзнути, непечену. Или га можете поклопити и оставити у фрижидеру, непеченог, до два дана пре печења. Или, ако ваша породица слини и раздере одећу од глади и муке, само напријед и испеците је на 350 степени 35 до 45 минута док не постане вруће и мехуриће .

И ево шта ћете имати:

Ово је заиста једна од најбољих светских намирница „пре него што направите“. Наши каубоји ОБОЖАВАЈУ ово јело. Марлборо Ман обожава ово јело. Моја деца обожавају ово јело. Стога, Ја волим ово јело.

Знам да ћеш и ти!