Чоколадни колачићи

Chocolate Chunk Cookies

Смеђи маслац чини ове колачиће меким, укусним и крајње савршеним. Пробајте их само једном ... закачићете се! Оглас - Наставите да читате испод приноса:36порције Припремно време:0сати30мин Време кувања:0сати10мин Укупно време:0сати40мин Састојци1 Ц. (2 штапића) слано путер 1 Ц. Смеђи шећер, упакован 1/2 ц. Шећер два цела Велика јаја 1 кашика кашике Ванилија 2 Ц. Вишенаменско брашно 2 кашике кашике (додатно) Вишенаменско брашно (заобљени кашике) 2 кашичице. (гомилање) Грануле инстант кафе 1 кашичица. Прашак за пециво 1 кашичица. Со 8 оз. тежина Добра полуслатка чоколада, исецкана на комаде 1/2 ц. Ситно исецкани пекан орах (опционално)Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства *** Напомена: Количина инстант кафе требало је да буде две кашичице, а не две кашике. Извињавам се због ове грешке у уносу рецепта!

Додајте један штапић путера у средње тепсију на умереној ватри. Оставите да се топи и мехури 3 до 4 минута, ковитлајући тигањ да би се путер и даље кретао. Када је путер средње златно смеђе боје, склоните посуду са ватре (наставиће да брани у посуди током следећих 30 секунди или тако некако!) У топлу посуду сипајте путер (и све чврсте материје на дну посуде) и оставите да се потпуно охлади, око 30 минута. У међувремену, оставите да други штапић путера омекша.

Загрејте рерну на 375 степени *.

Кремирајте омекшани путер заједно са смеђим шећером и обичним шећером док се лепо не сједини. Додајте јаја и ванилију и умутите док не постане глатко, стружући посуду ако је потребно да бисте били сигурни да је све уклопљено.

Мешалицом на средње ниској, врло полако накапајте охлађени растопљени путер, додајући све тамније смеђе чврсте материје. Поново састружите посуду мешавином 20-30 секунди, док се све не сједини.

У посебној посуди комбинирајте брашно, грануле кафе, соду бикарбону и сол. Мешајте заједно, а затим додајте у корацима од 1/3, полако мешајући док се потпуно не уклопи. Остружите посуду и туците још неколико секунди. Умешајте комаде чоколаде и орахе, ако их користите.

У групама грабите чајном кашиком на плех обложен подлогом за печење, по жељи утисните додатне комаде чоколаде у врхове сваког колачића. Колачиће у фрижидеру ставите у фрижидер 15 минута, а затим пеците 9 до 10 минута или док не порумене. Извадите из рерне, а затим пребаците колачиће у решетку за хлађење. Поновити са остатком теста. Послужите колачиће уз велику чашу хладног млека!

Схваћам да сам објавио свој рецепт за М&М колачиће са смеђим маслацем управо прошле недеље и знам да је овај рецепт прилично идентичан, али дефинитивно сам желео да га објавим одвојено, јер ће вам ова верзија чоколадних комада апсолутно срушити чарапе.



Само их направи.



Само једном.

Ваш живот ће бити заувек промењен.




На средњој ватри отопите штапић путера у средње тепсији.




Пазљиво га пазите и редовно вртите таву! Пукнут ће и зацврчати ...


Затим, минут или два касније, појавиће се пена.


А када се пена појави, недуго затим путер је леп и браон. Скините посуду са ватре када дође до ове светло златне фазе.


Јер ће наставити да смеђе и након што га скинете са штедњака.

најбоље врсте јабука за питу од јабука


Кад је лепа и тамно смеђа - али дефинитивно не изгорела / црна! - сипајте је у посуду ...


И нека се потпуно охлади. То је тешко учинити када се пожелите топлих чоколадних колачића ... али то је неопходно! Ако у тесто улијете топли путер, ваш живот ће се увити у серију несрећних догађаја и живећете да бисте пожалили.


Након што се смеђени путер потпуно охлади, почните да правите тесто за колаче! Почиње штапом омекшаног путера. Као што видите, ово је мекана собна температура.


Додајте смеђи шећер и обични шећер ...


Затим га мешајте док се све не сједини, стружући стране барем једном како бисте били сигурни да је потпуно помешано.


Једном када се путер и шећери помешају, време је да додајте смеђи путер са миксером на тихо. И не могу довољно да нагласим колико је важно маслац додавати врло, врло полако и постепено. Ако га додате пребрзо, смеша ће бити мокра и сочна. Зато само узми времена ...


Заустављајући се на пола пута да бисте стругали посуду и постарали се да се лепо и споро меша. (И побрините се да тамо унесете СВЕ тамно смеђе лепе чврсте материје. Ту је укус!)


Додајте 2 јаја, једно по једно ...

у вези Долли Партон и Милеи Цирус


Опет (овде оборен рекорд), стругање и успут мешање.


Даље, добра количина ваниле.


Њам!


За суве састојке комбинирајте брашно ...


Прашак за пециво…


Со…


И грануле инстант кафе! Сад знам да кафа која не воли овај састојак запада ... али молим вас, молим вас, верујте ми кад вам кажем да колачићи имају не укуса попут кафе. Кафа једноставно додаје дубину и богатство окуса, и да то докажемо: Марлборо Ман никада у животу није попио шољу кафе јер сматра да ће имати лош укус. И исполираће ове колачиће као да сутра нема.

Све док му никада не кажем да у њима има кафе.


Само укључим миксер на ниско и додам мерице сувих састојака како би се постепено мешали.


И да ... Рећи ћу: Простружите до пола!


За чоколаду сам користила пар ових беба.

Ууууууно боље од чипса од чоколаде.

Морате ми веровати у овоме.


Само их одмотајте ...


Исеците их на штапиће ...


Онда их насјецкајте на комаде!


Баците их у тесто ...


Затим их умешајте док се равномерно не распореде.


како направити предјело од кефира код куће

Користите кашику или кашику ...


Да бисте тесто ставили на листове колачића. Користио сам простирку за печење, али можете користити пергамент ... или ништа, ако се осећате побуњено!


Овде је потпуно необавезно: сакупио сам додатне комадиће чоколаде са даске за резање и посипао / утиснуо неколико у сваки колачић.

Пре него што сам испекао колачиће, ставио сам шерпе у фрижидер на око 15 минута, само да их мало учврстим пре него што уђу у рерну


Онда сам их пекла док нису биле лепе и златне!


Нагласак на лепом. И златни.


Пребаците их на расхладни сталак и пустите да се охладе .3554 секунде.


Онда копајте право!


Ахх ... погледајте ту преслатку чоколаду. Умрети за!

Ево практичног данди принта. Баш као и колачићи М&М од прошле недеље ... али ови ми се још више свиђају. Они су чувар!

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку