Cuban Inspired Sandwich
Вучени сендвичи са свињетином са шунком, киселим краставцима и сосом од сенфа. Од Ерица Кастнер из Буттеред Сиде Уп. Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сатидвамин Укупно време:0сати12мин Састојци1/2 ц. Мајонез 4 кашичице. Камен млевени сенф, или више по укусу 4 Сендвич лепиње (волим домаће) 2 кашике кашике Плус 2 кашичице меког маслаца 1 1/3 ц. Топла свињетина 8 кришке Топла шунка 12 Велике кришке киселих краставацаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство У малој посуди умутите мајонез и сенф. Препеците лепиње са сендвичима и намажите маслацем са обе стране. На горњу половину лепиње намажите око 2 кашике соса од сенфа.
Ставите 1/3 шоље топле свињетине на доњу половину лепиње. На врх ставите 2 кришке шунке. Ставите 3 кришке киселих краставаца на врх. Одозго попрскајте пунасту погачу. Поновите са преосталим састојцима да направите још 3 сендвича.
Напомена: Ако желите, можете додати и сир. Ако то учините, препоручујем тостирање сендвича у панини стилу да се сир отопи.
У граду имамо малу кафану која постоји већ годинама. Неколико пута је мењао власника. Вратио сам се неколико власника, открио сам сендвич Цубано. Свидело ми се кад сам га први пут наручио.
Када је мала радња недавно променила руке, задржали су Цубано на менију. И то са добрим разлогом. Испуњен је неким озбиљним укусом: сочна свињетина, слатка шунка, кисели краставци од копра и сенф сос.
Нисам сигуран колики је број калорија за овај сендвич, али са овим укусима, кога брига! Па, можда би ме занимало мало, али недовољно да ме не спречи!
Прво ћете желети да помешате свој сенф сос. Момци, ово је изузетно лако. Започните са висококвалитетним мајонезом (или направите свој!) И умешајте мало сенфа млевеног у камену. Бум. Готово.
За лепиње заиста можете да користите шта год желите. Више волим слатку лепињу, али дефинитивно бисте могли користити кифлицу од чиабате, лепиње од киселог теста или традиционалнији кубански хлеб.
Желите да вам лепиње постану лепе и здравице. То можете учинити у тостеру или у рерни (шта год да вам плута). Волим тостер, јер мање загрева кућу у врућем летњем дану.
Обавезно намажите мало путера док је лепиња још топла. Умерено се не сналазим када је маслац у питању.
Ставите сос од сенфа на горњу половину лепиње.
Додајте мало топло свињско месо до доње половине лепиње.
Даље, две кришке шунке. Волим да загрејем шунку. Можете га кратко попржити на тави или умочити у топло свињско месо.
Ево (вероватно) најважнијег дела: ПИКЛЕС! Волим киселост и сланост коју додају овом сендвичу.
На врх ставите своју лепињасту слану сос од сенфа и добили сте свој сендвич!
Да, мало сам препекла своју лепињу. Било је предебело за мој мали тостер! Али ипак је било укусно.
Овај сендвич можете врло брзо спојити ако вам је при руци остало вишка свињског меса. Али нећу вам замерити што сте направили неке посебно за овај рецепт.
Послужите са салатом или динстаним поврћем да бисте се осећали добро (или бар мање гадљиво).
Напомене:
- Као што сам споменуо, дефинитивно можете променити тип лепиње. Користите све што имате при руци!
- Ако вам се свиђа ваш сос екстра сенф, не устручавајте се да убризгате још!
- Ако волите зачињене ствари, додајте мешавини љутог соса.
- Ако волите ствари сирасте, мислим да би неки проволон био диван. Швајцарски сир је традиционалнији. Препоручио бих тостирање сендвича у панини стилу како би сир постао леп и топљив.
