Easy Skillet Chicken Chilaquiles
Овај рецепт за Еаси Скиллет Цхицкен Цхилакуилес ставља ово традиционално мексичко јело на сто на брз и супер укусан салса верде! Оглас - Наставите да читате испод приноса:5порције Припремно време:0сатидвадесетмин Време кувања:0сати30мин Укупно време:0сатипедесетмин Састојци1 тегла (16 Оз.) Зелени сос од енцхиладе, или више ако волите чилакиле на дрској страни (погледајте напомену) 1 Ц. Пилећа чорба са мало натријума Кошер сол и црни бибер за укус 10 оз. тежина чипса од жуте кукурузне тортиље, по могућности дебљег стила Ц. Уситњена пилетина Ротиссерие Необвезни украси, по жељи (погледајте рецепт за предлоге)Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 350 ° Ф. У изузетно великој тави отпорној на рерну (моја је пречника 12 инча) на средње јакој ватри помешајте зелени сос од енцхиладе и пилећу чорбу. Нека прокључа, а затим само мало смањите топлоту. Кувати уз повремено мешање док се мало не згусне. Ово би требало да траје око 5 минута. Окусите и додајте мало соли и бибера, ако желите.
Додајте тортице чипс у таву, при томе их само мало згњечите. Мешајте да премажете што равномерније можете и поравнајте чипс на дну шерпе. На врх чипса додајте исецкану пилетину, остављајући обод голих чипса око периметра таве.
Ставите таву у рерну на 15–20 минута или док се не загреје. Послужите одмах са било којим украсом који волите.
Напомене:
1. За зелени сос од енцхиладе, препоручујем Арцхер Фармс 'Пржена Салса Верде, густа и крупна, блага' од Таргет.
2. Необавезни украси укључују измрвљени сир Цотија, исецкани мексички мешани сир, павлаку, гуацамоле, кисели црвени лук, исечену ротквицу, црни пасуљ и свеж исецкани цилантро.
Још увек се сећам свог првог укуса пилећих чилакила. Било је то у локалном мексичком ресторану, пре добар број година. Док сам прегледавао нови мени, моја пријатељица је поделила да је једно од њених омиљених јела на листи био пилећи цхилакуилес. Ресторан га нуди на два различита начина: у салса верде (зелени) или салса ранцхеро (црвени). Испробао сам сваку верзију и свиђају ми се обе, али мало сам пристраснији према зеленој салси.
Овај Еаси Скиллет Цхицкен Цхилакуилес је мој лични начин уживања у цхилакуилес-у код куће, на брз и супер укусан салса верде начин.
Цхилакуилес је традиционално мексичко јело - ако желите, тепсија од тортиље. Ресторан у којем су ме први пут упознали са цхилакуилес-ом нуди ово јело и на јеловницима за ручак и вечеру, али најчешће ћете га пронаћи на јеловницима за доручак и доручак. Не могу да одолим његовој комбинацији укуса и прилично наручим ову ствар кад изађемо на доручак. И увек долази у различитим облицима са различитим састојцима, много пута са јајетом на врху. Цхилакуилес је дефинитивно јело отворено за творчеву интерпретацију.
За своју брзу и лаку верзију цхилакуилес-а користим пилетину из ротиссерие-а из прехрамбене продавнице и салса верде у теглама. Они помажу да се овај оброк из једног јела споји уз једва мало труда.
Чини се да се непца наше деце прилагођавају све више и више пикантности са сваком годином која пролази, али свеједно морам бити опрезан да не претерујем са фактором топлоте. Једна од зелених салса са јарцима око које се сви можемо сложити налази се у Таргету, под њиховом етикетом Арцхер Фармс. На тегли пише: печена салса верде / густа и крупна / блага. Нуди обиље укуса за Блаке-а и мене, а имајући у виду блаже преференције деце према топлоти.
Салса верде упија се у тортиља чипс обложен дном таве, дајући им омекшану текстуру. Понекад ми верзије ресторана постану превише гњецаве са сосом од њихових цхилакуилеса, тако да је моја верзија помало сува. Ако вам се свиђа ваш супер дрски, једноставно додајте још салса верде.
Исецкана пилетина наслаже се на омекшани чипс, а цела тава крене у пећ како би постала топла и пријатна. Ово вам даје време за припрему украса за које сте расположени. Мислим да су павлака, гуацамоле и свежи цилантро неопходни, као и страна кисели црвени лук . И не морате да ме питате како се осећам према маргарити, зар не? То је савршен начин да уживате у мексичком оброку. Ако вам треба лак рецепт за коктеле, и ја вам могу помоћи у томе. Ево мог Рецепта за Маргариту за једног и за гомилу!
