Врући ракови су почашћена традиција Луизијане у којој свако може уживати. Ево како ољуштити и појести ове куване ракове као професионалац.
Осим директно поред биљке (бамија је плодна у нашем шумском врату у ово доба године), мој омиљени начин јести бамију није нарезана, излупана,