Како направити јаја која се лако љуште

How Make Easy Peel Eggs

Ако сте неко ко стварно воли салата од јаја сендвичи, на крају ћете створити огроман број јаја. Тај неко сам ја. Чак и изван мојих честих планова за ручак, сендвича са салатом од јаја, пуно тврдо кувана јаја је увек добродошао у мом фрижидеру. То је један од мојих најдражих састојака у салати, или доручак уз додатни протеин.



Можда је највећа препрека људима који праве тврдо кувана јаја поступак гуљења. Покушај да ољуштите јаје које се открије у најситнијим фрагментима, истргнувши њиме омиљене комадиће беланчевина, заиста је отежавајуће искуство које чак и најмирније људе чини помало извиреним. Ок, будимо стварни овде, најгоре је.



Постоји пуно информација о томе како да олакшате поступак пилинга. Током тестирања и посматрања која сам обавио, многи фактори које људи сматрају важним заправо нису толико релевантни. На пример, колико су стара јаја изгледа да не прави велику разлику. Имао сам јаја стара недеља која се још увек нису добро ољуштила (већи проблем је био што сам у то време користио погрешан начин кувања).

Провешћу вас кроз то како кувам јаја како бих направила јаја која се лако љуште, а озбиљно, јаја су славно лако се љушти сваки пут.



Прво, желите да јаја започну вруће. Најдуже сам мислио да је хладан почетак начин на који треба ићи (метода у коју се заклео мој таст), али хладан старт отежава пилинг. Многи од нас су навикли да кувају кромпир са хладним почетком, па се равномерно кувају, али открио сам да се ово не односи на тврдо кувана јаја. Врући почетак даје вам лакшу љуску, а јаја ће се и даље лепо и равномерно кувати.

Средњу тепсију воде прокувајте, а затим лагано спустите јаја у воду. За ово користим жичану корпу.

Сада када су јаја у њима, смањите температуру тако да вода лагано крчка. Не желите потпуно ваљање, само нежну количину мехурића. Кувајте 13 минута.



Када се јаја заврше са кувањем, спустите их у ледено купатило на 5 минута. Ледену купку волим да избијем само када је то неопходно, као када бланширам поврће, али научио сам да је ово једна од оних основних ситуација.

После 5 минута, јаја ће бити хладна на додир. Дајте им неколико удараца по радној плочи.

Затим ољуштите. Добићете дивне велике комаде шкољке који се одмах праве. То је најбоље.

Након пилинга, јаја треба чувати у фрижидеру, до пет дана.

Уживати!

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку