Како направити домаћи умак са роштиља

How Make Homemade Barbecue Sauce

Умак за роштиљ постоји за сваку прилику, било да је сладак, димљен или екстра зачињен. Овај укусни зачин може се користити на толико начина - нарочито када је налепљен на ребра са роштиља, пилетину, па чак и преливен пицом. Обожавамо погодност соса са теглама (само погледајте Рее'с Виски ББК сос од брескве ), али ако желите да сазнате како да направите сос од роштиља од нуле, дошли сте на право место. Овај једноставан, домаћи ББК сос се брзо припрема и захтева само неколико састојака смочнице које вероватно већ имате при руци. Има све класичне укусе које волимо - помало оштро и мало слаткоће - и савршен је за цело ваше лето рецепти за роштиљање . Послужите га као умакање, распоредите на сендвич или га употребите на свом месу са роштиља.

Како направити ББК сос од нуле?

Не може бити лакше направити сопствени домаћи ББК сос - све што треба да урадите је да бацате састојке у лонац и пустите да се крчка. Кувајте га на лаганој ватри да се смеша лагано згусне за неодољиво густу конзистенцију. Онда је спремно за послуживање!

поклон за мушкарца и жену

Од чега се прави сос за роштиљ?

Ово је сос за роштиљ на бази кечапа који користи прегршт састојака које вероватно већ имате код куће: смеђи шећер и кечап за слаткоћу, плус црвено винско сирће, Ворцестерсхире, сенф и љути сос за питкост и топлоту. Тражите зачињену варијацију? Покушајте да додате цртицу кајенског бибера.

Који је најбољи ББК сос?

Овде ствари постају личне. Постоје регионални стилови соса за роштиљ из целе земље (попут белог соса из Алабаме или соса од сенфа из Каролине), а зависно од тога где живите може утицати на ваше жеље. Неки су супер задимљени, док ће други бити слатки. Али ако нас питате, сви су сами по себи укусни. Тражите нешто класично и уравнотежено? Овај рецепт за најбољи домаћи ББК сос је за вас.

Како чувате домаћи ББК сос?

које је најбоље бело вино за кување

Пожелећете да сачувате сваку последњу кап овог соса за лизање прстију. Држите га у херметички затвореној посуди до 1 недеље. Можете чак и да направите овај сос испред свог дворишног басха за једноставну припрему оброка. Само га обавезно охладите пре складиштења.

Најбољи начини за употребу ББК соса:

-

-

-

-

-

1. Умутите кечап, смеђи шећер, сирће, ворцестерски сос, сенф, љути сос, сол и неколико млевених паприка у средњој шерпи и пустите да прокључа на умереној ватри. Смањите ватру на најнижу и динстајте, повремено мутећи, док се сос мало не смањи, око 20 минута.
2. Ако се одмах не користи, пустите да се сос охлади, а затим чувајте у херметички затвореној посуди до 1 недеље.