Како направити кукуруз од чаја за следећу филмску ноћ

How Make Kettle Corn

Кукуруз у котлу је слатка и слана посластица за коју нисте схватили да вам недостаје у животу. Без обзира да ли се бавите ром-цомом или грејете ствари са вестерном, филмско вече тражи укусно. Једном када знате како да направите кукуруз из котлића, правите га сваки пут!

Како направити чај од кукуруза од нуле?

бројеви анђела трудноће

Кукуруз у котлићима не може бити лакше направити од нуле. Са само четири једноставна састојка оставе и пуно могућности за прилагођавање, ово је дефинитивно техника за испробавање.

Прво нађите сјајну тепсију. Кукуруз у котлу најбоље се куха у широкој, високостраној форми. Зрна могу седети у једном слоју на дну посуде, што им омогућава равномерније пуцање и спречава сагоревање. Уверите се да тава има чврсто приањајући поклопац и ручку да бисте је могли померати. Бонус ако је поклопац стаклен и можете видети како кукуруз пукне!

Загрејте уље у шерпи на средње јакој ватри. је одличан за ово - његов воћни укус надопуњује слаткоћу котлића кукуруза - али може се користити било које биљно уље. Када се уље загреје пар минута, додајте кокице кокица и шећер и добро промешајте да се сједини. А. термоотпорна гумена лопатица је ваша најбоља опклада за мешање - желите да спречите да се сав врели шећер који кувате спрема.

2121 анђео број близаначки пламен

Покријте лонац поклопцем и сачекајте - али немојте се опустити! Једном када кокице почну пуцати, време је да се ствари померају. Макните посуду са ватре и често је протресите. Ово помера искочена зрна са дна посуде на врх, спречавајући их да изгоре. Вратите шерпу на ватру како бисте неискоченим зрнима пружили љубав која им је потребна и понављајте поступак док се искакање не успори. Једном када чујете пуцкетање, уклоните посуду са рингле. Овде радимо са врућим шећером - свако додатно време током врућине значи да може изгорети! Пренесите кукуруз из котлића у врло велику посуду или га раширите на тацну за табаке. Ово омогућава већој површини да ухвати леп туш кошер соли - завршни корак.

По чему се кукуруз у котлићима разликује?

Кукуруз у котлићу се кува не само у уљу, већ и у мало посуде додатог шећера. Шећер се топи и пресвлачи сирова зрна пре него што искоче, што чини слатки, врло лаган премаз у облику слаткиша на сваком комаду. Једном када додате кошер сол овим врућим зрнима, имаћете савршену слатку и слану грицкалицу.

1. Загрејте кокосово уље у плитком лонцу од 5 до 6 квадрата са дршком на средње јакој ватри. Додајте зрна кокица, затим гранулирани шећер. Гуменом лопатицом промешајте да се сједини. Покријте тесно поклопљеним поклопцем. Сачекајте док не чујете како пуца првих неколико зрна, а затим склоните посуду са ватре, мућкајте 3 секунде и вратите посуду на ватру 10 секунди. Наставите да то радите док кокице скоро не дођу до поклопца лонца и искакање не почне да се успорава (2 до 3 секунде између сваког искакања).
   
2. Уклоните посуду са ватре и још једном је добро промућкајте, а затим сипајте чајник за кукуруз на велики плех. Све поспите кошер сољу.

Како се кокице мало хладе, одвојите зрна да се не би хладила и скупљала.