Инстант квасац 101

Instant Yeast 101



добри божићни поклони за дечака од 13 година

Сазнајте Свој Број Анђела

Прави 1 векну. Од Бридгет Едвардс из Бакеа на 350. Оглас - Наставите да читате испод приноса:8порције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сати35мин Укупно време:0сатипедесетмин Састојци3 1/2 ц. Небељено брашно за све намене 2 кашичице. Квасац 1 1/4 тсп. Кошер соли 1 кашика кашике Шећер 1/2 ц. Рендани Груиере 1/2 ц. Рендани Чедар 1/2 ц. Рендани пармезан два Свежи јалапенос (или више ако желите), ребра и семе уклоњени и исечени на ситне коцкице 2 кашике кашике Неслано масло, омекшано 1/4 ц. Вода 1 Ц. Млеко ЗА ПРЕЛИВ: 1/4 ц. Рендани сир (било који од горе наведених сирева или мешавина) Резани свежи јалапенос (за више топлоте, оставите ребра и семе)Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Напомена: Такође вам треба 1 сат и 45 минута неактивног времена.

Мешајте брашно, квасац, сол и шећер. У посуду додајте све преостале састојке (осим прелива). Мешајте са наставком за весло електричне мешалице док не формира грубо тесто. Пребаците се на куку за тесто и мешајте на малој брзини око 5 минута, гурајући тесто назад у посуду ако се попне на удицу по потреби, док тесто не постане глатко.

(Ако месите ручно, месите око 10 минута док се не добије глатко тесто. Додајте што мање додатног брашна.)

Лако покријте посуду са умесјеним хлебом комадом пластичне фолије премазане уљем. Пустите да се диже 1 сат.

Подмажите посуду за векне величине 8к4 инча. Уклоните тесто на благо подмазану површину и обликујте векну од 8 инча. Ставите у тигањ. Прекријте шерпу науљеном пластичном фолијом и оставите да се диже око 45 минута, док се хлеб не уздигне изнад бочних страна тепсије.

Загрејте рерну на 350ºФ. Дигнут хлеб прелијте нарибаним сиром и нарезаним јалапеносом. Пеците 35–40 минута, док не порумени.

Одмах извадите из посуде и ставите на жичани носач за хлађење да се потпуно охлади.

Мали пакетићи квасца увек ме подсећају на маму. Она је била суседица у пециву ролице са циметом - и знам да би добила највећи ударац у Рее-овој празничној производњи кифлице.



Будући да су ти пакетићи увек били око наше куће, нисам сигуран зашто су ме застрашивали када сам први пут почео да печем хлеб. Али заиста јесу. А испитивање? Никад нисам тачно знао шта тамо тражим. Био сам застрашен, кажем вам.

Онда сам једног дана открио тренутни квасац. И сви моји страхови од квасца брзо су нестали. (Сад кад би ми бар нешто могло уклонити страх од јавног наступа!)

Ево разлога због којих волим инстант квасац:



  • Може се користити 1: 1 уместо активног сувог квасца.
  • Може се додати инстант квасац директно осталим састојцима хлеба - не захтева се провера, не раствара се прво у течности.
  • Долази у већем паковању, уместо у пакету, и чува се у херметички затвореној посуди у замрзивачу вековима.

    Да ли сте икада приметили како слатки хлебови понекад неће нарасти као што сте се надали? Погоди шта? Постоји инстант квасац само за слатки хлеб.

    Престанимо да причамо о инстант квасцу и заправо га употребимо!

    Направићемо Јалапено хлеб од 3 сира. Овај хлеб је мекан, леп и лаган за резање. Савршено је за сендвиче или само на трпези уз резање.



    идеје за размену поклона 25 долара

    Можете ово да учините што блажим или пикантнијим колико желите. За хлеб са више топлоте, немојте уклањати ребра и семе са кришки на врху, а у хлебу користите три јалапеноса, а не два.

    Ох! Обавезно нарибајте своје сиреве за овај хлеб. Толико вреди. Лакше ће се топити и имаћете лепши хлеб.

    арханђел рафаило девети

    Започећете мешањем сувих састојака. Можете ли уочити тренутни квасац?

    Тада ћете бацити све остало.

    Пустите свој миксер да ради. Када се тесто скупи, заменићете додатак весла за куку за тесто и пустите да мешалица меси тесто док не постане глатко. (Можете да месите и ручно; понекад то сматрам заиста опуштајућим. Како год желите.)

    Тесто ће нарасти око сат времена.

    Ставите га у подмазан плех за векне и пустите да поново нарасте.

    Кад се поново дигне, хлеб прелити добротама и ставити у рерну.

    молитва младенцу Исусу прашком

    Нема ништа боље од свеже печеног хлеба. Ништа. Погледајте ту златну укусност.

    Није ли било тако лако са тренутним квасцем? И зар тај хлеб од сира од јалапено неће да се направи најбољи БЛТ икад ?!


    Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку