Остаци пуњења, на три начина!

Leftover Stuffing Three Ways



Сазнајте Свој Број Анђела

Што се тиче вечере за Дан захвалности, ја сам све у вези с класиком. У својој уобичајеној свакодневици играм миленијалца којем је лако досадно и који жуди за разноликошћу вечере и ретко жели исти оброк два пута - чак иако је то само једна мала промена биљака у јелу. На Дан захвалности могу да направим мноштво јединствених јела, али нетрадиционална јела радије послужујем на другом оброку: Фриендсгивинг! Фриендсгивинг је онај велики, забаван оброк који делите са пријатељима и нећете га видети на дан захвалности, а ја га користим као прилику да дивље окрећем класике.



Али на Дан захвалности желим традиционално, класично и редовно. Желим да храна има носталгичан и познат укус. Желим да поједем мамино невероватно маслено шлаг пире и њен савршени сос. (Озбиљно је савршено.) И колико год волио да експериментишем, више не покушавам да понесем јединствено празнично јело, јер и моја породица дубоко воли традицију захвалности. Случај: Једне године сам правио лазање од тикве од тикве. Могли бисте помислити да се свет завршава.

Има још једна ствар коју обожавам код класичног оброка за Дан захвалности, а то је ОСТАВАК! Пуно њих. Моја мама је краљица усавршавања остатака јела. Обично имамо још један или два оброка која су донекле традиционална, мада не тако велика и можда се служе са салатом. Али након тога, све опкладе су искључене.

Кад бих рекао да сам потпуна наказа, било би потцењено. То је моја најомиљенија компонента класичне вечере за Дан захвалности и желим да имам довољно остатака да бих је могао јести недељу дана. Без шале.



Ово су моје три омиљене ствари са остацима пуњења!






1 - Пуњење вафла

Да, ово су ствари. Ако још нисте бацили остатке надјева у апарат за израду вафла, заправо не живите. Сада једноставност прављења вафла од надјева зависи од вашег надјева. Ако је надјев донекле мокар, вероватно га можете једноставно бацити у апарат за вафле и кувати неколико минута док се не створи прелепа облатна. Ако је ваш надјев на сувој, више налик крутону, можда ћете требати да направите мало теста са јајетом и неколико кашика млека. Волим да започнем са првом опцијом, а ако се облатна не држи, онда промешам тесто и покушам поново.



Ове облатне можете прелити остатком соса, али мислим да су апсолутно фантастични, послужени врући са комадићем путера који се топи у пукотинама. ТАКО ДОБРО.




2 - Тава за доручак

Следеће јело које правим годинама: остатак посуде за доручак. Волим да узмем неколико кашика надјева и додам их у врућу таву, тако да се комади оштре, готово као тостирани укус. Овде можете додати и остале остатке Тханскгивинг-а, попут пире од кромпира или чак коцкице тиквица од буттернут-а. Можда чак и мало зеленог пасуља који је остао од ваше тепсије.



Кључно је да овде буде све лепо и оштро, а затим прелијте јајима припремљеним на ваш омиљени начин. За ово више волим пржено или поширано јаје, јер живим за текуће жуманце. Истина.




3 - Још пуњења!

Иако прве две опције нису нужно само за доручак, оне сигурно имају доручак према њима. Као последњу опцију, волим да узмем тај остатак надјева и једноставно га пренамијеним - као још надјева! Улази у деликатну тиквицу, са пуно смеђег путера за укус. Ово ме радује у срцу, јер има сличне укусе као и класични надјев, али је довољно различит за употребу као прилог за вечеру након празника.



За ово волим да користим жир или деликатесни тиквицу. Отворим га, одстраним семе, посипам сољу, бибером и додиром мушкатног орашчића, а затим додам надјев. Убаците је у рерну да се пече на 425ºФ око 30 минута, у зависности од величине ваше тикве (можда ће вам требати мало више времена). Кад изађе, залијем целу ствар смеђим путером. То је невероватна слатка и слана мешавина. Не могу се заситити!



Па ето, моји омиљени начини употребе остатака надјева. Волео бих да чујем ваше у коментарима!


Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку