Margarita Recipe One
Овај рецепт за маргариту за једног и за гомилу је све што вам треба, било да жудите за једним коктелом преко недеље или забавите двориште пуно пријатеља! Рецепт за гомилу чини довољно за 12 пића. Из Бренда Сцоре оф Фармгирл'с Дабблес. Оглас - Наставите да читате испод приноса:12порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сати0мин Укупно време:0сати5мин СастојциЗА ЈЕДАН: 2 оз. течност Сребро (или Бланцо) 100% Агаве Текуила 1 оз. течност Цоинтреау 1 оз. течност Свеже исцеђени сок од лимете Једноставни сируп за укус (види напомену) Коцке леда или дробљени лед 1 На 2 свежа кречна клина Груба сол, за обраду стакла (опционално) ЗА ГНОЈУ: 3 ц. Сребрна (или бела) 100% агава текила 1 1/2 ц. Цоинтреау 1 1/2 ц. Свеже исцеђени сок од лимете Једноставан сируп за укус Коцке леда или дробљени лед 12 До 24 свеже кречне клинове Груба сол, за обраду стакла (опционално) ЗА ЈЕДНОСТАВНИ СИРУП: 1 Ц. Вода 1 Ц. ШећерОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Напомена: Ако правите једно пиће, супер фини шећер може да делује уместо једноставног сирупа. Обавезно добро промешајте да се шећер потпуно отопи. За једну маргариту:
Ако волите чашу са солима, навлажите обод чаше кречним клином. Затим окрените чашу и умочите у малу плочу грубе соли.
У чашу сипајте текилу, Цоинтреау и сок од лимете. Додајте једноставан сируп, према вашој слаткоћи. Обично додам око 1 кашичице по пићу. Брзо промешајте пиће, а затим напуните чашу ледом. Исцедите клин или два свежег креча преко врха, а затим додајте клинове у пиће. Одмах уживајте!
За гомилу:
Припремите једноставан сируп до једног дана унапред и пустите да се охлади у фрижидеру.
Отприлике 1 сат пре доласка гостију измерите у мали врч текилу, Цоинтреау и сок од лимете. Промешајте и ставите у фрижидер да се охлади.
Док креирате маргарите за индивидуалне госте, навлажите обод сваке чаше кречним клином, а затим умочите фелне у малу плочу крупне соли, за оне који воле обод од коре који је прекривен сољу. Затим у сваку чашу налијте 1/2 шоље охлађеног премикса, праћеног једноставним сирупом (мало или пуно, у зависности од жеље госта) и мало промешајте. Напуните ледом скоро до врха сваке чаше, а затим исцедите још један мали клин од креча преко врха сваког пића за оне који воле мало додатног набирања. Предајте својим гостима да уживају.
За једноставни сируп:
Једноставан сируп је тако лако направити, а траје само око 5 минута! У средње тањиру на средње јакој ватри помешајте воду и шећер. Пустите да прокључа мешајући док се шећер потпуно не отопи. Скинути са ватре и оставити да се охлади на собну температуру. Чувати у покривеној тегли или контејнеру у фрижидеру 3 до 4 недеље. Користите за заслађивање било ког од својих омиљених напитака.
Маргарите задовољавају моје жеље за коктелима дванаест од дванаест месеци. Другим речима, то за мене није сезонска ствар. Али популарност овог пића, у много већем обиму него само моја, дефинитивно расте како се Цинцо де Маио приближава. Ова мексичка прослава покреће неодољиву жељу да се конзумирају не само тацос, нацхос и гуацамоле, већ и једна или две маргарите за гашење жеђи. И као бонус, овај годишњи догађај пружа савршен улазак у топлије месеце лета и све његове могућности за забаву на отвореном.
Без обзира да ли жудите за једноставном самотном маргаритом преко ноћи или забављате групу пријатеља на тераси, покривам вас. Овај рецепт за маргариту за једно И за гомилу је све што вам треба!
Одавно сам пустио вештачке ароматизоване мешавине маргарите, више волећи то чисто, аутентично искуство маргарите. Овај рецепт за маргариту долази са само неколико састојака. И то је права ствар, са свеже исцеђеним соком лимете, без изузетака.
Појединачна маргарита је права ствар за мешање. За само пет минута могу лако да пијуцкам један од ових коктела за утаживање жеђи из чаше са солним оквиром.
999 значи љубав
Текуила + Цоинтреау (ликер са укусом поморанџе) + сок од лимете + мало једноставног сирупа = моја омиљена маргаритина композиција. И никад не прескочим сољење руба чаше!
Волим да користим сребрну (или бланко) текилу за своје маргарите, ону која је направљена од 100% агаве. Ова врста текиле је врло минимално стара, са чистим укусом текиле.
У оним временима када имате сто пун пријатеља, мешање појединачних маргарита може бити посао са пуним радним временом. Али не мора бити. Уместо да мерим састојке за свако поједино пиће, волим да створим мешавину пре времена и пустим да се охлади у фрижидеру док нам гости не дођу. Ово омогућава много бржу припрему коктела.
Отприлике сат времена пре него што гости дођу, једноставно одмерим веће количине текиле, Цоинтреау-а и сока од лимете и промешам их у бацачу. Гурнем врч у фрижидер да се охлади (одмах поред бочице једноставног сирупа), док режем клинове креча и припремам малу плочу крупне соли за ивичење чаша.
Више волим да додам једноставан сируп у појединачне маргарите у складу са слаткоћом сваког госта. Јер неки ће можда желети само мало прскања, да се насладе чистом маргаритином добротом. А други ће можда желети мирније пиће, више попут слатке лимете. Лако је угодити гомили држећи при руци бочицу једноставног сирупа.
Када служим маргарите већој групи (мој рецепт даје довољно за око 12 пића), волим да изнесем своје тегле за конзервирање од пола литре које ћу користити као чаше. Супер су чврсти и мислим да је њихова мања величина савршена за послуживање маргарите, омогућавајући пићу да остане хладно од првог гутљаја до задњег.
Оно што посебно волим код овог рецепта за велике серије маргарита је то што је тако лако прилагодљив. За оне који преферирају обод од коре који је прекривен сољу (одаберите мене!), Једноставно пређите клином од креча око обода сваке чаше, а затим умочите рубове у грубу сол. Затим у сваку чашу налијте 1/2 шоље охлађеног премикса, праћеног једноставним сирупом (мало или пуно) и мало промешајте. Напуните ледом скоро до врха чаше, а затим исцедите још један мали клин од креча преко врха сваког пића за оне који воле мало додатног пуцкера (опет, одаберите мене!). Предајте коктеле својим врло захвалним гостима. А онда будите сигурни да сте креирали маргариту за себе, много заслужни миксолог маргарите.
