Пеперони пилетина

Pepperoni Chicken

Супер брза, супер укусна вечера прилагођена деци!

Оштрим ножем прережите обе пилеће дојке на пола по средини, тако да ћете намотати четири тања пилећа котлета. Зачините сољу и бибером.

Загрејте тешку таву на умереној до средње јакој ватри и додајте путер и маслиново уље. Кувајте пилетину док споља не добије лепу боју и не буде кувано, око 2 1/2 минута по страни. Извадите пилетину на тањир. Сипајте сос од маринаре у шерпу и мешајте да се загреје.

У сос угнезди пилеће котлете, а по врху распоредите кришке феферона. Положите на врх кришку моцареле, па покријте таву поклопцем и кувајте 2 до 3 минута, док се сир не отопи. Поспите першуном.

Послужите одмах уз бочну салату, или преко тестенине, са маринаром кашиком на врху.

(Напомена: За ову фотографију сам користио само 2 пилећа котлета, али рецепт захтева 4.)

Ево шта овај рецепт није: узнемирен, сложен, сложен, тежак, сложен, напоран, тежак или лукав.

Ево шта је овај рецепт: брз, једноставан, укусан, лак, свестран, задовољавајући и брз.

Идемо, показаћу вам!

шта се десило са оком Кели Кларксон

Почните са неколико пилећих прса (рецепт захтева 2, али управо сам скувао 1 за ове фотографије.)

Ножем пажљиво прережите пилећа прса на пола по средини (лакше је ако држите други длан чврсто уз врх дојке док другом руком сечете) ...

Тако да завршите са 2 тања пилећа котлета. Кад год кувам рецепт који пилећа прса оставља цела, толико их често прережем на пола. На тај начин се равномерније кувају и не осуше се толико!

Зачините их сољу и бибером и положите у шерпу са мало маслиновог уља и путера на средњој до средње јакој ватри.

Када је прва страна лепа и дубоко златна ...

Преокрените их и завршите са кувањем на другој страни док се не испеку и постану лепе.

молитва светом Јосемарију Ескриви

Извадите их на тањир и одложите на минут.

У исту таву (очистите је, очигледно!) Улијте мало маринара соса. Можете потрошити неко додатно време да направите сопствени сос додавањем згњеченог парадајза, шећера, зачина итд., Али и тегла добро функционише!

Мешајте сос и пустите да се загреје и почне да пухне, а затим угнезди пилећа прса у сосу.

Ето, сад ствари почињу да луде, иначе познато као шокантно, иначе као збуњујуће, иначе познато као цраи, иначе познат као тотес цраи, у зависности од ваше старосне групе: Отворите пакет кришки феферона и положите их преко врх сваке пилеће дојке!

Хм, благи укус пилетине у комбинацији са сланим чудом феферона? То је меч направљен на небу.

Затим положите кришку моцарела сира на врх сваког комада пилетине, а затим покријте таву (ако немате поклопац који одговара, само положите плех преко тигања!)

анђели звоне у ушима

И пустите да мехури док се сир потпуно не отопи.

Ох дете.

Уситните мало першуна ...

Поспите га по врху ...

И вечера је послужена! Колико је то једноставно било?

Начин на који ћете сервирати зависи од вас: Можете скувати мало тестенине и кашике преко соса ...

Онда зграбите пилетину ...

И положите то одмах!

Или можете послужити пилетину феферони са бочном салатом и повући угљене хидрате.

Или можете положити феферони пилетину у тостирану подваљу и појести је као сендвич!

Спремамо се за пуно празничног кувања, па се надам да сте јутрос уживали у овом лепом, брзом рецепту.