Фило тесто 101

Phyllo Dough 101



Сазнајте Свој Број Анђела

Паковање Пхилло тесто 10 Смрзнуто фило тесто даје питу од спанаћа са хрскавом, испуцалом кором. Савршено за вечеру или доручак без меса! Од Бридгет Едвардс из Бакеа на 350. Оглас - Наставите читати испод приноса:10порције Припремно време:0сати35мин Време кувања:1сат0мин Укупно време:1сат35мин Састојци20 оз. тежина Смрзнути спанаћ 1 кашика кашике Маслиново уље, плус још за четкање на фило плочама 1 Лук, исецкан два каранфилић Бели лук, млевени 4 Јаја 8 оз. тежина Фета сир, измрвљени 4 оз. тежина Козји сир измрвљен 1 кашичица. Кошер соли 1/2 кашичице. Свеже нарибани мушкатни орах 1 Ц. Першун равног листа, сецкан 1/2 паковање (16 Оз.) Фило плахте, одмрзнутоОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 325ºФ.

Ставите смрзнути спанаћ у цедиљку и исперите топлом водом, бацајући, док се не отопи. Исцедите вишак воде на двоструком слоју папирних пешкира. Помоћу папирнатих пешкира истисните више воде. Понављајте док се спанаћ не стисне сув. Оставите по страни.

Загрејте 1 кашику маслиновог уља у тави на умереној ватри. Додајте сецкани лук и кувајте док не омекша. Додајте бели лук и кувајте још минут. Склоните са ватре.

У великој посуди умутите јаја док се не сједине. Умешајте сиреве, сол и мушкатни орашчић. Додајте спанаћ, першун и охлађену мешавину лука. Мешајте док се добро не измеша.

Одмотајте фило листове и покријте их лагано влажним пешкиром. Нанесите уље на дно и странице посуде за печење димензија 9к13 инча. Ставите један лист фила на дно посуде. Премажите уљем. Поновите за укупно 6 листова фила.

Додајте мешавину спанаћа, равномерно распоређујући. Положите још 6 слојева фила на врх, четкајући уље између сваког слоја. Подмазати горњи слој. Преклопите вишак на врх.

Пеците 1 сат, или док врх не постане златно и не изгледа хрскаво. Оставите да седи 5 минута пре служења.

Фило, или фило, тесто је грчки рођак лиснатог теста. Обоје су познати по слојевима теста. Док се лиснато тесто ствара уградњом маслаца у тесто, фило тесто практично не садржи масноће - које се додају непосредно пре печења.



Фило тесто се не пухне када се пече - хрскаво. Тањи фило слојеви тањи од папира су хрскави, пахуљасти и распрскавају се када се исеку или изгризу. Јесте ли икада јели баклаву? Да. Ово је ствар због које је толико љупко и невероватно. Па, фило и пуно маслаца.

Да, фило можете направити код куће. Основни састојци су једноставни: брашно, вода, сирће и мало уља. Не желим да вас обесхрабрим да ништа не правите код куће, АЛИ били бисте притиснути да направите танке слојеве које ћете наћи у смрзнутој сорти.

Пхилло се обично испоручује у два облика: у чаршавима и шољама. Лимови су обично у две затворене колутове по кутији. Можда ће вам требати само један колут за један рецепт. Листове треба одмрзнути у фрижидеру преко ноћи.



Љуске су заправо претходно печене, али треба их пржити у пећници. Држите их у фрижидеру док не будете спремни за употребу. За непечена фила, љускајте љуске у рерни око 5 минута. Нека се охлади и напуни. За печене надјеве немојте претходно хрскати. Напуните и пеците до краја.

библијски стихови да проклињу некога

Фило шкољке чине да најједноставнији мини угризи изгледају елегантно. Напунио сам их лимуновом скутом директно из тегле и прелио малином. Једноставно и изврсно. Праве драге мини пите.

Шкољке ипак нису ограничене само на десерт! Напуните пилећом салатом, или тако месом, или преливом од брусцхетта. Било која исецкана биљка на врху чини ово фенси. Могућности су бескрајне - и укусне.



Да бисте користили чаршаве, пажљиво их расклопите и прекријте благо влажним пешкиром. То ће вам олакшати рад са чаршафима и спречити кидање. Ако и покидају, па, стварно није важно. Сачувајте најбољи лист за врх било чега што правите.

Магија фило листова долази у слојевима. Очистите уље или растопљени путер између сваког слоја фила. За ову питу од спанаћа користим маслиново уље. Подмажите посуду, додајте лист филота, премажите уљем, прелијте другим фило листом и поновите.

Додајте фил. Ова комбинација спанаћа, лука, белог лука, фете и козјег сира представља традиционални грчки спанакопита.

Једном напуњени, прелијте са још слојева фила премазаних уљем.

Фило се хрскаво и лагано пече с најзадовољнијим пуцкетањем када зароните у њега.

Тражите више начина за кување са филом? Покрили смо вас!


    Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку