Rebra U Seoskom Stilu
Цаитлин Бенсел
Нема потребе да палите ватру, чекате осам сати или чак излазите напоље за ова ребра у сеоском стилу! Овај рецепт је следећа најбоља ствар за то да имате јаму за роштиљ у свом дворишту и много лакше. Уместо да се пеку на роштиљу или диме, ова ребра се лагано пеку у рерни док не омекшају. Капут од ббк сос (купована у продавници или домаћа) постаје сјајна и лепљива — искуство са четири салвете које сви воле. Обавезно лагано окрените ребра пре него што их премажете сосом - биће толико мека да се могу распасти! Додајте ова ребра у своју ротацију јесенски рецепти јер кад год жудите заиста великим роштиљ .
Шта су ребра у сеоском стилу?
сврби длан десне руке
Ребра у сеоском стилу помало обмањују јер уопште нису ребра! Овај рез заправо долази са рамена (или задњице) свиње и има много више меса на костима од традиционалних ребара. Они такође понекад иду уз котлете или одреске.
Колико времена је потребно за кување ребара у сеоском стилу?
Ово заиста зависи од температуре: што је нижа температура, то је дуже време кувања. Та ниска температура — око 250 ° до 300 ° — потребна је да се месо омекша, а да оно остане сочно и укусно. Седам килограма ребара у сеоском стилу биће потребно око два и по сата да се кувају на 275°.
Како спречити да се ребра осуше?
Фолија је твој пријатељ овде. Обложите плех фолијом пре него што додате ребра (да бисте лакше очистили), а затим добро покријте ребра фолијом. Ово помаже да се задрже сокови док се ребра кувају, док пара у овој кесици кувају влажне и нежне.
јефтини божићни поклони за мушкарцеОглас - Наставите са читањем у наставку Приноси: 6 порције Време припреме: 0 сати петнаест мин Укупно време: 3 сати 0 мин Састојци 2 тбсп.
зачињена со
1 тбсп.млевени црни бибер
десна рука сврби значење1 тсп.
Алева паприка
7 фунта.свињска ребра у сеоском стилу
1 ц.роштиљ сос, плус још за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 275°. Помешајте со, црни бибер и кајенски у малој посуди. Зачините сва ребра мешавином зачина. Два велика плеха за печење обложите алуминијумском фолијом. Поређајте ребра у једном слоју на лим за печење. Покријте ребра добро фолијом и пеците 2 до 2 1/2 сата или док не омекшају. Пажљиво откријте ребра и оцедите сву течност из плеха.
- Равномерно премажите обе стране ребара са 1 шољицом роштиљ соса. Вратите у рерну и пеците док се ребра не распадну, око 15 до 30 минута. Послужите ребра са додатним роштиљ сосом.
Зачинско трљање се може направити унапред и чувати месецима - користите га за зачињање свињског меса, пилетине или свињских котлета.