Skirt Steak With Blistered Green Beans
Овај одрезак се кува у мешавини маслиновог уља и путера, што га чини изузетно богатим.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:4 - 6порције Припремно време:0сати35мин Укупно време:0сатиЧетири, петмин Састојци1 3/4 лб.
шницла од сукње, исечена на 6 једнаких делова
1/2 ц.сојин сос са мало натријума
3каранфилић од белог лука, млевени
2 кашике кашике
рендани свежи ђумбир
2 кашике кашикечили паста (самбал оелек)
2 кашике кашикеупакован светло смеђи шећер
6
млади лук, танко резан (бели и зелени делови одвојени)
1/4 ц.маслиново уље
3 кашикеслани путер
1 1/2 лб.боранија, обрезана
4 оз.печурке шитаке, стабљике и танко резане
након сламирања ћуретине исперите1 кашичица.
препечено семе сусама
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Ставите комаде одреска у пластичну кесу која се може затворити за галон. Умутите сојин сос, бели лук, ђумбир, самбал оелек, смеђи шећер и бели лук од младог лука у течној мерици. Прелијте маринаду преко шницле. Затворите торбу, истискујући што више ваздуха. Оставите да се маринира најмање 10 минута и до 1 сата.
- Загрејте 2 кашике сваког маслиновог уља и путера у великој тави од ливеног гвожђа на средње јакој ватри. Уклоните одрезак
од маринаде и осушите. Радећи у две серије, додајте шницлу у таву и кувајте 3 до 4 минута по страни за средње ретке. Извадите на даску за резање и пустите да се одмара док кувате поврће. - У таву додајте преостале 2 кашике маслиновог уља и 1 кашику путера. Додајте боранију и печурке и баците на капут. Кувајте неометано док зелени пасуљ не почне да браон и мрље се на месту, 2 до 3 минута. Баците поврће и наставите да кувате, повремено баците, док боранија не омекша и печурке порумене, још 5 до 7 минута.
- Нарежите шницлу на жито. Шницле сервирајте са поврћем и поспите сезамом и зеленилом младог лука.