Sourdough Cheese Crackers
Употријебите одбачено кисело тијесто да направите таву од ових укусних крекера за сир! Из Наталие Перри из Перри'с Плате. Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сатиЧетири, петмин Укупно време:0сати55мин Састојци1 Ц. Одбацивање киселог теста 2 кашике кашике Маслиново уље 3/4 тсп. Кошер соли 6 оз. тежина Уситњени оштри сир ЧедарОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 325ºФ и обложите велики плех папиром за печење. Умутите заједно отпад, уље и сол док се уље потпуно не уклопи. Умешајте сир.
Распоредите смешу равномерним слојем на тепсију обложену пергаментом. Ширите га што је могуће тање док још увек покривате дно.
Пеците 40–45 минута док ивице не почну да постају златно наранџасте. Оставите га да се одмори 5–10 минута пре него што се разбије на комаде. Крекери ће се више оштрити након што се охладе.
Има ли киселог теста?
Део бриге за предјело од киселог теста је одбацивање дела и храњење свежим брашном и водом како би квасац био задовољан.
Можете да одлучите да баците одбацивање, али лепо је имати неке сврхе за то. Палачинке и вафли су увек забавна опција, али ови крекери од киселог теста који користе одбачену предјело налазе се на врху моје листе.
Додао сам гомилу нарибаног сира чедар, надајући се укусу попут сира. Ох, ово су НАЈВИШЕ бољи од комерцијалних крекера са сиром.
Бесрамно ћу признати да сам у стању да поједем читаву шаржу ових производа за једно седење.
Ако прочитате Ерица'с Соурдоугх 101 пост, наћи ћете аллл информација које требате да направите и водите рачуна о сопственом квасцу!
Да ли сте знали да је срећа да именујете свог стартера? Моја је Матилда и она има нешто више од годину дана.
Толико смо уживали у печењу са киселом тестом! Сматрам да је моје тело много толерантније од пекарских производа од киселог теста од обичних пекарских производа са пшеницом.
Направимо мало крекера, може?
Требаће вам око шоље баченог киселог теста, маслиново уље, исецкани чедар и сол. То је то!
Света Ана Деветница
Кад сам их први пут правио, бринуо сам се да ли ће употреба равног бацања киселог теста бити прејака.
Није!
У кисело додајте мало маслиновог уља. Заиста волим укус који додаје. И не треба вам толико.
Додајте и сол.
Добро умутите. Могло би вам требати минут или мало да се све то уље угради.
У стартеру не би требало да буде масних остатака, а могао би изгледати мало растезљиво.
Сад додајте сир!
Покушајте да користите оштар чедар - добићете јачи укус. Што оштрије то боље.
Кад га помешате, изгледаће помало као да правите чизбол. Биће густо.
Ширите га на лим за печење обложен пергаментом што је могуће тањи, али и даље покривајући дно.
Пеците га око 45 минута на 325ºФ.
Ако га пустите да одстоји неколико минута, постаће хрскавији. Вероватно ће у центру бити делова који ће остати мало жвакаћи, што није лоше. То су моји омиљени делови.
Ето га! Укусни мали крекери и још један начин да искористите своје одбацивање киселог теста!
Не волим да се играм са различитим врстама сирева. Мислим да бибер има неки потенцијал.
анђео 1222 значење
Ако имате стартер од киселог теста, шта радите са својим одбацивањем? Увек тражим још идеја! Додајте ми коментар испод и поделите.
Ево везе до рецепта за штампу на Тасти Китцхен: Крекери од киселог теста
