Sunny Andersons Easy Roasted Garlic
„Овај хумус има најбољи укус након дана проведеног у фрижидеру, па је бели лук имао времена да све прожме. Често га једем кашиком - није потребно умакање ствари “, каже Сунни.
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6 - 8порције Припремно време:0сатипетнаестмин Укупно време:двасати30мин Састојци за печени бели лук1/2 ц.
маслиново уље
3каранфилић бели лук, разбијен
За Хумус1Сланутак од 15,5 унци, оцеђен
1 Ц.
чист пире од бундеве у конзерви
2 кашике кашикелимунов сок, плус још по потреби
2 кашике кашикетахини
1/2 кашичице.
зачин од пите од бундеве
Кошер со, по укусу
1/4 ц.семе бундеве
Крекери и исечено поврће за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- За печени бели лук: Загрејте рерну на 375. Ставите маслиново уље и бели лук у рамекин или малу посуду за печење и пеците док бели лук не постане светло златне боје и нежан, али не порумени, 15 до 20 минута.
- За хумус: Печени бели лук плус 2 кашике уља од рамекина додајте у процесор за храну (резервисите преостало уље). Додајте леблебије, пире од бундеве, лимунов сок, тахини, зачин од пите од бундеве и лепу прстохват соли. Мешајте док не постане глатко, а затим додајте још мало уља печеног белог лука. Окусите и додајте још мало соли и лимуновог сока ако је потребно. Кашиком у посуду и прелијте преостало уље прженог белог лука преко; поклопити и ставити у фрижидер најмање 2 сата.
- Кад је спремно за сервирање, скувајте семе бундеве и прстохват соли у тави на средње јакој ватри, бацајући, док семе не мирише и не развије мало сјаја, око 4 минута. Зачините са прстохватом соли. Похована семена бундеве поспите по хумусу и послужите благо охлађене или на собној температури са крекерима и резаним поврћем.
