Вечера за Дан захвалности: сос од бруснице

Thanksgiving Dinner Cranberry Sauce



Сазнајте Свој Број Анђела

Овај класични сос од бруснице има примеси поморанџе и цимета и савршена је пратња за ћурку за Дан захвалности. Може се направити неколико дана унапред пре велике гозбе.



Од Јоанне Озуг из Петнаест шпатула.

Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сатипетнаестмин Укупно време:0сатидвадесетмин Састојци12 оз.

свеже бруснице

3/4 ц.

гранулисани шећер



1 кашика кашике

лабаво спакована наранџаста корица

анђео број 444 љубав
1/2 ц.

свеже исцеђени сок од поморанџе

1

лепити цимет



Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства

Прегледајте бруснице и баците све оне које изгледају смежурано или кашасто. Преостале бруснице добро исперите, а затим их ставите у шерпу са тешким дном са шећером, корицом поморанџе, соком поморанџе и штапићем цимета. Промешајте, а затим ставите посуду на умерену ватру. Покријте посуду поклопцем и кувајте 15 минута, мешајући смешу сваких 5 минута како бисте били сигурни да дно не гори.

После 15 минута, бруснице треба све да искоче. Уклоните посуду са ватре и уклоните поклопац. Сос ће изгледати врло течно, али како се хлади, сос ће се знатно згуснути. Након што се сос потпуно охлади, можете додати још воде ако желите тању текстуру. Уклоните штапић цимета и сос од бруснице послужите на собној температури или охлађеном. Уживати!

Умак од бруснице може се направити 2-3 дана пре времена пре служења.


Овде започињемо нашу прву посебну серију, а следећих недељу дана покушаћемо да вам пружимо све што је потребно за домаћинство савршене вечере за Дан захвалности! Од начина на који се труси, пече и урезује та ћуретина, до свих врста величанствених страна и сласних посластица, плус плана игре који ће вам помоћи да све то сложите - покрили смо вас. И започињемо са једном од најчешће превиђених компоненти оброка: сосом од бруснице за ту дивну ћуретину. Надамо се да ћете уживати у серији! —ПВ Храна и пријатељи

моје десно око непрестано трза духовно

Нисам била продата на сосу од бруснице све док ме моја пријатељица Јесс није посетила за Дан захвалности пре много година и инсистирала да то морамо имати на столу и да га морамо кувати домаће. Ох та девојчица, променила ми је живот. Сада увек морам да направим додатну накнаду, јер се нађем како се шуњам до фрижидера и поједем кашике у данима који су претходили Дану захвалности.

Као дете све што сам знао била је желе од бруснице која је долазила у лименци и то је више било нешто са чиме сам желела да се играм него да једем. Забавна бука усисавања коју је стварао из лименке, бескрајно боцкање прстима које сам радио да бих размишљао о њеној вртоглавици ... то је отприлике било моје искуство са сосом од бруснице.

Сад се усуђујем рећи да је то један од мојих најдражих и најважнијих делова празника Дана захвалности. Текстура искочених брусница, суптилни наговештаји цимета и наранџе, како вас истовремено дотичу нежност и слаткоћа. То је сјајно. И тако лако! То је прва ствар коју направим за Дан захвалности, обично неколико дана унапред.

Започните са сортирањем брусница. Желели бисте да одаберете било кашасту, смежурану, попут ове.

Откривам да се у торби обично налази само мала шачица одбијених производа.

Такође побрините се да ако наиђете на брусницу са стабљиком, поберите је и баците.

Сортираним брусницама добро исперите хладном водом и оцедите.

Као пријатељ који помаже сосу од бруснице, требаће вам свежи лимун. По мом мишљењу, наранџа је много боља од лимуна за сос од бруснице, а такође волим да користим нешто занимљивије од обичне наранџасте наранџе. Неки од мојих личних фаворита су клементини, овде лево, или још боље, сатсумас, десно. Али, хајде да се не зезамо овде. Било која поморанџа или мандарина које волите ће вам послужити!

Користите зестер да бисте скинули део свеже корице наранџе.

Затим преполовите лимун да исцедите свеж сок.

Лепа!

У тањиру са тешким дном комбинујте бруснице, сок од поморанџе, корицу поморанџе, мало гранулираног шећера и штапић цимета.

Све ово промијешајте.

Ставите поклопац на лонац, а затим бруснице кувајте на умереној ватри 15 минута. После 15 минута сос ће изгледати растресито и течно и имаће тамнољубичасту боју грожђа.

Али, како се сос од бруснице хлади, видећете да се скупља и згушњава као луд, као што овде можете видети.

Након што се сос потпуно охлади, можете додати додатну воду како бисте створили глаткост и танкоћу по свом укусу. Ово овде је савршено за мене.

Сос од бруснице може се служити охлађен или на собној температури, а у фрижидеру ће се држати неколико дана. Уживати! И имајте славну гозбу захвалности!

деветнице светом апостолу Андреју
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку