Испробајте тест пловка за јаја да бисте видели да ли су вам јаја свежа

Try Egg Float Test See If Your Eggs Are Fresh

Многи од нас су погледали у фрижидер и поставили си исто питање: Да ли су та јаја још увек добра? Наравно, можете да проверите датум на боку кутије, али да ли је то датум продаје или датум употребе? А шта је са датумом паковања? Ако вам се чини да вам треба декодер сваки пут када правите доручак, време је да испробате тест плутања јаја. Овај једноставан хак може вам помоћи да сазнате да ли су ваша јаја и даље у реду за јело - то је попут мини научног експеримента у вашој кухињи. Све што вам треба је посуда са водом!

молитве светог Цхарлеса Боромеа

Јаја трају дуже него што мислите (и дуже од датума истека рока употребе), посебно ако су јаја правилно расхлађена. Упркос томе, нико не жели да кува са поквареним јајима - непријатно је, уз то може да вас ризикује од салмонеле и других болести које се преносе храном. Па како знати да ли је јајима заиста истекао рок трајања или можете исцедити још неколико омлета? (Рее Друммонд'с Слеепин 'Ин Омелет се мора пробати!) Да ли бисте требали веровати носу да ће изњушити било какве проблеме? Престаните да нагађате и у наставку сазнајте како функционише тест пловка на јајима, плус покупите неке друге савете и трикове.

Како знати да ли су ти се јаја покварила?

Ако сте већ отворили јаја, користите своја чула и своју најбољу процену. Ево шпијунирања јаја које је прошло врхунац или му је близу:

Цхецк оут тхе Вхите

Свежа јаја ће имати густу, благо непрозирну белу боју; старији јаја почиње да се шири. Течни беланца ипак није неопходно несигурно јести.

које је симболично значење 444?

Испитај жуманце

Ако су жуманца округласта и куполаста, јаја су вероватно свежа - ако изгледају спљоштено, можда су на старијој страни.

Направите Снифф тест

Ако сте икада осетили мирис трулих јаја, знате о чему причамо овде. Основно правило: Ако јаја смрде, избаците их!

Који је датум паковања на картону са јајима?

На картону са јајима вероватно је наведен датум продаје или датум најбољег датума, али ти датуми нису увек одговор. Јаја су обично још свежа и након истека рока продаје. За тачнији датум погледајте датум паковања (који се понекад назива и јулијански датум). Овај троцифрени број, који треба да буде утиснут на бочној страни картона, одговара дану у години: 001 је 1. јануара, а 365 је 31. децембра (извините, мораћете да извршите рачунање да бисте схватите!) Датум паковања вам говори када су јаја опрана и стављена у контејнер. Јаја која су правилно расхлађена, обично је сигурно јести четири до пет недеља након датума паковања.

Како се врши плутајући тест?

Прилично је једноставно: Ставите јаје у посуду са водом. Ако јаје потоне, добро је; ако плута, лоше је кренуло. Ево и зашто: Љуске јаја су врло порозне, па како време пролази, јаје губи влагу, због чега се његов садржај смањује. Истовремено, мали ваздушни џеп унутар љуске почиње да се шири, због чега јаје плута у води. Испробајте тест плутања јаја - ево три могућа исхода:

молитва светом христофору

1. Јаје тоне и пада на бок. Ура, имаш свеже јаје! Сада идите да правите Рее’с Цовбои Куицхе!
2. Јаје тоне, али стоји усправно на дну. Напукните се - ваше јаје је и даље у реду за јело, али требало би да га употребите релативно брзо.
3. Јаје плута. Жао ми је, али ваше јаје више није сигурно за јести - време је да га баците. Ако желите још једном да проверите, разбијте јаје у посуду и дајте му мирис.
   

Шта ако су моја јаја стара или им је скоро истекао рок употребе?

Не бацајте јаја само зато што им треба истећи. Старија јаја су заправо одлична за прављење безе - боље се размућују од свежих јаја. Такође можете тврдо кувати старија јаја да бисте им продужили рок трајања за мало дуже. Тврдо кувана јаја могу да се чувају у љусци у фрижидеру још недељу дана. (Обавезно их означите да их не помешате са сировим јајима!) Затим од тврдо куваног направите салату од јаја, вражја јаја или сецкану салату у стилу Рее’с Нев Иорк Стиле