10 Ways Use Up Heavy Cream
значење 555. у библији
Милерам. Да ли постоји још неки састојак који чини наша јела укусним и осетити тако луксузно?
Лако је збунити се око имена креме; посебно бичевање крем и тешка крем. Да ли знате разлику када погледате све млечне производе у прехрамбеној продавници?
Ово није нешто због чега треба нагласити. Само запамтите да је све у питању садржај масти:
- Пуномасно млеко садржи само 4% маслаца
- Пола и по садржи 12% масти
- Лагана крема садржи око 20% масти
- Шлаг садржи 30 до 34% масти
- Тешка крема има матичну масноћу са 35 до 40% маслаца
Пола и по и лагана крема се генерално могу користити наизменично. Слично томе, крема за шлаг и тешка павлака обично се могу заменити у већини рецепата.
Међутим, од свих млечних сорти, густа крема својим интензивним богатством побеђује када су у питању укус и текстура.
Обично, када сезона захтева пуно кувања и печења, купим кварте и кварте тешке павлаке маштати моји рецепти. Међутим, често ми остану остаци који ће се покварити у фрижидеру ако их брзо не користим. Јел тако?
Па, да и не.
домаћа маска за косу за суву оштећену косу
Због високог садржаја масти у тешкој креми, задржава се много дуже од млека или пола-пола. У ствари, понекад крема може да потраје и месец дана ако је поставите на најхладније место у фрижидеру.
Може створити мале комаде масти које се морају истрести пре употребе. Али ако не мирише покварено, није покварено. Веруј свом носу. Само обришите обод излива како бисте били сигурни да заиста осећате мирис креме, а не осушене остатке око ивица.
То је речено, постоје начини да потрошите остатке креме и учините да ваша јела имају још бољи укус, а да се не ризикује остављање у фрижидеру недељама.
Ево неколико мојих омиљених начина коришћења тешке креме.
1 - Свеж шлаг
Не морате само да правите шлаг у великим серијама за постављање пита и колача. Размутите мало креме у машини за обраду хране (или помоћу потапајућег блендера) са кашиком шећера. Затим га користите за топле напитке, свеже јагодичасто воће или за додавање неке заслепљености јутарњој овсеној каши!
2 - Ароматизовани крем за кафу
Кад смо већ код топлих напитака, зашто не бисте додали мало укуса остатцима тешке креме да направите свој крем за одмор? Помешајте ароматизоване екстракте, ароматизоване шећерне сирупе и зачине за печење попут цимета или мушкатног орашчића.
Моја омиљена комбинација је густа крема са јаворовим сирупом и зачином од бундеве!
3 - Сензационалне супе
Не могу да се сетим ниједног рецепта за супу који нема бољи укус уз додатак креме. Претворите своју класичну приправну супу у нешто посебно!
707 духовно значење
4 - Свиленкасте стрке
Да ли сте икада умутили мало млека у јаја да направите лагану и пухасту стрку? Само помислите на раскошну текстуру коју би створило мало креме. Најбоља кајгана икад!
5 - Домаћи сир од рикоте
Да ли сте знали да ће додавање лимуновог сока и соли у врелу врућу крему учинити да се увије у свежи сир рицотта? Од остатака креме направите брзу серију свежег сира за мазање хлеба и крекера.
6 - Коцке креме
Иако се неке сорте креме не смрзавају добро, тешка крема се дивно леди и отапа. Преосталу крему сипајте у посуду за коцкице леда и замрзните. Затим коцкице убаците у супу, сосове од таве и ледену кафу.
7 - Спектакуларни преливи за салате
Да ли волите да мешате домаће винаигрете? Покушајте да додате млак креме у вашу класичну биљну винаигрету. Салата никада неће бити иста.
8 - Ручно протресан сладолед
Носите децу, створите посластицу и истрошите остатке одједном! Ставите 1/2 шоље креме, 3 кашике шећера и 1/2 кашичице екстракта ваниле у малу врећу која се може затворити. Ставите малу врећу у већу врећу која се може затворити са ледом и кашиком соли. Затим нека ваши малишани промућкају торбу 10–15 минута. Док сладолед не буде смрзнут, ваша деца ће бити спремна да уберу плод свог напорног рада, а затим идите у кревет!
63 анђеоски број
9 - Дрски сосови
Након кувања беланчевина, таву одгладите са мало чорбе и прскањем тешке павлаке за фантастичан сос од брзог тигања. Такође своју маринару можете да претворите у свиленкасти сос од тестенине са само додиром креме.
10 - Пире кромпир
Претворите онај обични печени кромпир у невероватно кремасто пире кромпир са мало креме и мало мишића.
Видиш?
Не морате остављати остатке креме у хладњаку - и дефинитивно их немојте избацивати. Уместо тога, користите га да мало побољшате скоро сваки рецепт!
