16-минутни оброк: шкампи од шкампа

16 Minute Meal Shrimp Scampi



Сазнајте Свој Број Анђела

Моје омиљено јело од тестенине око 1981. године! (Или је то било 1982?) У сваком случају, са маслацем, белим луком, лимуном и шкампима заиста не можете погрешити са овом класичном (и врло брзом и лаком) вечером. Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:0сати10мин Укупно време:0сатипетнаестмин Састојци4 кашике Путер 2 кашике кашике Маслиново уље 1/2 цео средњи лук, ситно исецкан на коцкице 4 каранфилић Каранфилић од белог лука, млевени или пресовани 1 лб. Велике шкампи, ољуштени и обрађени 1/2 ц. Бело вино два цели лимуни 4 цртице Врући сос (користио сам табаско; више за укус) Сол и свеже млевени црни бибер за укус 8 оз. тежина Тестенина за косу Ангел Исецкани свежи босиљак за кушање Сецкани свежи першун, за укус 1/2 ц. Рендани сир пармезанОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Прокувајте воду за тестенине; нека је спремна.

Загрејте маслиново уље и отопите путер у великој тави на умереној ватри. Додајте лук и бели лук и кувајте два или три минута или док лук не постане провидан. Додајте шкампе, па промешајте и кувајте пар минута. Исцедите у лимуновом соку. Додајте вино, путер, со и бибер, и љути сос. Мешајте и смањите топлоту на најнижу.

Баците тестенине за косу анђела у кипућу воду. Кувати док не буде готово / ал денте. Оцедите, резервишући шољу или две воде за тестенине.

Уклоните таву са ватре. Додајте тестенину и баците, додајући капљице воде од тестенине ако треба да се разређује. Окусите зачине, по потреби додајте со и бибер.

Прелити нарибаним пармезаном и млевеним першуном и одмах служити.

Шкампи од шкампа подсећају ме на каки шорц.



Мале сребрне копче за косу нанизане танком сатенском врпцом, завршене уредним малим машном на крају.

Имао сам црвену, ружичасту, љубичасту и белу. Које сте боје имали?

Шкампи од шкампа ме такође подсећају на странца. Стари странац, а не ја желим да знам шта је љубав странац. И знам да су вероватно исти, али нису ми у срцу.



Озбиљно. Хајде. Слушајте Чекање девојке попут вас. Унесите га. Осети. Сетите се спорог плеса са Стевом на плесу омладинске групе. Носиш хаљину Гунне Сак-а и он воли Царрие, а не тебе. Овај плес је плес симпатије. Стево те воли као пријатеља, ништа више. Ваше црвене шишке су коврџаве. Царрие је препланула.

је Линда Хант напустила нцис ла у 2017

Сад слушај И Ванна Кнов Вхат Лове. Затворите очи. 1984. Стево је јуче. Прерасли сте га за два центиметра и сада сте прешли на Симона ЛеБона. Не желите да Странац пева љубавне баладе из 1984. године. Желите да певају 1981. љубавне баладе. Или, још боље: Игре главом или Хладно као лед. Не желим да знам шта је љубав.

Свеједно, цела ствар ме само подсећа на шкампе од шкампа, класични оброк од рачића, путера, белог лука и лимуна крајем седамдесетих / раних осамдесетих. Бацам вино (наравно) и цртицу или две љутог соса у настојању да будем чудан, али тешко је учинити превише да бих побољшао оригинал.



Користим анђеоску косу, јер је пријатна са врло лаганим сосом, али и танки шпагети или лингвини добро функционишу. Не бих кратко пени или ригатони; превише јуфке, човече.

И о шкампима од шкампа: Мислим да сам га једном јео са Стевом. Вероватно у кући Царрие.

(Видимо се у јулу, Царрумс! Волим тебе и твој препланули тен. Увек јесам.)

(И Стево такође.)


Ситно исецкати мало лука.


Затим узмите три или четири каранфилића белог лука (у зависности од њихове величине) ...


И уситните их заиста фино.


У великој тави отопите мало путера са мало маслиновог уља. (Извадио сам нешто од овога; не брините.)


Не будите попут мене и удаљите се од таве довољно дуго да путер порумени. Затим додајте лук и бели лук.


Пирјајте лук и бели лук пар минута или док не постану провидни.

Удахни. Издахните. Певајте песме хвале за овакве ароме.

Затим наставите да кувате.


Баците килограм ољуштених, разапетих шкампа.


Сипајте пола шоље сувог белог вина. Узми или остави.


Употријебите најчуднију, најчуднију, најбизарнију розу ванземаљску канџу коју сте икада замислили да исцедите сок од лимуна у шкампе. Кратко затворите очи и замислите какав би био живот да су ваше руке веома тражене за фотографисање. Онда се ошамари, али не зато што се гнушаш руку. Јер треба отворити очи и наставити кувати.


Додајте неколико цртица љутог соса у шерпу. То само додаје мали ударац.


На крају поспите мало соли и свеже млевеног црног бибера.

Пустите овај балон неколико минута.


У последњем тренутку убаците анђеоску косу, јер је потребно само неколико минута да се скува.


Додајте кувану анђеоску косу и баците је у сос.


Тешко је то видети са фотографије, али тестенина је премазана укусним соковима од маслаца / белог лука / лимуна / шкампа. И додајте тестенину у неколико серија; престаните да га додајете ако изгледа да нема довољно сокова који би га одржали влажним и обложеним.


Завршите са сецканим зачинским биљем (першун и босиљак су добри) ...


И мало нарибаног пармезана.

Вечера је послужена!

Уживајте у овом лаганом оброку преко недеље, момци.

Ево рецепта за штампање:

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку