9 Tips An Easy Elegant Cocktail Party
То је најдивније доба године!
Апсолутно волим забављати и одржавати скупове и велике и мале код нас у било које доба године. Али ово ми је најдраже време. Једноставно не можете победити радост празничног доба: сјај, светлуцање, музика, ХРАНА. То је прелепо.
Међутим, с обзиром на сулуди распоред који сви имају од Тханскгивинга до Божића, заједно са свим оним осталим редовним, свакодневним обавезама које не само да нестају, планирање малог окупљања може ме претворити у једну џиновску лопту стреса. Долазим из дугог низа љупких празничних хостеса (моје баке, тетке и мама праве најлепше забаве!) И успут сам научио неколико савета од њих.
1 - Пошаљите лепу позивницу.
Не могу вам рећи ни колико сам вртоглава кад примим опипљиви папирни позив поштом, за разлику од е-поште путем е-поште. То је класичан и отмен потез који тренутно подиже било коју забаву коју планирате. Позив је послат? Започели сте сјајан и елегантан почетак!
Лоша страна позива на папир је то што је потребно мало више унапред планирати. Постоји много стационарних продавница у којима можете пронаћи лепе позивнице и ручно их писати, а наравно, можете и наручити путем интернета ако сте планирали довољно унапред. То никако није неопходно, зато немојте мислити да вам је ПОТРЕБАН папирни позив за организацију забаве.
2 - Размислите о четвртку.
Ако желите да приредите забаву у последњем тренутку, размислите о четвртку . Децембар је за све ЛУДИ месец. Иако ме највероватније никада не бисте ухватили да одговорим са Да! на забаву током недеље (јер потајно имам 85 година и волим да будем у кревету рано), откријем да током празника све иде. Волим на децембар гледати као на један огроман празнични месец и сећам се да је моја мама забављала децембарским радним данима док сам био дете. Четвртак је углавном довољно близу продужења викенда и сматрам да се већина људи радује опуштајућем и дивном вечеру четвртком. Ту је и бонус: чак и ако правите полу-фенси журку, у четвртак ће се осећати мало опуштеније и загушљивије.
3 - Не заборавите даску са сиром.
Ово је моја апсолутна забава коју морам имати! Без обзира да ли имам пет или тридесет људи, направим даску за сир. Увек. Прво, покрива све основе. На једној плочи можете да имате месо, сир, крекере, воће и поврће. Не мора бити лудо и не мора да нуди широку палету опција. Можда чак поделим тајну и кажем вам да су неке прехрамбене продавнице ( кашаљ , Самов клуб, Цостцо, кашаљ ) већ продајете квадрате са сиром (са ДОБРИМ сиром!) и нарезано месо које можете саставити по жељи, на лепом јелу!
5 - Нека буде једноставно.
Када испланирате даску са сиром, одаберите негде још један до три рецепта, у зависности од величине ваше забаве. Једноставно је боље, а нуђење само неколико избора елегантан је потез. Запамтите, ово је коктел-забава - не требају вам пуна јела.
Изаберите рецепте које можете припремити пре времена. Пре неколико недеља држао сам час за кување малих залогаја и скоро све што смо направили могло је да се припреми претходне ноћи. Ово је било супер! Прегршт идеја које овде можете користити укључују умакање на бази крем-сира које се могу направити ноћ пре и испећи непосредно пре забаве или домаћу салсу која може да седи неколико дана како би се укуси венчали.
Пуњени шампињони, празнични чизбол, црудите пладањ, стару класичну веге пицу или чак колаче или колаче за десерт можете припремити дан раније. Можете чак и уздићи кокице како би их учинили нечим посебним за забаву.
Такође мислим да је важно одабрати ствари које не морају бити вруће да би се укусио укусно. Ако имате једно јело које је најбоље послужити топло, можете користити спор шпорет. Али уздржите се од послуживања предјела која би требало само послужујте топло, осим ако не желите да будете у кухињи целе ноћи. Волим да уживам у забави и својим гостима и да учествујем у свечаностима.
Имајте на уму да је правило већине коктел забава да послужите нешто што се може подићи и појести једном руком - тако да је друга бесплатна за ваш коктел, наравно! Иако ми не смета да прекршим ово правило за једно јело, мислим да је важно појести залогаје које људи могу појести. Нешто попут ових угризаних кростинија од крушке и плавог сира који имају тону окуса, али их треба држати само једна рука, кључно је!
сањати о пауцима значење
6 - Размислите о пласману хране.
Још једна ствар коју волим да радим је да грицкалице и храну смештам у различита подручја. Уместо да све поставим на централно острво где ће људи лебдети, поставићу једно јело на један крај, друго на други крај, једно јело у трпезарији и неколико чинија помешаних ораха или мешавине грицкалица по целој кући.
7 - Користите фенси салвете за коктеле.
Сада је време да напокон употребите те отмене салвете за коктеле које сте негде ставили. Моја бака ме је томе научила и то је нешто што никад не заборавим на њене забаве. Била је тако елегантна домаћица. Држала је ствари врло једноставно, нудила је два до три залогаја по забави, а увек је имала прелепе салвете за коктеле који су атмосфери само давали додатни штих. У ствари, коктел салвете су такође били њен поклон са потписом. Довела би их за друге хостесе, а ја још увек чувам неколико пакета које ми је дала пре него што је прошла.
Такође мислим да је ово леп трик који забави даје ваш лични печат. Нека буде једноставно уз бело посуђе, класичне балонере и чаше за вино, али покажите своју личност храбрим салветом за коктеле.
8 - Попијте коктел са потписом.
Ово би могао бити мој омиљени део БИЛО КОЈЕ журке. Колико се сећам, кад год бисмо ишли код тетке, она би за тај дан имала некакав забавни коктел. Не мора бити ни посебног празника - она само бира пиће с потписом и прави велику серију. Мислим да је ово тако добродошла посластица и заиста окупља све док пијуцкају исти коктел. То може бити нешто једноставно као што је Сангриа од 2 састојка или их почастити Беле божићне маргарите на горњој фотографији! Ова зачињена московска мазга од нара јабуковог шипка такође звучи фантастично, као и разбијање малине раније виђено.
Такође волим да имам при руци црно и бело вино (само по једно) и једну врсту пива. Не треба претјеривати или чак понудити пун бар. Од њега је све претрпано и гужво, а ако немате бармена, то такође може бити неуредно.
9 - Направите убојиту плеј листу.
На крају, припремите своју музику и припремите плејлисту коју ВАС воле! За празнике мислим да је комбинација старих класика и новог попа најбоља. Волим да направим плејлисту од око 50 песама и подесим је за мешање. Можете пронаћи моје фаворите овде .
То је 9 мојих најбољих упутстава за приређивање лаког, али елегантног коктела. Имате ли сопствене проверене и истините савете? Волео бих да их чујем у коментарима испод!
