Gingerbread Layer Cake
Зачинска торта са слојевима кремасте глазуре. Савршено за зимски рођендан или празничну забаву! Од Ерица Кастнер из Буттеред Сиде Уп. Оглас - Наставите да читате испод приноса:петнаестпорције Припремно време:0сатидвадесетмин Време кувања:0сати30мин Укупно време:0сатипедесетмин СастојциЗА ТОРТУ: 3 ц. Вишенаменско брашно 2 кашичице. Млевени ђумбир 2 кашичице. Цимет 1/2 кашичице. Каранфилић 1/4 тсп. Мушкатни орах 1 1/2 тсп. Со 1 кашичица. Прашак за пециво 1 кашичица. Прашак за пециво 1 Ц. Путер, омекшан 1 Ц. Пакован органски смеђи шећер два Велика јаја 1 Ц. Органска, несумпорана меласа са црним тракама 2 кашичице. Свеже нарибани ђумбир 1 1/4 ц. Цело млеко ЗА МРАЗ: 12 оз. крем сир, омекшани 3/4 ц. Путер, омекшан 3/4 ц. Посластичари шећер, плус још за прашину 1/4 ц. Сируп од јавора 1/4 тсп. Плус 1/8 екстракта чисте чајне кашике 2 кашичице. Цимет или више по укусуОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства за торту: Загрејте рерну на 175 ° Ц. Подмажите три посуде за торте од 6 инча, обложите круговима пергамент папира и брашно.
У средњој посуди умутите брашно, млевени ђумбир, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, сол, прашак за пециво и соду бикарбону.
У посуди стојећег миксера умутите путер и смеђи шећер на средњој температури док не постану лагани и пахуљасти, око 5 минута. Додајте јаја, једно по једно, добро тукући након сваког додавања. Полако додајте меласу, а затим ђумбир. Беат док се добро не помеша.
Остружите странице посуде миксера. Наизменично између сувих састојака и млека, додајте мешавину брашна у 3 додатка, стружући странице посуде између додавања. Мијешати само док се не сједини.
Очистите тесто у припремљене шерпе, равномерно га распоређујући између шерпи. Пеците у загрејаној рерни док чачкалица не изађе готово чиста (са неколико влажних мрвица), око 25–35 минута. Почните са провером од 25 минута.
Извадите из рерне и оставите да се охлади у шерпама на мрежици 15 минута пре него што се обрнете на сталак да се потпуно охлади. Ставите колаче у замрзивач на око 15 минута пре него што их преполовите и замрзнете.
За мраз:
Ручним миксером умутите крем сир и путер док не постане глатко. Просијати кондиторски шећер на врх и умутити док не постане глатко. Додајте јаворов сируп, ванилију и цимет и умутите. Окусите и додајте још цимета по жељи.
Да окупи:
Ставите круг (1/6 торте) торте на постоље за торте или тањир за сервирање. Ширите слој мраза на врх. Поновите са преосталим слојевима торте. На врх торте намажите слој креме од крем сира.
Слатко и зачињено, богато и помало танги. Волим укусе медењака.
Анђеоски број који значи 999
Али није увек било тако.
Одрастајући, узео сам пуно својих кулинарских знакова од оца. Ако му се није свидео укус јела, сматрао сам да мора бити лош. И мрзио је зачине у медењацима, посебно мушкатни орашчић. Тако сам се тога годинама клонио.
Тада сам упознала породицу мог супруга. Волели су зачинске торте, колаче од медењака и медењаке. Зато сам одлучио да му дам прилику. Кад сам га заправо пробао за себе, открио сам да заиста уживам у укусима.
Ова торта је диван десерт који можете понети на празничну забаву. То је дефинитивно стопер. И тако свечано!
Ево кратког савета за састављање: Да бисте добили равномерне слојеве торте, чачкалице уметните на пола бока и скроз око торте. Ово ствара водич за ваш нож када прережете торту на пола.
Ако вам се свиђа леп чист сталак за торте за презентацију, убаците траке пергамент папира испод првог слоја торте. На тај начин их можете пажљиво извући кад завршите са замрзавањем.
А ако већ нисте, купите офсет лопатицу! То чини замрзавање колача толико забавним.
Запрашивање шећера у праху са спољне стране ове торте чини јој изузетно свечану. Свиђа ми се како је шећер у праху пао и на постоље за торте - изгледа као снег!
Напомене:
1. Овај рецепт чини довољно мраза за голу торту као што је овде приказано. Ако више волите више мраза на торти (или ако голи колачи нису ваша ствар), требало би да направите око 1 1/2 до 2 пута већу количину мраза.
2. Мој муж је сматрао да су укуси ове торте прилично јаки. Свидело ми се, али ако више волите блаже медењаке, смањите количину ђумбира и користите блажу меласу (не црни ремен).
идеје за поклоне старијој мајци
Да ли сте икада одлучили да вам се не свиђа храна или укус само зато што се неком другом није свидела?
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
