Mummy Pretzels
Слатко, слано, глупо - ове штапиће са мумијама су заиста све што можете тражити у посластици за Ноћ вештица. Могао бих их израђивати по цео дан, сваки дан. Баш су забавни.
Раније смо разговарали о премазима од слаткиша и користићемо их овде. Ваша дугачка листа састојака укључује: премаз од белих бомбона, скраћивање, штапиће за переце и очне јабучице. То је то.
Започни мој топљени премаз од белих бомбона. Само напред и искористите пуну торбу. Ако правите више од 24 или више, користите 2 торбе. Једном растопљени, ако је премаз слаткиша прегуст, умешајте по једну кашичицу док не добије глатку конзистенцију.
Сипајте топлу, растопљену превлаку у високу, танку чашу или посуду. Што је контејнер виши и тањи, то ће переци бити више умочени.
Умочите штапиће за переце једну по једну и ставите на подмазан сталак за сушење. Користим скраћивање за подмазивање регала. Можете их ставити на воштани лист колачића обложен папиром, али ваше мумије ће имати равно дно. Нико не жели равно дно.
Нека се умочене переце стисну. Растопите још премаза или лагано подгрејте оно што сте већ отопили. Отприлике 15–20 секунди на 50% снаге у микроталасној пећници требало би да учини трик за подгревање. Сипајте ове растопине у посластичарску врећу. Снип тхе врх.
Прелијте слаткиш премазом преко умочених переца. Не брините за повратак. Одмах притисните два ока слаткиша на мокру капљицу. Вратите се на подмазану решетку за сушење да бисте је потпуно поставили.
Мислим, јесу ли слатке или шта? Мој телефон је испуњен сликама переца мумије, снимљеним из свих углова. (Уместо луде даме мачке, ја сам сада луда переца.)
Смештени у контејнере за служење ...
Или спакујте и завежите траком.
Прете од мумије чине драги мали поклон и диван додатак било којем десертном столу за Ноћ вештица. (Прво поједем своју дршку.)
Толико волим ове умочене переце да покушавам да смислим начин да их имам на сваком одмору. Или можда сваки дан? Да ли је то претјерано? Молим вас кажите не.
