Bacon Cheddar Skillet Cornbread
Кад сам одрастао, мама је увек правила свој кукурузни хлеб у оним слатким посудама од кукурузних штапића од ливеног гвожђа - још увек се сећам укусних хрскавих ивица! Ових дана печем најразличитије хлебове у ливеном гвожђу, попут овог кукурузног хлеба од сланине Чедар. (Немам мамине шерпе за кукуруз, али имам приличну колекцију тава!)
Оглас - Наставите да читате испод приноса:8порције Припремно време:0сати25мин Укупно време:1сат0мин Састојци6
траке сланине, исечене на комаде од 1/2 инча
1 Ц.жуто кукурузно брашно
1/2 ц.вишенаменско брашно
1 кашика кашике
прашак за пециво
1 Ц.млаћеница
1/2шоља пуномасног млека
1
велико јаје
1/2 кашичице.прашак за пециво
1/4 ц.плус 2 кашике скраћивања поврћа
3 кашикеситно сецкани свежи власац, плус још за прелив
2 Ц.исецкан сир чедар (око 8 унци)
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 450. Сланину кувајте у тави од ливеног гвожђа од 10 инча на средње јакој ватри, повремено мешајући, док не постане свежа, 7 до 8 минута. Пребаците сланину на тањир обложен папирним пешкиром и обришите таву. Ставите таву на страну.
- Умутите кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво и сол у већу посуду. Умутите млаћеницу, млеко и јаје у средњој посуди, па умутите соду бикарбону. Сипајте смешу млаћенице у смешу кукурузног брашна и мешајте виљушком док се не сједини.
- Ставите 1 & фрасл; 4 шоље за шоље у малу посуду која је микроталасна и микроталасна док се не растопи. Полако додајте растопљено скраћивање у тесто, мешајући кашиком док се само не сједини. Склопите власац, 11 & фрасл; 2 шоље чедара и све осим неколико кашика сланине.
- Преостале 2 кашике скраћивача загрејте у тави од ливеног гвожђа на умереној ватри док се не истопе. Сипајте тесто у врућу шерпу (требало би да зашкрипи) и раширите да уједначите површину. Поспите са преосталих 1 & фрасл; 2 шоље чедара и неометано кувајте док ивице тек почну да се постављају, око 1 минут.
- Пребаците таву у рерну и пеците док врх не порумени, кукурузни хлеб се скува и ивице постану свеже, 20 до 25 минута. Оставите да се охлади најмање 15 минута пре резања. Одозго ставите власац и преосталу сланину.
