Chicken Cordon Bleu Soup
Тиффани од правих домаћица из Даласа
Укуси пилећег кордона блеу у супи! Од Ерица Кастнер из Буттеред Сиде Уп. Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сатидвадесетмин Укупно време:0сати30мин Састојци1/4 ц. Путер 1/2 Лук, коцкице 1/4 ц. Вишенаменско брашно 2 Ц. Цело млеко 1 Ц. Милерам 1 Ц. Пилећа супа два Пилеће дојке, куване и исечене на комаде величине залогаја 4 оз. тежина Шунка, коцкасто 4 кашичице. Камен млевени сенф 1/4 ц. Сецканог першуна 6 оз. швајцарски сир, исецкан Сол и бибер, по укусу Крутонс, за сервирање (опционално)Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Растопити путер у средње великој шерпи за супу. Додајте лук и кувајте на умереној ватри док не омекша, око 10 минута. Лонац можете поклопити да се лук брже скува. Поспите брашном и умутите док не постане глатко. Кувати 2 минута.
Сипајте по пола млека, кајмака и пилеће чорбе и умутите док не постане глатко. Постепено додајте остало. Пустите да прокључа, често мешајући. Кувати и мешати 1 минут.
Уклоните са ватре и додајте пилетину, шунку, сенф, першун и швајцарски сир. Мешајте док се сир потпуно не растопи. Окусите и додајте сол и бибер по потреби.
Послужите одмах уз крутоне, тост или кексе.
Идеја за ову супу ми се једног дана појавила у глави.
Шта ако комбинујем пилећи кордон блеу и супу? Питао сам се. Што сам више размишљао о томе, то је боље звучало. Па сам размутио серију, бирајући састојке са врха главе. Било је готово савршено у првом покушају.
Само неколико дана након што сам припремио супу за вечеру, Рубен се питао када ћу поново направити ту добру супу. Ово је нека велика ствар. Рубен не тражи исти оброк два пута узастопно врло брзо.
Ово Супа од пилећег кордона има кремасту подлогу нијансирану са укусом рустикалне горушице. Такође садржи пилетину, шунку, швајцарски сир, пилећу чорбу, млеко, брашно, лук, першун и путер.
мој анђеоски број је 11
Напомена: Када сам први пут правио ову супу, користио сам обични швајцарски сир и имао је изразитији укус од бебе швајцарске коју сам користио. Дакле, ако волите јачи укус швајцарског сира, користите редовно!
Да бисте направили ову супу, почните да нарежете пола лука и кувате га на мало путера док не омекша. Затим поспите мало брашна и кувајте 2 минута. Умутите млеко, кајмак и пилећу чорбу. Пустите да прокључа и кључа 1 минут. Затим додајте пилетину ...
… Шунка, першун, сенф и сир. Мешајте док се сир потпуно не растопи. Окусите и додајте со и бибер.
Ммхмм. Скоро спреман за јело!
Волим да ову супу сервирам са крутонима како бих имитирао мрвице хлеба које обично иду са спољне стране стварног Пилећег кордона Блеу. Имам пост на Како направити крутоне преко шпорета на мом блогу ако сте заинтересовани. Или ово можете да послужите са презлом презлираном на маслацу, тосту, кексима итд.
Такође, немојте се осећати лоше због употребе остатака пилетине у овом рецепту. Заправо, ротиссерие пилетина би била дивна!
деветнице прашком детету
Вероватно ћете желети да направите двоструку серију овога како бисте је могли појести за ручак, као и за вечеру.
