Божићна торта са румом

Christmas Rum Cake

Ово је рецепт моје свекрве, који припрема сваки Божић, и иако садржи неке састојке који би некима могли бити очигледно неприкладни и морално одвратни, апсолутно ми није проблем да се осрамотим једући комад по комад сваке године. То је само један у мору рецепата за колаче од рума, али зато што је тако лак и тако укусан, осећам се примораним да поделим.

1. Загрејте рерну на 325 Ф.
2. Подмажите и побрашните посуду за торту са колачима. Поспите орахе преко дна посуде. По жељи поспите пар кашика смеђег шећера по орасима.
3. Помешајте све састојке за колаче. Сипајте тесто у шерпу преко ораха. Заглади док врх није уједначен. Пеците 1 сат, или мало мање ако је тепсија црна. Не препеците!
   

1. Док колачу преостаје десет минута, направите глазуру. Растопити путер у шерпи. Умешајте воду и шећер. Кувати 4 до 5 минута уз стално мешање. Искључите пламен и сипајте рум. Мешајте да се сједини и загрејте 30 секунди.
2. Извадите колач из рерне. Одмах накапајте 1/3 глазуре на дно (врх) торте. Оставите да седите пет минута.
3. Преокрените торту на тањир за сервирање. Сто пута набости виљушком (нежно, молим вас.) Полако накапајте преосталу глазуру рума по целом врху торте, омогућавајући јој да капне низ стране. Пре сервирања охладите на собну температуру да бисте се уверили да се глазура упила. Једите. Уживати. И не осећајте се кривим. Божићно је време!

Ово је рецепт моје свекрве, који припрема сваки Божић, и иако садржи неке састојке који би некима могли бити очигледно неприкладни и морално одвратни, апсолутно ми није проблем да се осрамотим једући комад по комад сваке године. То је само један у мору рецепата за колаче од рума, али зато што је тако лак и тако укусан, осећам се примораним да поделим.

Божић стиже ! Да ли сте чули?

Улоге: Мешавина жуте торте, Рум (тамни или светли), Мешавина пудинга од ваниле, Јаја, Уље каноле, Вода, Шећер и Путер.

И а Бундт плех за торту било би лепо.

Загрејте рерну на 325 степени. Затим сипајте суву смешу за колаче у велику посуду за мешање.

Затим баците у суву мешавину пудинга од ваниле.

шта значи број 1222

Пукотина у четири јаја.

Налијте 1/2 шоље хладне воде ...

1/2 шоље уља репице ...

И 1/2 шоље рума. Тамни рум је најбољи - то користи моја свекрва - али јуче ујутро сам попио сав тамни рум за доручак пре цркве и није ми остало.

Шалим се. * Штуцање * мислим.

Затим, узмите велику стару метлицу ...

И мешајте све док не постане глатко.

Измерите гомилу шоље половина ораха. Рецепт захтева 1 шољу исецканог ораха, што значи да орех уситните, а затим измерите. Тако да само измерим гомилу шоље половина ораха, рачунајући да ће се, кад се све исеку, стиснути на отприлике шољу.

Али опет, прилично сам неред у кухињи, па ме немојте слушати.

Сад само одсеците!

Волим да их ситно исецкам, јер имам аверзију према великим комадима ораха у својим десертима. Свиђају ми се малене.

Али само у мојим посластицама.

Нема скривеног значења у тој примедби.

И хоћеш ли погледати ово! 1 шоља исецканог ораха!

Осећам се као онај кувар из Цајуна, Јустин ... хм ... Јустин нешто. Некада је могао да сипа кашичицу соли у руку и пребаци сол у кашичицу, а ја ћу бити проклет ако то не буде тачно кашичица.

Једини проблем је што нисам Цајун.

Такође нисам кувар.

Даље, треба да подмажете и побрашните своју Бундт тепсију - што у мом свету значи да грабеж хватате у плавој конзерви.

Гледајте, ја сам за то да радим ствари од нуле, али ове ствари РАДЕ. Постоји још неколико рецепата за печење, за које ово нећу користити, али их је све мање и мање.

Ево моје Бундтове таве; Имам га годинама. Ако бих то поновио поново, радије не бих имао посуду која је црна изнутра, јер чини се да шта год се пече брже порумени. Али Бундтове торте не правим довољно да заиста оправдам куповину нове, па обично смањим време печења.

Осим овог пута. Заборавио сам.

Само напред и распршите враг из шерпе.

Даље, поспите уситњеним пеканом. Понекад и ја посипам мало смеђег шећера преко орашастих плодова, али и то сам заборавио.

Али слободно се сети, у реду? Није део оригиналног рецепта, па је потпуно необавезан.

Сада само сипајте тесто преко врха ораха. Радите полако како бисте га могли равномерно распоредити.

свето писмо за раскид

Користите гумену лопатицу ...

Да изједначим врх. Желите да се торта равномерно испече.

Сада га ставите у рерну на 1 сат - мало мање ако је црна посуда. Ако га препечете, колач ће бити сув ... а ми то не желимо. Нека пудин ’буде све што може.

Када колачу остане десетак минута, наставите и започните глазуру од рума, која, наравно, мора почети са маслацем. Ово је 1 штапић (1/2 шоље), али намотао сам додајући још 1/2 штапића, укупно 3/4 шоље.

деветнице Светој Ани

Затим додајте 1/4 шоље воде ...

И 1 1/2 шоље шећера - још мало ако се осећате опасно.

Мешајте заједно ...

И лагано прокувајте. Наставите да кувате 4 до 5 минута уз стално мешање.

Искључите горионик како не бисте испекли обрве и улијте 3/4 шоље рума.

Мешајте заједно, а затим укључите горионик тридесет секунди, дајући новој смеши кратко врење. Смеша ће бити прилично танка, али сирупаста.

Време је да торту извадите из рерне! И опет, заборавио сам да смањим време печења за свој црни плех. У идеалном случају, торта се неће потпуно одвојити од страница посуде. Али ако јесте, све док није изгорело, у реду је.

Сада је овде кључно да торта буде што влажнија, укусном, слатком глазуром. За минут ћемо обрнути торту, али пре тога накапамо око 1/3 глазуре преко дна (тренутно горњег дела) торте.

Полако га накапајте да му се пружи прилика да процури, а такође пустите да капа низ странице и средину калупа за торте. Ова глазура ће пружити потребну влагу.

Пустите да одстоји пет минута како би се осигурало да глазура процури унутра.

После пет минута преокрените торту тако што ћете тањир за торту поставити наопако на врх Бундтове тепсије.

Држећи се чврсто, преокрените посуду тако да је Бундтова посуда окренута наопако на врху плоче за торте.

А због нелепљивог спреја за печење који смо користили, тигањ ће се одмах подићи - нема штете, нема фаула.

Здраво, моја лепа љубавна кифла ... мислим љубавна торта .

(Приметићете да је део колача који је додиривао црну тепсију на ивици да буде претерано смеђ. Неће ме то спречити да се на њега нагризем или било шта друго.)

Затим зграбите виљушку и почните да боцкате торту зупцима. Ово је веома важно, јер желимо да глазура може да уђе у торту.

Само прицк-прицк-прицк по боковима и врху.

Све у свему, рекао бих да сам торту убо око стотину пута. И не будите насилни због тога. Само отпевајте своју омиљену песму, лагано боцкајући и боцкајући успут. Док се први рефрен заврши, готови сте. Прицкинг.

Једноставно више не могу да укуцам ту реч. Извињавам се.

Даље, почните да поливате глазуром од рума по врху торте, омогућавајући јој да полако капа по странама.

Покушајте да задржите што више на торти, али мало глазуре ЋЕ се спустити по странама и спојити на дну торте.

Читав поступак застакљивања треба да траје пет до десет минута. Будите стрпљиви. Заиста желите да глазура утоне у ту торту.

И искористите сваку последњу кап из посуде.

духовно значење црног лептира

Глазур од рума је ужасна ствар за трошење.

О, Господе. Колико ово добро изгледа?

Сада. Ово је важно: Оставите колач да се охлади на собној температури, јер је тако лепшег укуса, а осим тога, глазура од рума треба да настави да се увлачи у колач.

И верујте ми, чекање се исплати ..

Уживати! Ова торта од рума савршена је за празничне забаве.

А сутра га доручкујем. Не говори никоме . То је попут сцене у Гоне витх тхе Винд када Рхетт каже Сцарлетт, Знам да пијете насамо и знам колико ПИЈЕТЕ. Мислите да ми је стало да ли волите своју ракију ?

Кладим се да је Сцарлетт редовно доручковала колач од рума. Дрска мала минк.