Hot Spicy Italian Drip Beef
Обожавам говедину са капљицама --- споро кувано цхуцк печење зачињено различитим паприкама. Једите га са пире кромпиром или кашиком на ролат од деликатеса. Укусно! Оглас - Наставите да читате испод приноса:16порције Припремно време:0сати5мин Време кувања:4сати0мин Укупно време:4сати5мин Састојци2 кашике кашике Маслиново уље два цело печење од Цхуцк-а (по 2 1/2 до 3 килограма) Со и бибер 32 оз. течна говеђа залиха 1 може 28 унци здробљеног парадајза 1 тегла (16 унци) Пепперонцинис, са соком 1 тегла (16 унци) љуте трешње паприке, оцеђене два тегле (по 4 унче) Пиментос 1 Препечене кифлице на маслацу (опционално) 1 Сир Проволоне ИЛИ МоцарелаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства *** НАПОМЕНА: Овај рецепт се лако може преполовити! Загрејте рерну на 300 степени.
Загрејте маслиново уље у тешкој, великој низоземској рерни на јакој ватри. Посолите и попаприте печено месо са обе стране, а затим пеците свако печење док не постане дубоко златно смеђе са обе стране, око 1 1/2 минута по страни. Извадите печење из лонца и одложите на тањир.
Смањите топлоту на средњу. Сипајте говеђи темељац, умутите да бисте остругали дно посуде. Сипајте здробљени парадајз, феферонцинис (са соком) и оцеђену љуту паприку од вишања. (НАПОМЕНА: Можете да користите било коју паприку у теглама коју волите!) Мешајте да се сједини, па додајте печење назад у лонац.
Поставите поклопац на лонац и ставите лонац у рерну. Кувајте 4 сата или док месо не омекша. Ако није, вратите лонац у рерну на још 30 до 45 минута или док се не распадне. Ако имате времена, сачекајте да се лонац мало охлади, а затим га ставите на неколико сати у фрижидер да се маст стврдне на површини. Кашиком извадите очврслу масноћу (мало масти је у реду!), Па је поново загрејте на шпорету.
Када се месо поново загреје, печење уклоните на даску за резање. Помоћу две виљушке исецкајте на велике комаде, а затим вратите месо у течност за кување. Послужите на препрженим ролатима од деликатеса са топљеним сиром на врху (са додатном паприком преко сира!) Можете га послужити и са пире кромпиром или резанцима.
*** Течност је прилично зачињена, али ако користите кашику са шупљинама, биће прилично блага.
Ово је укусна представа о старом рецепту за говеђу говедину, коју је мој пријатељ Хи поделио са мном пре много година, а направила сам је прошле недеље док сам користила неке предмете из смочнице као део свог процеса чишћења оставе.
Шпијунирам алитерацију.
У сваком случају, треба напоменути само неколико ствари:
* Овај рецепт можете лако преполовити. Правио сам гомилу да бих их могао замрзнути за касније.
* Паприку можете променити како год желите. Управо сам користио оно што сам имао у својој остави.
* Можете да користите различито печење до миле воље.
* Ово месо можете послужити на сендвичима или са резанцима или пире кромпиром.
* Можете га сервирати и на тацос, нацхос и тостадас.
* Ово је било јако, јако укусно.
* Волим метке.
(Још увек радим на фрижидеру, замрзивачу и остави. Каква је то била одисеја. Желим маму.)
Улога: Чук печење, дробљени парадајз, говеђи темељац, феферонцинис, љута паприка од вишања (продаје се у пролазу са киселим краставцима!) И пимент.
Нисам користила парадајз пасту, јер је женска прерогатив да не користи парадајз пасту ако се предомисли.
Започните сољењем и бибером печеног печења ...
Затим обоје смеђе на маслиновом уљу у тешкој низоземској рерни на јакој ватри.
Смеђе их са обе стране ...
И уклоните их на тањир.
Смањите ватру на средње, а затим залијте говеђим темељцем. Размутите га и опустите све мале комаде укуса на дну лонца.
Отвори пиво. То није имало никакве везе са овим рецептом. Оно што сам хтео да кажем је да се отвори велика конзерва згњеченог парадајза ...
И сипајте га у лонац.
Мешајте около да се сједини ...
Затим сипајте у теглу паприке вишње. Оцедио сам их да бих се решио заиста вруће течности, а ако сте осетљиви на зачине, можете да додате пола тегле. Или можете користити теглу блаже паприке.
Даље, сипајте феферонцинис, сок и све!
Течност у овој тегли је блажа и додаје леп укус месу.
Следеће, отворите неколико тегли пимента и улијте их такође!
Мешајте око течности, а затим вратите месо у лонац.
Потопите месо, а затим ставите поклопац на лонац и ставите лонац у рерну на отприлике четири сата. Месо треба да буде мекано виљушкама и да се распада. Ако није, само га вратите у рерну још 30 до 45 минута.
Запамтите: Ако је цхуцк печење жилаво, није се довољно дуго скувало. Тешко печење често превари људе да мисле да су их препекли, али заправо је супротно.
Ово није обавезно, али ако имате времена (што сам и учинио), можете ставити лонац у фрижидер преко ноћи и оставити да се маст стврдне на врху лонца.
Ако немате времена, само помоћу кутлаче пажљиво скинути масноћу са врха након што се месо скува.
Тада га можете лако извући на велике комаде.
И да, могли бисте уклонити месо и паприку пре хлађења и одложити их у фрижидер, што би омогућило уклањање масти без проблема. Али нисам желео толико да радим.
Њам, њам! Дебео!
Оставити мало масти је у реду. Затим само вратите хладњак у шпорет ...
И загревајте док све не буде лепо и вруће.
Извадите печење из лонца. Овај се прилично распао, што је врло, врло, врло, врло, врло добра ствар.
Овај је остао заједно, али је више од свега желео да се распадне.
Рекао ми је.
шунка и сир куицхе пионир жена
Даље, само употребите две виљушке да месо исецкате на комаде. Волим да је држим на комаде, а не да је дробим на ситнице, јер ми се мало више свиђа текстура. Али исецкајте до миле воље.
Ммммм. Месо. Ја као месо.
Када се све исече, користите велику кашику или шпатулу ...
Да вратим месо соку.
Онда га само угрејте и послужите!
Можете користити кашику са шупљином или клешта ...
Да гомила меса и паприке на препеченом ролату. Мммм. Њам!
Ох, и да бисте били заиста срећни у животу, пожелећете да положите на кришку моцареле или проволоне сира ...
И растопите под бројлером.
Али само ако желите да будете заиста срећни, наравно.
Ако сте попут мене и не можете у животу добити довољно паприка, баците неколико додатака на врх сира.
Укусно! Свидеће вам се ово, момци.
Ево згодног данди принта.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
