Облози од салате

Lettuce Wraps

Облози од салате су све. Апсолутно све. И знам да постоје одувек, и знам да их има свуда, и знам да нисам смела да носим тиркизну маскару кад сам снимила своје старије слике током осамдесетих. Схватио сам. Али није ми жао.

(За облоге салате или тиркизна маскара.)

Ево како волим да их правим!

забавне ствари које треба радити на дан мајки

Прво направите маринаду за пилетину, која је мачје мијаукање, бомба и рај. Почиње сосом од хоисин…

И соја сос

Следеће, угурајте мало Срирацхе, такође познатог као Волим ствари.

Мало пиринчаног винског сирћета (или кврагу, било ког сирћета!) Је добро ...

И мало млевеног белог лука и млевеног ђумбира.

Даље, само нарежите пар пилећих прса без костију, без коже, на тракице ...

И додајте их у маринаду, бацајући је да је премаже. Затим га покријте и ставите у фрижидер на пар сати. Биће вам јакооооо драго што јесте.

После тог времена, испеците их на роштиљу (или их можете сотирати ...)

Док не добију фантастичне ознаке са роштиља и док се потпуно не скувају.

Ох, и још једна ствар! Зграбите пакет тих супер танких целофанских резанаца и прелијте их кипућом водом у чинији.

Прочитајте пакет како бисте видели колико дуго треба да седе; уопште не треба дуго да буду мекани, нежни и магични. Затим их исперите хладном водом да престану да се кувају ... али и да буду хладни!

Грациоус. Хоћете ли погледати ту пилетину на секунду?

Ох, и ког врага, само напријед ... узми двије секунде!

Наложите га на даску исецканом шаргарепом (ово је она упакована), нарезаним црвеним купусом, лишћем цилантра, краставцима јулиенне и, наравно,… листом зелене салате.

Позовите своје пријатеље!

Или немојте, у зависности од тога колико сте гладни.

Ох! Сецкани кикирики! (Индијски орах је такође добар!)

Ох, и још нешто: махуне ничу. Волите оне у облогама салате. Једноставно нисам имао.

Да бисте изградили прелепе бебе, узмите лист салате и покапајте у мало слатког чили соса ...

Лезите на пар комада пилетине ...

Затим баците на све остало: резанце, шаргарепу, купус, краставце, цилантро, кикирики, још мало чили соса (или хоисин или соје или Срирацхе.)

(Нисам снимио фолију салате - или ја - након што сам одгризао први пут. Није било лепо.)

(Али сигурно је имао лијеп укус.)

Уживајте, пријатељи!

___________________

Напомена: Рецепт за штампање налази се на врху овог поста, на десној бочној траци. Рецепту за штампање такође можете приступити овде:

Рецепт за замотавање зелене салате

Још увек радим на томе да се стварни испис стави у сам пост, али у међувремену, ево директног рецепта ако желите да видите шта је у њему!

Облози од салате

Састојци

1/3 шоље Хоисин соса
1/3 шоље сојиног соса
2 кашике нарибаног ђумбира
1 кашика Срирацха
1 кашика пиринчаног оцта
3 каранфилића Бели лук, Рендани
2 целе пилеће груди без костију, без коже, исечене на траке
1/4 шоље сецканог цилантра
8 целих листова салате од маслаца
1 шоља зрна пасуља
1 шоља танко резаног купуса
1 шоља Јулиенне Царротс
1 шоља кришки краставца
2 кашике сецканог кикирикија
1 шоља куваних танких пиринчаних резанаца
Слатки чили сос, за сервирање

Упутства

За пилетину и маринаду: У великој посуди или пластичној врећици која се поново затвара помешајте хоисин сос, соја сос, рендани ђумбир, Срирацха, пиринчано винско сирће и рендани бели лук. Додајте пилеће траке и маринирајте 2 сата у фрижидеру.

Загрејте тигањ за роштиљ на средње јакој ватри.

Уклоните пилеће траке са маринаде и пеците на жару док се не скувају, око 2 минута по страни. Пребаците на пладањ за сервирање и поспите кикирикијем и цилантром.

како очистити изгорелу пећ

За зелену салату и надјеве: На тањир за сервирање ставите зелену салату, клице пасуља, купус, шаргарепу, краставце и пиринчане резанце.

За састављање користите листове зелене салате са маслацем да бисте садржали пилетину и надјеве. Додајте сос од чилија и хоисина, а затим их смотајте и поједите!