ММ Питања и одговори (У реду? 10-4)

Mm Q

Напомена жене Пионеер: Горња фотографија нема никакве везе са овом објавом. Само сам желео да га објавим.

После шест недеља путовања / путовања напокон сам код куће и вероватно се нећу туширати недељу дана. (Сачекајте ... шта?) Редовније објављивање наставит ће се сада када сам трајно распакован ... али у међувремену, мој вољени човјек из Марлборо-а је за мене покупио слободу, пишући објаве о пољопривреди. Ако вас ни најмање не занима читање о сточној пијаци, операцијама теле-крава, биковима, управљању земљиштем, паљењу и вештачкој оплодњи, извињавам се.

Међутим, ако вас ове теме занимају, ево целокупне архиве постова које је до сада написао:

Стока и пољопривреда Постс би Марлборо Ман

Што се тиче данашњег поста, Марлборо Ман одговара на многа ваша питања која се односе на прошлонедељни пост о операцијама крава-теле ... и уопште о ранчу. Хвала свима што сте му пружили прилику да поред фудбала разговара о својој омиљеној теми.

П. Ако задржавате јунице као замену, да ли их требате држати на другом пашњаку, са другим биком, ради генетске разноликости? Или правите јунице и држите их на пашњаку без бика?

О. Ми не АИ (вештачки оплодити.) Све јунице које се први пут узгајају саме ће се држати на пашњацима. Бикови који се први пут користе на јуницама обично су млађи бикови мале родне тежине. Користимо млађе бикове јер теже мање и лакше је на јуницама. Мала порођајна тежина значи да се од бикова очекује да узгајају телади ниже порођајне тежине; ово је пожељно за јунице које се узгајају први пут. Олакшава телење.

П. Да ли се АИ користи и у сточарској индустрији? Ако јесте, које су предности / слабости употребе АИ?

Главна предност АИ је у томе што вам омогућава да диктирате одређену генетику. Највећи негатив су време и управљање потребни за синхронизацију топлотног циклуса стоке која се узгаја - а затим ручно осемењавање сваке животиње. У комерцијалној операцији (комерцијална само значи да узгајамо стоку за производњу говедине, насупрот регистрованим радњама које покушавају да произведу врхунску генетику) исплативије је пустити бика да ради свој посао. Лако може да препозна које краве су у врућини.

П. Поред великог броја крава, да ли сте размишљали о вештачкој оплодњи како бисте смањили број празних крава?

А. Покушај управљања топлотним циклусом од 1.000 крава распоређених на 12 пашњака онемогућио би нам АИ.

П. Како пратите која се животиња користи у које сврхе? Имате ли неколико стада стоке која пасу на одвојеним парцелама?

А. Наш ранч је ограђен и укрштен на много различитих пашњака. Део нашег посла је да пашњаке складиштимо прихватљивом брзином и да пратимо шта се пасе на свакој паши. Обично ћемо у јесен и пролеће обликовати (сакупити до торова и сортирати или сортирати у углу пашњака на коњу) своје краве и годишњаке да их ставимо као стоку са као стоку. Иначе, то ћемо радити наредних недеља. Покушаћу да направим пост са фотографијама о овом процесу)

П. Како, побогу, пратите сву своју стоку, до које је узгојена и колико је стара и када је време да та оде ... и раздвоји их?

А. Стоку држимо одвојену пашњацима. Већину различитих врста животиња које трчимо лако је разликовати. Јесење краве зими имају бебе, а пролећне краве немају. Волове и јунице лако је одредити према њиховим полним идентификаторима. Вратили и јунице нису ни приближно толико велики колико краве или тако мали као телад. Једина тешка ствар коју је могуће одмах идентификовати је старост краве, али оне се углавном не раздвајају по годинама, осим да се прва и друга јуница теле одвоје. (То је тако да их можете узгајати са биковима ниже телесне масе и да бисте их могли пажљивије пратити током сезоне тељења.)

П. Како чувате стоку од којота?

ОДГОВОР: О некима се бринемо сами. Такође, доћи ће нам државни ловци који ће нам помоћи у смањењу броја. Којоти су део дивљих животиња на нашем подручју, па није толико важно да их потпуно елиминишемо (што је немогуће учинити) колико да држимо њихов број под контролом.

П. Колико деца доприносе?

О. Наша деца су сада од виталног значаја за операцију. Они знају како да раде посао и постају прилично добри у томе. Ово се не дешава само преко ноћи. Тим и ја смо провели пуно времена радећи с њима. Ранијих година њихово поношење са собом било је више посла него што је било корисно, али то је оно што морате учинити ако желите да науче. Било је много јутра када бих радије спавао до 5:00 ујутро, уместо да устајем у 4:30 да оседлам та четири додатна коња. Али сада ми је драго што сам то урадио.

П. Два питања особе која није крава: Како би се крава повредила дизалицом пумпе за уље? И хипотетично - како мислите да бисте се носили са тим да неко од ваше деце каже да мрзи живот на ранчу на отвореном и да не жели да помогне у било ком задатку типа крава / коњ?

Крава ће се понекад трљати по плочама око пумпе и срушити их или опустити, а онда ће забити главу тамо и повредити се. То се не дешава често.

Што се деце тиче, уопште ме не би мучило кад би рекли да живот на ранчу није за њих. Када сам одрастао, заправо ми се све то није толико свидело. Било је то пуно посла и радије бих седео код куће и гледао цртане филмове у суботу ујутру. Срећом, то није била опција. Желим да моја деца знају да буду добри сточари и да раде послове на ранчу. Али што је још важније, желим да науче како да раде. Ако науче како да раде, онда могу да остваре све што желе.

П. Претпостављам да је део производње најбоље телади управљање кориштењем земљишта - колико се пасе када, и када / колико дуго се то земљиште одмара или преусмерава у другу употребу пре него што се користи за део краве / телади Операција?

ОДГОВОР: У праву сте. Кључ сваке операције узгајања је управљање вашом земљом. То је ваша најважнија одговорност. Како складиштите пашњаке и чиме их складиштите, део је тог процеса. Не вршимо ротациону испашу, али наизменично мењамо оно што трчимо на одређеним пашњацима током година. Можете држати краве на пашњаку две године, а затим отићи на коње две године, а затим радити пар година. Сви они различито пасу земљу.

П. Које праксе управљања пашњацима сви користите? Добра трава мора бити добра за дебеле и срећне краве, па како онда осигурати да ваши пашњаци остану бујни и плодни? Горети? Оплодити? Сузбијање корова?

А. Спалимо и спреј за коров. Обично ћемо спалити све што је довољно велико да му затреба, а затим покушавамо сваке године да прскамо кором (помоћу ваздушне прскалице) пола ранча. Не оплодимо, јер од домаћих трава на овом подручју нема велике користи од тога.

П. Да ли неке од ових бикова чувате за своје месо? Или месо морате да купујете у продавницама?

ОДГОВОР: Радимо обоје. Веома ми је угодно са било којом од ових опција. Не сумњам у начин на који се поступа са стоком која улази у општи прехрамбени ланац. Одреске купујем само у болници, па су обично еквивалент ономе што узгајамо код куће. Више волим хамбургер од домаћег узгоја, али то је обично зато што је садржај масти мало већи, па се то вероватно не би свидело већини људи.

Ако желите да купите волан изван уобичајеног ланца исхране, један од начина да то учините је да одете на локалну емисију 4-Х. Не морате да купите великог шампиона, само одаберите једног од возова на средини пута. Ово није само одличан начин за куповину доброг вола који је пажљиво храњен и гајен, већ и за подршку локалној омладини која учи о пољопривреди.

П. Радознао сам како бирате краве којима храните породицу. Да ли их дорађујете на житу или су строго обрађени травом?

ОДГОВОР: Обично товимо само један или два за своју употребу и то ћемо радити на оброку житарица. Лично ми се више свиђа укус говедине храњене житарицама од хране храњене травом. Говеда треба хранити само оброком од око 90 дана да би се сматрала храњеним зрном.

П. Радознао бих да знам који су рани показатељи да је једна крава боља од друге за узгој?

А. То радимо на основу потврде и величине.

П. Да ли сте на факултету завршили посао? Или пољопривреда? Или ...?

Бизнис. Када сам први пут ишао на колеџ, нисам се враћао. Требало ми је неколико година да пропустим ранч.

П. Можете ли да се обратите теми близанце телади?

А. Оставићемо их на крави ако их она прихвати и ако обоје буду добро. Морате их пажљиво посматрати, а ако се неко од телади мучи, морате га хранити у флаши или покушати да нађете другу краву да узме теле. (Нажалост, увек имате мали број крава које су недавно изгубиле теле.)

П. Молимо вас да пишете о планирању сукцесије и преношењу ранча следећој генерацији. Ваша породица је очигледно била веома успешна у овоме.

А. Размишљао сам о објављивању објаве о томе како функционише вишегенерацијски ранч. Ставићу то на своју листу обавеза. Верзија са литица на стрмини гласи овако: Потребно вам је много напорног рада, добро образовање и добра породица.

Али што је најважније, требаће вам добра мера вере у Бога. Као што вам може рећи било ко у пољопривреди, толико тога је изван наших руку.

П. Да ли су краве / телади исплативије од узгоја усева попут кукуруза или нечег другог?

А. Редови су много исплативији од говеда. Међутим, ово подручје (Флинт Хиллс) је превише каменито, због чега већи део никада није оран. Али то значи да и даље има своје домаће траве, које су изврсне за испашу стоке.

П. Колико воде пије стока - и како им је достављате, осим бара.

ОДГОВОР: Сва вода долази из бара или потока. Имамо пуно кише да би рибњаци радили у нашем подручју. Како идете даље према западу и падавина пада, људи ће користити неку врсту бунарске воде, обично са ветрењачом.

П. Колико је тешко одвикавање? Имао сам баку на фарми у Леавенвортх-у, у држави Кансас, и сјећам се да сам спавао неке ноћи уз звук младунаца. Рекли су ми да су одбијени и вапе за мамама.

О. Природно, телади ће кукати првих неколико дана када су се одвојила од својих мама, али док одвадимо телад, они морају да се скину. Велико теле попије толико млека дневно да крави може бити тешко. Увек се шалимо да су неке краве изгледа спремне за одлазак у торове. Као да кажу У реду, он / она је сав твој, спреман сам за паузу.

П. Да ли је кормилар примарна врста говедине коју људи једу? Да ли продајете телад за телетину?

А. Вратили и јунице су примарне врсте. Не радимо никакву телетину. Ја лично не знам никога ко ради телетину.

П. Које друге курсеве препоручујете било коме да похађа колеџ ако жели да буде пољопривредник или сточар?

А. Потребне су вам основне Аг класе, али такође су вам потребни посао, финансије, маркетинг - а у данашњој клими вероватно комуникација.

П. Био сам знатижељан како је ваша породица почела да се бави сточарством и како радите посао са својим братом. Живи ли и он на вашем ранчу и делите ли све дужности подједнако?

ОДГОВОР: Мој брат и ја имамо одвојене операције, али врло блиско сарађујемо. Он има свој ранч за који је одговоран, а ја свој, али ми помажемо једни другима и пуно радимо заједно. Једна од предности постојања оца и брата у истом послу је постојање уграђеног консултантског тима. Заједно доносимо боље одлуке.

П. Које је просечно време држања краве за узгој, а такође и бикова? И, да ли се краве за узгој продају за тржиште или шаљу негде другде?

О. Обично ћете узгајати јуницу са 1 до 1,5 године. Краве се држе пуног узгојног века, а затим се продају, обично пакеру који је специјализован за старије животиње.

П. Ако је трудноћа 9 месеци, а телад одбијена са 8 месеци, шта се дешава осталих 7 месеци пре него што изађу на тржиште (пошто су ствари постављене као двогодишња / 24-месечна операција). Да ли је чисто додатно време да се телади повећају? Радознао сам јер се питам да ли би икада било могуће смањити циклус или кондензовати преклапање у случају пропуста слоја за узгој. Или ће се стока увек куповати од октобра до децембра?

ОДГОВОР: Циклус је стиснут што је више могуће. Након одбића телади, они се продају у следећу фазу, која је једногодишња операција. То ћу покрити касније, али у основи се раде на трави или пшеници и узгајају се са 400-500 фунти на 700-800 фунти. Затим се продају у хранилиште или сличан поступак.

П. Кад смо већ код тога, да ли је временски оквир куповине нешто што су поставили сточари или откупљивачи? Да ли постоји разлог због којег годину дана касније не бисте могли да имате сличан циклус пролећне телади током куповине у јуну / јулу?

А. Ранчер одређује време за продају телади. Сезона одбијања одређена је сезоном раста траве на ранчу од којег долази стока. Желите да се примарно време узгоја телета поклапа са временом када трава има највећи и најбољи садржај протеина.

П. Да ли је део разлога што више волите јесење тељење што живите на географској ширини / клими која ће омогућити врло младим теладима да живе зими? Да ли је то нешто што би ранчер северније требало да узме у обзир у својој анализи трошкова и користи?

Да. Што се север више стиже, то је зими теже на теладима. Ако телете кад мећава погоди, то није добро ни за кога. Такође у областима у којима ваша трава мирује зими, јесења стока захтева много више хране да би је презимила. Дакле, јужна клима је повољнија за пад крава.

П. Ево питања које није баш повезано ... да ли сте били изненађени славом и богатством које је донео овај блог?

А. Све у вези са блогом је изненађење. Што се тиче славе и богатства, увек кажем људима да је немогуће бити славан у Павхуски. Сви овде знају све остале и за већину њих сам и даље само тип са којим су ишли у средњу школу или син мог оца или унук моје баке. А Рее је моја супруга или мајка деце. А краве и коњи заиста не маре. Једини на кога су све промене заиста утицале је Цхарлие. Његов его помало измиче контроли.

П. Јасно је да одлично водите рачуна о својим животињама, али занима ме да ли је добро да се краве тако узгајају леђа? Колико година узгоја ради свака крава? Изгледа да им мора бити тешко да буду стално трудне и негују ??

СВЕДОК Л-64 - ОДГОВОР: Све док се добро бринемо о њима док су трудне и негују, оне се добро сналазе. Заправо се своди на то да имају правилну исхрану и негу како би могли да остану здрави и срећни.

П. Можете ли да кажете мало више од чега умиру нека телад?

А. Много је начина да телад умре. Болест, проблеми са рађањем и којоти су примарни проблеми које имамо. Због тога непрестано управљају и надгледају.

П. Да ли су коцке протеина које сте споменули исто као и храна за колаче о којој је ПВ говорио у претходним постовима о храњењу? Такође додатни минерал, да ли је то оно што би се могло назвати и лизање соли?

А. Да и да - иако на нашем подручју користимо сол и минерале из врећа, а не великих блокова. Стављамо их у каде које се постављају у стратешка подручја сваке паше.

П. Како, побогу, пратите сву своју стоку, до које је узгојена и колико је стара и када је време да та оде ... и раздвоји их?

како направити прање јаја

О. Кратак одговор је када их обрађујете на јесен, раздвајате по групама и држите на одвојеним пашњацима. Реалност је то, то је константан, нон-стоп посао. Сортирање и обликовање стоке како би се одржало исправним је огроман део нашег посла.

П. Имам питање! Споменули сте да волови вреде више и да претпостављате поделу 50/50 између јунади / јуница. Читао сам интервју са млекаром који је споменуо да на својим млечним кравама користе сортирање сперме и вештачко осемењавање - то им омогућава да углавном имају јуницу која ће остати на фарми и музити се кад порасту. Да ли је практично и / или исплативо за вас да радите нешто слично, да бисте углавном добивали волове?

А. Погледајте горе. Тренутно није практично или исплативо. Можда ће то бити у будућности, али то је још увек далеко.

П. Која је разлика између јунади / јуница?

А. Волови су мужјаци, а јунице су женке.

П. Како сте научили да радите све ове процесе? Да ли те је отац научио? Јесте ли се школовали за то?

ОДГОВОР: Научио сам само радећи то. Много је тога што треба знати, али већина је само здрав разум стечен дугогодишњим искуством.

П. Па, да ли заиста постоји нешто попут животиње храњене травом?

Да. Они су само стока која је узгајана на строго трави. Постоје људи који су се специјализовали за узгој само говедине која се храни травом.

П. Да ли сам само ја или то теле има надражени или зли израз лица?

ОДГОВОР: Изгледа помало изнервирано.

П. Знам да дневно има само толико сати и да је посао посао, али да ли су кокоши превише додатног посла?

Да. Пилићи су зли.

Напомена од ПВ: Ускоро ћу набавити пилиће! Хе хе хе хе.

П. Коју расу стоке гајите? Цроссбредс?

ОДГОВОР: Узгајамо углавном ангуску стоку, али имамо нешто Брангуса, а мој брат има своје Херефорде.

П. А да ли задржавате све јунице да се узгајају или неке од њих отпремају с воловима? Такође, шта није у реду са Брахминим утицајем?

О. Већина наших јуница биће отпремљена с воловима. За узгој ће се чувати само најбоље јунице.

Неки купци не воле Брахму. Брахме имају тању кожу и неће се носити са хладноћом као ни чиста ангуска или више енглеских врста говеда. Друга страна је да се они боље носе са врућим временом, због чега многи људи у јужним државама имају стоку са одређеним утицајем Брахме.

П. Да ли постоји гомила бикова измешаних међу стадом нежења? Ако јесте, да ли се бикови међусобно боре да би добили датум? Ако се бикови потуку, постоји ли забринутост да ће наштетити једни другима? И на крају, да ли бикови заиста иду у цоокоо кад виде црвену боју?

А. Да, бикови ће се борити међу собом и повремено повредити једни друге. То је још један трошак пословања.

Бик је или цоокоо или није (неки бикови су једноставно луди) Црвена боја није проблем.

П. Можете ли да разговарате више о трави која се храни, органској, готовој трави итд ... говедини и шта различити појмови значе за потрошача.

А. Ово је још једна тема о којој морам да поставим. Покушаћу то ускоро.