Peach Dutch Baby
Далас Цовбоис поклони за мушкарце
Палачинка у рерни начичкана бресквама. Послужите са маслацем, јаворовим сирупом и шлагом за узвишени доручак. Од Ерица Кастнер из Буттеред Сиде Уп. Оглас - Наставите да читате испод приноса:двапорције Припремно време:0сатипетнаестмин Време кувања:0сатидвадесетмин Укупно време:0сати35мин Састојци4 Јаја 1/2 ц. Пуномасно млеко или кајмак 1 кашичица. Екстракт чисте ваниле 1/4 ц. Брашно (вишенаменско или брашно од белог пиринча), до двоструке количине, по потреби (опционално) 1/2 кашичице. Со 1/8 тсп. Цимет или више по укусу 2 кашике кашике Растопљено путер, плус додатак за шерпу два Зреле брескве Путер, јаворов сируп и шлаг, за послуживање (опционо, али топло препоручљиво)Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Загрејте рерну на 218 ° Ц. Подмажите дно и странице 12-инчне посуде од ливеног гвожђа или стаклене посуде од 13к9 инча. Мешајте или умутите јаја, млеко или крему и ванилију док не постане глатко. Додајте брашно, со и цимет и блендајте. Додајте путер и блендајте.
Нарежите брескве. Мешајте тесто још једном. Сипајте у тигањ и на врх поређајте кришке брескве.
Пећи у загрејаној рерни 15 минута. Смањите температуру рерне на 323 ° Ф (163 ° Ц) и кувајте додатних 5–10 минута или док не порумени.
Извадите из рерне и одмах послужите са пуно путера, капљицом јаворовог сирупа или меда (или посипом шећера у праху) и густином шлага.
Рецепт прилагођен мом рецепту за боровничку холандску бебу, који је адаптиран из Увек са маслацем.
Тета ме је први пут упознала са палачинкама када сам била девојчица. У блендеру је размутила неколико јаја, брашна, млека и неколико других састојака, а затим је сипала тесто у шерпу и ставила га у рерну. Тајанствено се надимао док се пекао. Била је то једна од најукуснијих ствари које сам икад појела за доручак.
Из неког разлога, тек кад сам постао пунолетан, почео сам да покушавам да правим своје палачинке у рерни. Напухана посластица изгледала ми је превише магично да бих је могла поново створити! Али када сам коначно попустио и направио холандску палачинку за бебе, навукао сам се. И моји муж и ћерка. Холандска беба! моја девојчица зацвили, очи јој блистају, кад сазна да планирам да је направим.
Холандске бебе (познате и као немачке палачинке или палачинке) одличан су начин да ујутро унесете протеин. Садрже већи однос јаја и брашна од обичних палачинки. Али и даље задовољавају ваше слатко јутарње жеље.
Холандској беби можете додати много различитих врста воћа. Брескве се посебно добро спајају. Већ су мекани и сочни, тако да не морате да бринете да ли ћете их припремити. И укус - ох, АРОМ! Заиста то морате пробати сами.
Ево шта ће вам требати: млеко (или крема), јаја, брашно (по жељи), екстракт ваниле, цимет, сол и зреле брескве.
И скоро сам заборавио: МАСЛАЦ!
Ставите све састојке у блендер и блендајте док не постане потпуно глатко.
молитва Светом Хуану Дијегу
Нарежите пар брескви.
Сипајте тесто у подмазану тепсију од ливеног гвожђа.
Распоредите кришке брескве у тесто.
Пеците док не буде подбухло и златно.
Смрвите маслацем, засладите јаворовим сирупом, медом или шећером у праху и прелијте шлагом (или сладоледом како бисте ово поставили у статус десерта).
Напомене:
- Експериментирала сам са овим рецептом да бих видела да ли ће функционисати са брашном без глутена. Било је успешно! Пробао сам брашно од кокоса и бадема у палачинкама, и био сам прилично одушевљен - текстура и укуси су били искључени. Покушала сам поново са белим пиринчаним брашном и било је изврсно.
- По жељи можете смањити количину брашна. Направио сам га користећи само 1/4 шоље брашна и добро је функционисао, мада је био мање подбухан.
- Ако покушавате да избегнете скроб, ово ће такође радити без брашна . Биће више јаја, наравно, али је и даље укусно. Препоручујем употребу креме ако не користите брашно, да бисте заменили део те шкробне доброте.
- Ако ово кувате у мањој посуди од ливеног гвожђа, нећете моћи стрпати толико брескви и мораћете да га кувате мало дуже. Ивице би могле почети прекомерно смеђе пре него што се заврши средина.
- Стаклена посуда величине 13 × 9 врло добро функционише ако не поседујете шерпу од ливеног гвожђа.
- Не гулим брескве (коже ми не сметају), али можете ако их више волите без коже.
- Холандске бебе најбоље је служити топло, али ја уживам и хладне (намазане маслацем). Сјајно су узети места као међуоброк!
