Peach Melba Tart
Представите овај хрскави колач од лиснатог теста пуњен сочним бресквама на летњем дружењу да одушевите своје госте!
Оглас - Наставите да читате испод приноса:4 - 6порције Укупно време:1сат0мин Састојцидва
брескве (око 12 унци), танко нарезане
1 кашика кашикевишенаменско брашно
Прстохват соли
1/2 ц.
шећер
Спреј за кување
1лист смрзнуто лиснато тесто, одмрзнуто
1
Малина у контејнеру од 6 унци
1 кашика кашикедушо
1 кашика кашикеводе
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 425. Ставите брескве у велику посуду. Поспите брашном, сољу и 1 & куот; шољицом шећера и лагано бацајте само док не обложите.
- Премажите лим за печење спрејом за кување. Раширите пециво на плеху. Зарежите нож за бријање око ивице пецива око ивице пецива.
- Распоредите кришке брескве на пециво у дијагоналне редове унутар зарезане ивице, лагано се преклапајући. Пеците док се пециво не напумпа и не постане дубоко златно смеђе и док сокови од брескве лагано не пукну, 25 до 30 минута. Лопатицом отпустите пециво са лима за печење док је још топло, а затим пустите да се охлади на собну температуру.
- У међувремену комбинирајте малине, мед, преосталих 1 & куот; 4 шоље шећера и воду у средњем лонцу на средњој ватри. Пустите да крчка, лагано разбијајући бобице, па кувајте, мешајући, док не постане густо, 8 до 10 минута. Сипајте смешу кроз цедило са фином мрежицом у посуду, притискајући чврсте материје кашиком или гуменом лопатицом. Пребаците сос у малу пластичну врећицу која се може затворити, одсеците угао и покапајте преко колача од брескве.
