Quinoa Mushroom Stuffed Acorn Squash
видећи 420 значење
Најбољи део је што можете да користите било коју печурку коју желите или комбинацију својих омиљених врста!
Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сати35мин Укупно време:1сат0мин Састојци3
велика тиква од жира, преполовљена по дужини и посејана
1 кашика кашикемаслиново уље
1 1/2 тсп.кошер соли
7 кашика
слани путер
1/3 ц.сируп од јавора
2 кашике кашикесвеж рузмарин, ситно исецкан
1 Ц.
квиноја
1велика љутика, ситно исецкана
12 оз.печурке шитаке и / или кремини, уклоњене стабљике и танко резане
1/2 ц.свеж першун, ситно исецкан
1/2 ц.рендани пармезан
1/2 ц.слани печени бадеми, грубо исецкани
1/2 кашичице.црни бибер
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 400˚. Ставите тиквицу на велики лим за печење у оквирима, натрљајте маслиновим уљем и поспите 1/2 кашичице соли. Пеците пререзану доле док не омекша, око 30 минута.
- У међувремену отопите 5 кашика путера са јаворовим сирупом и рузмарином у малом лонцу на лаганој ватри. Одложите док тиквица не заврши.
- Окрените тикву пререзаном према горе и премажите 2 кашике јаворовог путера; преостали путер од јавора резервисите за сервирање. Вратите тиквицу у рерну и пеците док не буде мало карамелизован и врло мекан, још 5 до 10 минута.
- У међувремену кувајте квиноју према упутствима на паковању.
- Преостале 2 кашике путера отопите у великој тави од ливеног гвожђа на средње лаганој ватри. Додајте љутику и кувајте, мешајући, док не омекша и не порумени, 8 до 10 минута. Повећајте топлоту на средње високу; додајте печурке и 1/2 кашичице соли. Кувајте мешајући док не порумени 4 до 6 минута. Склоните са ватре.
- Комбинујте квиноју, першун, пармезан, бадеме, мешавину печурки и 1/2 кашичице сваке соли и бибера у великој посуди и баците. Ставите у половице тиквица и покапајте преосталим маслацем од јавора.
