Пржена мешавина од карфиола

Spicy Cauliflower Stir Fry

Тако здрава, укусна посластица. Послужите га преко пиринча или га поједите сами. Једите га штапићима да бисте уживали у сваком залогају!

Карфиол разбити на велике цветове, а затим рукама разбити на врло мале цветове.

Загријте велику, тешку таву на средње јакој до високој врућини. Додајте уље, а затим карфиол и бели лук. Мешајте карфиол око тигања, остављајући му да у неким деловима постане врло смеђа. Кувајте 3 минута, а затим смањите температуру. Додајте соја сос, исцедите сок лимете и додајте већи део исеченог зеленог лука, а остатак резервирајте за сервирање. Мешајте и оставите да се кува 1 минут, а затим врући сос исцедите преко карфиола. Мешајте док се љути сос не уклопи. Додајте још мало љутог соса ако желите дубљу боју и укус.

Служите вруће у чинији. Поспите екстра исечени зелени лук на врх и послужите клином од креча.

Размотрите ову покору за рецепт за бровние Објавио сам понедељак.

Ха.

То је рекло, охххххххххх ово је добро. Тако једноставно, тако дивно, тако укусно. Први пут сам је направио једне мрачне и олујне ноћи неко време када сам био расположен да поједем нешто лагано и вегетеријанско, али дан ми је недостајао за велико путовање по намирницама и залиха хране ми је била мала. Ево мојих избора:

* 4 помало наборана парадајза грожђа
* Половина тиквица врло тужног изгледа умотана у пластику
* Шаргарепа која је изгубила вољу за животом
* Угледна глава карфиола

како направити цхек парти мик

Одлучио сам се за карфиол и пустио сам да ме душа одведе тамо где је желела.

гледајте фантома из опере

И од тада ме је неколико пута враћао на исто место!

Пођите са мном на путовање карфиола, пријатељи моји. Обећавам да вам неће бити жао.

Оперите главу карфиола, а затим је прережите на пола по средини.

Разбијте карфиол на велике комаде ...

Затим га рукама сломите у врло мале цветиће! Успут одсеците стабљике ако су врло велике.

У основи желите велику гомилу слатких малих комада карфиола, по могућности без накарадне ружичасте ванземаљске руке коју видите горе.

Волео бих да се тај ванземаљац држи ван моје кухиње! Доста ми је да бомбардује моје слике са храном.

Нарежите пар зеленог лука ...

И уситните мало белог лука.

На крају, исеците креч добре величине на пола ...

Односно, ако липе нису четири милиона долара тамо где живите.

Ових дана се нешто дешава са лиметама, човече!

арханђела исцељујућа молитва

Сада, да бисте почели да кувате, загрејте велику тешку таву на јакој ватри и додајте кашичицу или две биљног уља.

Кад је уље вруће, баците карфиол и бели лук ...

И почните да га мешате.

Пустите да се куха на (врло) врућој тави пар минута, док споља не почне да добија лепу боју.

Затим улијте мало соја соса ...

Исцедите сок лимете ...

молитва за срећу на лутрији

И промешајте све около.

Напомена: Ако немате креч за исцеђивање, можете додати мало пиринчаног винског сирћета или обичног сирћета само да му мало кисели. Или би и лимун био сасвим у реду!

Поспите већином зеленог лука (задржавајући неколико за посипање на крају.)

И промешајте све около. До сада је карфиол донекле куван, али и даље фин и оштар.

Коначно, узмите мало Срирацхе!

Или, ако га немате, само узмите било који љути сос.

Ако не волите зачине, у овом тренутку можете једноставно да се зауставите и копате!

Али зачин то чини ... лепим. Ох, тако јако, јако, јако лепо.

Исцедите добру количину по целој карфиоли ...

Затим га мешајте још око 30 секунди или тако некако док се љути сос не уклопи!

Гомилајте је у чинију и на њу поспите мало додатног зеленог лука.

пионирка жена црноока салса од грашка

Додајте неколико клинова креча како бисте могли исцедити још мало сока од лимете ...

И погледајте само то!

Сада ово можете, попут, потпуно сервирати преко пиринча. Или резанци. Или чак и зеленило салате! Савршено са било којим од њих.

Али такође је изузетно савршен сам по себи. А волим да га једем штапићима како бих могла да одвојим време и уживам у сваком залогају.

Свидеће вам се ово, пријатељи моји, било као главно јело или прилог.

Ево згодног данди принта!