Steak Fingers With Gravy
Један од омиљених породица! Оглас - Наставите да читате испод приноса:6порције Припремно време:0сатидвадесетмин Време кувања:0сатидвадесетмин Укупно време:0сати40мин Састојци2 лб. Тендеризован округли одрезак или одрезак од коцке, исечен на траке од 1 инча 1 Ц. Брашно 1 кашичица. Зачињена со 1/2 кашичице. Црни бибер 1/4 тсп. Цаиенне 3 цела јаја 1 Ц. Млеко Уље и путер каноле за пржење 2 Ц. Млеко (додатно) Сол и бибер, по укусуОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутство Комбинујте брашно, зачињену со, бибер и кајен у јелу. Умутите млеко и јаја у посебној посуди.
Да бисте месо похали, прво багерите у брашно, а затим брзо умочите у смешу јаја, а затим вратите у брашно да се премаже са обе стране. Наставите док се све месо не похова.
Загрејте уље репице са 2 кашике путера у великој тави на умереној до средње јакој ватри. Пржите траке одреска одједном 4 или 5, окрећући се на пола пута. Кад порумени, извадите га из посуде на тањир обложен папирним пешкиром. Наставите док све месо не буде готово. Покријте лабаво фолијом да буде топло.
Да направите сос, излијте сву масноћу из посуде. Вратите 1/4 шоље масти, па поспите 2 до 4 кашике мешавине брашна (или можете користити свеже брашно.) Млевајте смешу док не постане паста (додајте још брашна ако треба) и кувајте залепите на средње ниској ватри док не постане дубоко златно браон. Сипајте млеко, стално мешајући. Оставите да се сос скува и згусне, редовно мутећи и додајући још млека ако вам се чини да је прегусто одмах.
Зачините сос сољу и бибером.
Прстене од шницле послужите са сосом и салатом. Њам!
Када су моји нећаци Ниц и Сту пре неколико недеља дошли на ранч у посету, обрађивали су стоку, градили ограду, вукли сено, косили, ледили и сваке недеље увече до седам падали у несвест. Такође су добили отровни бршљан, неколико стотина убода чигреа и пуно огреботина од бодљикаве жице. Марлборо Ман и ја волимо да им сваког лета градимо срећне успомене!
Ахем.
Ниц и Сту су такође јели моје кување, а ноћ пре повратка у Далас направио сам прсте од бифтека и сос - сасвим вероватно најприкладнији оброк за храњење два тинејџера након дуге две недеље тешког рада.
Појели су га. Волели су то. Затим су ме загрлили и рекли да се ускоро враћамо.
Била је то музика за уши ове луде старе тетке.
Ево шта вам треба: Тендерисани округли одрезак или одрезак од коцке исечен на траке, брашно, зачињена со, бибер, кајенски бибер, млевени тимијан, млеко и јаје.
И уље репице и путер за пржење.
И сјајан велики апетит.
Пукне ме што од одрезака прстију правите одрезак.
Мислим да бисмо требали само извадити реч прст одатле и назвати је даном.
У сваком случају, растопите мало маслаца са мало уља репице у тави на средњој до средње јакој ватри.
молитва заштите арханђела рафаила
Додајте мало брашна у посуду за печење или посуду за питу ...
И поспите мало зачињене соли ...
Мало бибера и млевене мајчине душице ...
И мало кајенског бибера за мало зачина, душо.
Могу ли те назвати душо?
Мешајте смешу брашна, сцхноокумс.
Могу ли да вас зовем сцхноокумс?
Затим сипајте мало млека у посуду ...
Са неким аигама.
Мислим на јаја.
Умутите млеко и аигије заједно и оставите ово са стране.
Баците траке једну по једну у коцкасти одрезак у брашно ...
И предајте их да их премажете.
После тога брзо умочите траке у смешу јаја / млека.
На крају, баците их назад у смешу брашна и окрените да их премажете.
Положите траке на тањир док их панирате и наставите док се све траке не поховају.
Загријте мало уља од репице и мало путера у тави на средње јакој ватри и пржите их док не порумене са једне стране ...
зашто се нцис понавља вечерас
Затим их преокрените и пржите док не заврше.
Уклоните их на тањир обложен папирнатим пешкиром док их пржите. Наставите док не заврше све!
Да направите сос, сипајте сву масноћу у тави, а затим додајте назад око 1/4 шоље и подесите ватру на средње ниску.
Поспите неколико кашика смеше брашна.
Умутите га док не постане глатка паста (додајте још брашна ако је превише масно) и пустите да паста само мало порумени. (Ти комадићи у русу су комадићи панирања од прстију на шницли. Биће укусни у сосу!)
Сипајте пар шоља млека, све време мешајући.
Пустите да се сос куха неколико минута, додајући још соли и бибера (укус док год будете!) Ако постане превише густ / зрнаст, само налијте мало више млека.
Прстићи од бифтека и сос су укусни са пире кромпиром или кексом, наравно. Али у врућем летњем времену, хладно грожђе је прилично савршено спајање.
Уживајте у овом једноставном оброку, момци! Деца и одрасли то воле.
Ево практичног за штампу:
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
