Здравице!

Toasts

Била сам у Лос Ангелесу прошле недеље, а моја сестра Бетси и ја смо јеле пут преко града. Приметио сам да су здравице биле апсолутно свуда, на сваком менију, у милион различитих облика. А ако не знате шта је тост, насмејаћете се једноставном опису.

Здравица је у основи комад тоста са стварима на врху. Као фоодлоглог, приметио сам током протекле две године или отприлике да је тост од авокада - комад тоста са авокадом згњеченим по врху - постао ствар. А сада, тост је, такоооооо, много већи од тоста са авокадом. Могућностима нема краја!

Јуче сам направио прегршт варијанти тоста - неколико којих сам видео током свог путовања по ресторанима за јело у ЛА-у - само да вам покажем да је небо граница! Замислите тостове као сендвиче без поклопца и отвориће вам светове забаве.

Почните са ... тост! Било коју врсту желите, тостер у тостеру до златне боје. И користите било који хлеб који желите ...

Обични стари пшенични сендвич хлеб ...

Хлеб од цимет-сувог грожђа ...

Ражани хлеб…

Дођавола, можеш чак и да наздрављаш кифлицама!

Сав овај хлеб је просечан хлеб у куповини у супермаркету, али имајте на уму да што бољи хлеб користите, тост је боља. Ако успете да уделате мало киселог теста или другог лепог, хрскавог, хрскавог хлеба, још боље.

Затим, распоредите ствари на тост. Ово је шлаг крем сир на раженом тосту.

Ово је Дијон сенф на раженом тосту.

Ово је шлаг крем сир са зачинским биљем на препеченом багелу.

И оооох. Ово је сир рицотта на обичном тосту од пшенице. Сад сам прилично сигуран да је рицотта на тосту у Суперби у Л.А. била домаћа ... али ово није.

И у реду сам са тим.

Ово је мајонез на ражи.

Ово је хрскави кикирики путер на пшеници.

И ово? Ово је (опростите ми) бели слез крем на тосту са циметом и сувим грожђем.

Са страном Нутелле.

Жао ми је!

Сад ... само ставите ствари на врх! Јагоде су добре на здравици Нутелла ...

А на препечену кифлицу са хербед крем сиром, додао сам парадајз и краставац ...

И мало фете и першуна.

Затим, само мало зеленила и парадајза у верзији са обичним крем сиром. Једноставно!

И погледајте овај: тожени раж, мајонез, зеленило ...

И савршено сунчано јаје горе!

Супротно мојој бољој процени, ставио сам кришке банане на верзију путера од кикирикија ... али само зато што имам децу која воле банане.

Иначе никада не бих пришао банани. ИУЦК.

Па погледајте ово ...

Савршено кајгана на Дијон верзији. Њам.

Лук власац расте у мојој башти и они су савршен украс.

И ооооох. Трешњеве конзерве на тосту од рикоте! Апсолутно укусно.

И повратак на тост од путера од банане и кикирикија ...

Шта кажеш на мало меда?

Срирацха (или било који љути сос) је неопходно за пржено јаје ...

А да ли сте тост преливали само пиреом од авокада?

Онда нисте живели.

О мој Боже. Како је лепо!

шунка и сир куицхе пионир жена

Савршено за доручак!

Савршено за све осим за мене.

Савршено за доручак ... или ручак!

Савршено за ужину средином јутра или средином поподнева.

Савршено за доручак или међуоброк!

На овај сам ставио лист босиљка. Савршено за ручак.

И можемо ли ово назвати савршеним ... периодом?

За ово није потребан конкретан рецепт, јер је то само тост и оно што желите да ставите на врх.

Али овде је згодан данди за принтање, само за ударце.