15 Types Tacos You Need Try
Гетти Имагес Ако тражите лагана вечера преко недеље , тацос су прави пут! Брзи су, укусни и неће разбити рачун. Улични такси су једна од омиљених група хране Рее Друммонд - воли да их додаје у ротацију вечере кад год може и они чине одличан додатак Мени четвртог јула . Када је реч о различитим врстама тацоса, постоји безброј варијација и преокрета инспирисаних састојцима из целог света. Али упркос широкој разноликости тацоса који данас постоје, постоји много традиционалних врста тацоса које требате пробати. Ови мексички тацоси препуни су укуса и историје - од тацо свињског меса, попут карнитаса и ал пастора, до рибљег тацоса, па чак и неких вегетаријанских тацоса.
Тацоси су једна од најпопуларнијих уличних намирница у Мексику, и иако се порекло не зна са сигурношћу, први запис о тацосима назван је тацо де минеро, или рударски тацо, позивајући се на руднике сребра из 18. века. Већина традиционалних врста тацоса прави се од ситног, меког кукуруза који се загрева и пресавија око разних филова (овде нема такоа са тврдом љуском!). Неки рецепти чак користе две тортиље како би спречили да се тацоси поцепају. Наћи ћете низ укусних пуњења попут говедине, свињетине, рибе или поврћа. Без обзира коју врсту тацоа више волите, обавезно их прелијте овим традиционалним, жустрим украсима: луком, цилантром и соком лимете.
Бирриа Тацос Традиционално, биррија је јело које се служи као вариво за посебне прилике. У северном Мексику, дрско месо (често козје, јагњеће или говеђе) почело је да се служи као такос, и не можемо да се заситимо!
Преузмите рецепт на Ја сам блог о храни .
Гетти Имагес Тацос ал пастор Ова мексичка резница је живахна, укусна тако која комбинира димљену свињетину са слатким ананасом за савршен залогај. Свињетина се традиционално маринира у зачинима и чилију, а затим се полако пече на ражњу (званом тромпо) са кришкама ананаса који пуштају сокове док се кува.
Тацос са рибом Возите се дуж мексичке обале Доње Калифорније и вероватно ћете наићи на више колица која служе такос од свеже рибе. Без обзира да ли их пржите или печете на жару, љускава бела риба обично је преливена исецканим купусом, пицо де галло или павлаком. Савршено за јело уз плажу!
Преузмите рецепт на Једном један кувар .
Тинга Тацос Ови укусни пилећи такси из града Пуебла кувају се у димљеном сосу од парадајза и чипота који има примесу зачина. Можете користити исецкано ротиссерие пилетина за лагано кување недељом.
Преузмите рецепт на Врло дивно .
Цампецханос Љубитељи меса, овај је за вас! Тацос цампецханос се прави од комбинације неколико врста меса - често нарезане говедине, свињске кобасице и цхицаррон (свињске коре). Љута је, хрскава и слојевита са укусом.
424 анђео број близаначки пламен
Преузмите рецепт на Хиспанска кухиња .
Царнитас Нежна свињетина која се топи у устима, хрскавих ивица убачена у топлу кукурузну тортиљу - сада о томе говоримо! За кухање овог класичног тацоа из државе Мичоакан потребно је мало времена и стрпљења (али лако га можете направити у спором шпорету). Свињска основа се може користити и за друга јела, попут емпанада или буррито чинија.
Преузмите рецепт на Безгрешни уједи .
Цхоризо Тацос За разлику од шпанског цхоризо-а (који се лечи), мексички цхоризо се прави од свеже млевене свињетине и зачињава чиле паприком. За цхоризо тацос, сирова свињетина се уклања из омотача и кува док не постане свежа за пикантни тацо препун укуса.
Преузмите рецепт на Наша уравнотежена здела .
Тата Тацос Ови хрскави такос од кромпира су популарни у Мексику током поста, али су једнако укусни током целе године. Тацо пржени у тави пуњени су кремастим пиреом зачињеним кимом.
Преузмите рецепт на Цртица боје и зачина .
Цоцхинита Пибил На јужном врху мексичког полуострва Иуцатан, цоцхинита пибил је тацо избора. Вучени свињски пуњен динстан је у ацхиоте пасте (ароматични зачин направљен од семена аната) и соковима од цитруса. Иако се обично споро куха у јами у земљи, лако их можете припремити у свом спором шпорету код куће.
Преузмите рецепт на Шта је Габи Цоокинг? .
Гетти Имагес Нопалес Ако тражите вегетаријански тацо, свидеће вам се нопалес! То је јестиви део кактуса у облику весла. Само будите сигурни да су све те бодљикаве бодље уклоњене пре кувања!
Тацос језика Када се скува на прави начин, ова популарна мексичка улична храна изузетно је нежна и савршена за наслагање у загрејане тортиље. Кувани говеђи језик прелијте омиљеним преливима - салсом, сецканим луком, цилантром или авокадом.
пионир жена говеђи паприкаш лонац
Преузмите рецепт на Врло добра куварица .
Баскет Тацос Већину тацоса најбоље је појести одмах, али ови тацос тацос заправо се могу направити унапред, јер постају бољи док седе. Савршено је за потлуцкс! Напуните их шта год желите, а након што се скувају, замотају се у корпу да се напарују и остану топли.
Преузмите рецепт на Мој Латино сто .
СледећиПреостале идеје за шунку за продужење вашег ускршњег оброка
Оглас - Наставите читати испод Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио
