Grilled Nectarine Salad
Напољу је вруће, а ова једноставна, али изврсна салата погађа место. Замените брескве, мандарине ... ма које коштуњаво воће имате при руци. Оглас - Наставите да читате испод приноса:4порције Припремно време:0сати10мин Време кувања:0сати10мин Укупно време:0сатидвадесетмин Састојцидва читаве нектарине, преполовљене и издубљене Маслиново уље, за заливање 2 кашичице. Дижон сенф 2 кашичице. Сирће од белог вина 2 кашичице. Душо 1/2 ц. Маслиново уље Сол и црни бибер за укус 6 оз. тежина (1 врећица или кутија) Зелена салата (добра пролећна мешавина) или рукола 2 оз. тежина Стилтон, Горгонзола или други плави сир, комадан 1/2 ц. Слидед БадемиОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства Прелијте половице нектарине са мало маслиновог уља. Роштиљ одсечен боком надоле за 2-3, окрећући се на пола да бисте постигли дивне ознаке роштиља. Оставите по страни. У чинији умутите Дијон, сирће, мед и шећер. Умутите 1/2 маслиновог уља да се емулгира. Посолите, побиберите и мешајте.
Препеците разрезане бадеме у малој тави на умереној ватри док само не постану златно смеђи.
У велику посуду прелијте зелену салату са довољно дресинга да се лагано премаже (нећете користити сав дресинг, осим да сутра имате другу салату!) Баците топло препржени бадем.
Зелену салату поделити на четири плоче. На сваку порцију ставите половину нектарине. Прелијте нектарину са још мало прелива. Виљушком исеците плави сир на комаде и распоредите међу четири плоче.
* Пеците више воћа на жару ако желите да свака плоча уместо тога има две половине.
Само неколико забавних чињеница о овој салати коју објављујем данас:
1. Направио сам га још 2011. године!
2. Нектарине тренутно нису ни близу сезоне!
Али осим те две ствари, овај пост је апсолутно правовремен и сезонски. Запамтите, увек можете да се ослоните на то Жена пионирка кува да бисмо вам донели рецепте који су ажурни и одговарају добу године у којој се налазимо.
На супротни дан.
У реду. Повратак у 2011 и чак ни близу-бити-у-сезони на страну, стварно, заиста, стварно волим ову салату! Заправо сам уврстио рецепт у електронску верзију моје друге куварице, која је изашла 2012. године, али никада до сада нисам успео да га поделим са вама овде на овој овде лудој старој веб локацији. И дођавола, заправо није ни важно што коштичаво воће није ни издалека у сезони. Свако воће је данас доступно 365 дана у години, из љубави за Петеа, и требали бисте бити у могућности да се дочепате нектарине или брескве, ако желите.
И шта уопште има са тим? Зар више ништа није свето? Да ли смо људи толико захтевни и нестрпљиви да једва чекамо да поједемо одређено воће и поврће у одговарајућој сезони? Да ли смо се толико спустили да ће риђокоси фоодблогери у Оклахоми у јануару објавити рецепт за салату од нектарине на жару?
Па да. Чини се тако.
(Али понављам: укусно је.)
И ево још једне забавне чињенице: Јесте ли знали да су брескве и нектарине исте врсте? Истина је. Једина разлика је у томе што нектарине немају длаке. Запамтите, увек можете да се ослоните на то Жена пионирка кува да вам донесу насумичне, бескорисне тривијалности о коштичавом воћу.
Такође, да ли сте знали да на небу има толико звезда колико има зрна песка на свим плажама света?
Сад ћу престати.
Ево како направити салату!
Узмите неколико нектарина или брескви, које тренутно дефинитивно нису у сезони. Можда сам то и раније споменуо.
Поставите на тезгу ...
Затим пресеците плод док нож не удари у коштицу, а затим га лагано котрљајте напред / назад док се не пресече равномерно по средини.
Нежно га заврните да бисте га раздвојили на два дела, а затим кашиком извадите остале јаме.
Да бар коштичаво воће нема коштице!
Понекад су то тврдоглаве мале наивчине.
Да бисте воће пекли на жару, само прелијте пресечену страну маслиновим уљем ...
Затим га ставите на роштиљ. Сада, чешће него не, завршавам користећи своју решетку од ливеног гвожђа уместо праве ватре ... и то одлично функционише.
Пустите их да пеку на првој страни 2 до 3 минута, окрећући је до пола да би створили чисте трагове роштиља ...
Затим их окрените и пустите минуту или две на другој страни. Овде можете да видите да сам (и, признајмо то јесте, јесам) ваздушна глава и омео сам се и пустио да нектарине затамне леееееетле.
Не може ми се веровати око отвореног пламена.
И није важно. Ионако су били добри.
Брескве оставите са стране, а затим направите остатак салате!
Почните са преслатким преливом: додајте неколико кашичица Дијона у посуду ...
Затим зграбите боцу сирћета од белог вина. И апсолутно је пресудно да то буде органски бели вински сирћет. Ако то није органско бело винско сирће, салата ће експлодирати.
Непотребно је рећи, тотално се шалим да је салата експлодирала.
Употребите оно што желите.
У посуду додајте пар кашичица сирћета ...
И пар кашичица меда.
Све умутите, а затим наставите да мешате док заливате око пола шоље маслиновог уља.
Настављам…
И настави даље ...
Све док облачење не буде глатко и лепо. Затим додајте мало соли ...
И бибер. Диван!
Следеће, на тавици наздравите неколико исечених бадема (препекла сам више него што ми је требало за салату, јер их обожавам грицкати): Само их баците у таву на умереној ватри и бацајте их неколико минута док не ' поново златна. Пазите на њих како бисте били сигурни да не изгоре!
Напуните велику посуду за салату мешаним зеленилом ...
Баците мало пржених бадема ...
Затим накапајте мало прелива (неће вам требати све!) И разбаците га клијештима.
Да бисте га послужили, набаците гомилу салате на тањир ...
Затим ставите једну или две половине нектарине на жару са стране ...
И покапајте још мало дресинга по воћу.
За последњи дашак лепоте и богатства, узмите клин плавог сира (било која врста је у реду!) И виљушком га размрвите на комаде.
молитве светој Јованки Орлеанки
Затим баците мало мрвица право на тањир. Апсолутно укусно и божанствено. (Псст. И козји сир је диван!)
Свидеће вам се ова салата, моји пријатељи. Облачење је дивно и савршено је за много различитих ствари, а воће са роштиља неочекивана је посластица. И бонус: Запањујуће је! Савршено за госте на ручку или туш за бебе / венчања.
Ево згодног данди принта.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу да би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку
