Како направити шафране

How Make Chaffles

Цхаффле је само један од најновијих трендова који се појављују у ТикТок видео снимцима који гледају прекомерно. То је забаван заокрет за доручак којем треба мање од 10 минута, а потребна су му само два састојка: сир и јаја. А ако случајно следите кето дијету, имате среће! Ови вафли погодни за кето садрже мало угљених хидрата, тако да не морате да чекате посебну прилику или викенд доручак да бисте се наситили. Ова верзија без кривице је савршена за било који дан у недељи.

Без обзира следите ли кето стил живота, свидеће вам се испробавање ове вирусне сензације за себе. То је тако лако направити и то је разлог због којег је Рее Друммонд био уверен да је купио мини пегла за вафле на првом месту. Оригинални рецепт за шафру савршен је сам за себе (дотјеран попут вафла са капљицом сирупа), али можете га користити и као одскочну тачку за друге креације од шара које су и слатке и слане. Користите их уместо хлеба на сендвичу, као основу за ваше омиљене или преливене уместо кекса. Напред ћете пронаћи рецепт за обичне колаче и верзију сланине-чедара-власца.

Од чега су направљене шаре?

У овој чудотворној наполитанци постоје само 2 састојка: сир и јаја. Разлог због којег се назива шафром је тај што је у основи вафла од сира. Сир + облатна = пилетина. Схваташ? Мешавина сира и јаја чини тесто, лагано и пахуљасто, са хрскавом спољном страном сира. За разлику од обичних вафла, у шафлама нема брашна, прашка за пециво, млека или млаћенице. Једноставни састојци чине га савршеним за употребу уместо хлеба. Али можете их зачинити и својим омиљеним аромама, попут прскања ваниле, цртице цимета или чак посипањем свега зачином од ђеврека.

Да ли су шафре здраве?

Добра ствар код јела од два састојка је та што знате да се у вашим вафлима не крију подмукли састојци. Они садрже мало угљених хидрата и погодни су за кето, али као и све што је укусно и укусно, увек је најбоље јести умерено.

Да ли можете да користите обичну апарат за израду вафла за шафре?

Цхаффлес су намењени мањој величини, тако да мала пегла за вафле, попут оне, најбоље функционише, али такође можете да користите обичну апарат за израду вафла или белгијску пећницу за вафле. Само узмите у обзир да време кувања може бити дуже (а сирасте ивице би се могле брже оштрити) код већих и дебљих апарата за вафле.

1. Загрејте мини пећ за вафле.
2. За оригиналне шафине: Јаја умутите у средњој посуди. Умешајте сир.
3. Умешајте тијесто у гвожђе за облатне (користећи препоручену количину тијеста за ваше жељезо). Затворите глачало за облатне и кувајте док аутоматско светло не постане зелено, око 3 до 4 минута. Пребаците шалове на расхладни носач. Послужите одмах или оставите да се охлади на собну температуру и чувајте у фрижидеру до 3 дана.
4. За сланину од чедара власац: Умутите јаја заједно у средњој посуди. Умешајте сир, сланину и власац. Кувајте према упутству у кораку 3. Прелијте с више измрвљене сланине, власца и сира, по жељи.

Ако пегла за облатне нема плочице са лепком, дајте површини за кување добар спреј са спрејом за кување који се не лепка.