How Make Soft Pretzels
![Како направити меке переце](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels.jpg)
Уклоните тесто у подмазану посуду и прекријте науљеном пластичном фолијом. Пустите да се диже 40 минута.
Загрејте рерну на 450ºФ. Воду и соду бикарбону лагано закипите. Подмажите обложени лим за колаче.
Поделите тесто на 6 једнаких делова. Рукама умотајте сваки комад у конопац, дуг око 24 инча. Тесто обликујте у „У“ тако да вам је дно најближе. Завртите крајеве и спустите репове доле на дно слова 'У' формирајући класични предив. Ставите на подмазани лист.
Једну по једну кувајте переце лицем нагоре у води од соде бикарбоне 15 секунди. Кашиком прелијте врхове переца док прокључају. Користите цедило од бамбуса или велику лопатицу са прорезима за вађење из воде. Ставите сито на папирни убрус, а затим переце ставите на подмазани лист.
Умутити жуманце и воду виљушком. Премажите переце прањем јаја, па поспите грубом морском сољу.
Пеците 8–10 минута, док не постане дубоко златно. Танком лопатицом за кексе уклоните переце одмах са тигања. Служите топло, обично, са сосом од сенфа или сира.
Велике, топле, жвакаће, мекане, слане переце. Они су најбоља ствар која се може догодити са парковима за лопту од, ето, бејзбола.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-2.jpg)
Да ли бисте ми веровали да кажем да их је лако направити код куће? Веруј ми! Заиста јесу! Са релативно кратким успоном и временом печења, можете домаће переце угријати из рерне недуго након жудње - није потребно путовање у тржни центар или на игралиште.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-3.jpg)
Переци почињу са квасним тестом. Поново користимо инстант квасац. То је добар разлог да инстант квасац увек буде при руци. У тесту има и мало растопљеног путера, што их само чини изузетно укусним. Маслац је увек добра идеја.
да ли Џек умире у девичанској реци
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-4.jpg)
Када се тесто дигне, дели се на шест једнаких делова и ваља у конопе.
идеје за поклоне за торбу 25 долара
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-5.jpg)
Да бисте обликовали, направите конопац у облик У са дном У који вам је најближи. Увијте крајеве.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-6.jpg)
Спустите репове доле, притискајући доњи део да бисте направили класични завојчић.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-7.jpg)
Следећи корак укључује брзо умакање. Сода бикарбона даје презли њихов класични укус.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-8.jpg)
Нека сода бикарбона и вода прокључају. Што се переци дуже кувају, биће више горког укуса од соде бикарбоне. Врење од 15 секунди савршено је за моје укусе.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-9.jpg)
Оцедите, па премажите средством за прање јаја и поспите сољу.
свети бенедикт девети
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-10.jpg)
Груба морска сол овде је сасвим у реду. Сол у презли може бити тешко пронаћи у продавници, а ја заправо више волим грубу морску сол.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-11.jpg)
Пећи док не порумени.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-12.jpg)
Један од алата који ћете заиста желети за њих је танка, метална лопатица за колаче. Чак и на подмазаном или пергаментом обложеном тигању, переци желе да се залепе. Лопатица за колачиће само је карта за њихово чисто уклањање.
![](http://songtre.tv/img/how-make-soft-boiled-eggs/87/how-make-soft-pretzels-13.jpg)
Служите топло. Волим их обичне, али мало соса од сенфа или сира са стране никад није лоше.
молитва за 1000 душа у чистилишту
Пазите, пролећни тренинг. Спремни смо за вас!