Паста са сосом од парадајз креме

Pasta With Tomato Cream Sauce

Мој омиљени сос од тестенине на целом свету.

Скувајте тестенину према упутствима за паковање. Оцедите, резервишете 1 шољу воде за тестенине.

Загрејте путер и уље на умереној ватри. Додајте лук и бели лук и динстајте минут или мало. Сипајте сос од парадајза и додајте сол, бибер и шећер по укусу. Мешајте и кухајте на лаганој ватри 25 до 30 минута уз повремено мешање.

Склоните са ватре и умешајте крему. Додајте сир по укусу, а затим проверите зачине. Умешајте тестенину и сецкани босиљак и одмах послужите. (Пре додавања босиљка разређивати са водом од тестенине ако је потребно.)

Имам мало проблема. То је зависност од лаганих сосова од наранџасто-црвене тестенине.

десет најбољих идеја за поклоне за комшије

Постоји овај:

Паста алла водка. Наставите са опрезом. То изазива зависност.

А ту је и овај:

Тестенина са умаком од печене црвене паприке. Смешно укусно.

И наравно, постоји један из моје куварице:

Пенне алла Бетси.

Тријумф.

Настављајући ту традицију, данас вам доносим овај најосновнији рецепт за тестенине са крем сосом од парадајза.

Направите то ако се осећате плаво.

Или су гладни тестенине.

Дефинитивно чини трик.

Црни лук!

Прережите га на пола од корена до врха, а затим одсеците врхове.

Скините папир, а затим направите вертикалне кришке.

Ротирајте лук за 90 степени, а затим га исеците на коцкице.

Лако као пита.

Бели лук.

Три или четири каранфилића, ољуштена.

Уситните их.

Две конзерве парадајз соса. Ако желите, можете да користите сос маринара. Али ово је једноставно, човече!

Света Ана Новена пдф

У великој тави загрејте једнаке делове маслиновог уља и путера.

Премешајте их и започните процес кувања ...

Затим сипајте сос од парадајза!

Мешајте га и пустите да се кува 20 до 30 минута на лаганој ватри. Додајте мало соли, мало бибера, мало шећера ако је сос мало кисео. Ако желите, можете додати и уситњене љуспице црвене паприке!

Ово је око 25 минута касније. Густа је, дубље боје, укусна. Готово.

Склоните сос са ватре и оставите да одстоји минут-два, а затим улијте шољу креме.

Да, рекао сам шољу креме.

Да. Рекао сам шољу. Од креме.

Ја сам оно што јесам и то је све што јесам.

Промијешајте ...

кување пиринча без шпорета за пиринач

И гледајте како се полако претвара у светло наранџасто-црвену.

Оцедите тестенину, резервирајући добру шољу вруће воде за тестенине.

како направити љути сос од нуле

Баците мало нарибаног сира Романо или пармезана у сос ...

Затим баците тестенину на врх сира.

Нежно га разбаците, премазујући тестенину сосом.

Умри од ишчекивања.

Напомена: Ако је сос превише гњецав и густ, само налијте мало вруће воде од тестенине да се мало разреди.

Босиљак од листова зелене салате из моје баште.

Било који босиљак ће учинити!

Али следеће године узгајам читав кревет ових ствари. Свиђа ми се!

Да бисте то довршили, поспите још мало сира ако је то оно што вас радује у животу и додајте гомилу босиљка.

Баците се около ...

И послужите га клијештима! Приметићете да сам додала поприлично сира (видите ситне комадиће на резанцима), али тамо имам малу болест. Ако желите, можете се мало повући!

... и девојчица је била срећна.

А девојчица је била тако срећна.

Имајте на уму да овом једноставном сосу можете додати пилетину, шкампе, поврће ... било шта. Али понекад волим да уживам у стварима у њиховом најосновнијем, огољеном стању. Уверавајући је да тако једноставне ствари могу бити тако божанске.

Уживати!