How Segment An Orange
Ово би могло бити мало чудно код мене, али опседнут сам храном која се може припремити и јести на много различитих начина. Волим да размишљам о свим начинима уживања у одређеној храни. Што је можда један од разлога што толико волим поморанџе! Могу се јести у резаним клиновима, ољуштити, сочити или сегментирати. Једном сам исполирао четири поморанџе у једном седишту, једући сваку на другачији начин. Да, чудан сам.
Данас ћу вам показати како сегментирати поморанџу. Волим сегментиране поморанџе јер сва жвакаћа мембрана више није, а све што добијете је сочна, слатка наранџа. Сегментиране поморанџе су одличне за салате, као међуоброк или чак за десерте.
Прво, треба вам поморанџа. Дух! Такође вам је потребан оштар, танак, флексибилан нож. Важно је да је оштар!
Исеците врх и дно поморанџе. На овај начин, наранџа ће лежати равно на табли за резање.
Радећи од врха до дна, ољуштите кору и кору, толико дубоко да уклоните танку опну и изложите месо поморанџе.
Очистите преосталу мембрану или кору.
Нежно држите поморанџу у руци.
Оштрим танким ножем пажљиво исеците између сегмента и мембране. НЕ пресецајте до краја - само до центра. Окрећите се мало и одлепите сегмент од друге везивне мембране. Будите нежни и пазите на прсте!
Поновите, заобилазећи наранџу. Први сегмент је увек најтежи, али постаје лакши како идете. Ово најбоље делује са свежом сочном поморанџом. Ако исечете поморанџу и приметите да је сува, вероватно ће се распасти током сегментирања.
библијски стихови који ће вам помоћи да пребродите раскид
Немојте се фрустрирати кад први пут сегментирате поморанџу. То може потрајати мало вежбе, али зачас ћете добити прелепе наранџасте сегменте. Волим да једем своје наранџасте сегменте посуте са мало цимета!
Поморанџе можете сегментирати, а сегменте држати у херметички затвореној посуди у фрижидеру. Биће спремни за грицкање - или за бацање на врх салате или парче торте од килограма!
Ова техника се може користити са било којом врстом цитруса. Желите ли трпки рубин црвени грејп за доручак? Исти поступак! Сегментирани цитруси ће вам променити живот!
